Victoria Boutenko: A nyers étel csodája
838 olvasás |
Hallott-e már olyanról, hogy inzulint igénylő, gyerekkori cukorbetegség magától meggyógyul? Vagy arról, hogy visszanőnek a korábban eltávolított mandulák, vakbelek, sőt akár epehólyagok is? A természetes, élő táplálékot fogyasztók között ilyen és ehhez hasonló „csodák” történnek. Kivételes jelentőségű könyv, mely elképesztő mértékben változtathatja meg az életét.
Kiadó: Bioenergetic Kft. (2011) részletek >>
|
Nyíri Zsuzsanna: Háztartásunk kémiája
2280 olvasás |
 "A könyv melyet a kezében tart a kedves olvasó, útmutatóul szolgál azoknak, akik szeretnék háztartásuk tisztítását csupán néhány, környezetbarát vegyszerrel megoldani. Megtanulhatjuk belőle, hogy a kémia alapjainak ismerete mennyire fontos a mindennapjainkban. Manapság, amikor sokan próbálnak zöldebben élni, elsődleges hogy otthonunk tisztántartására találjunk olyan módszereket, amelyek nem szennyezik a környezetünket és kímélik a pénztárcánkat is."
Kiadja: Könyvműhely (2010) részletek >>
|
Hétköznapi kalauz
2099 olvasás |
 "Ez egy rendhagyó kézikönyv. Kézikönyv, mely tematikus rendszerben kínálja az ismereteket a legegyszerűbb házi praktikáktól a tudományos háttérig. Tájékozódhat belőle bárki, aki a miértekre, hogyanokra is kíváncsi."
Kiadja: Föld Napja Alapítvány (2010) részletek >>
|
Joan van Rooijen: Napeledel
2135 olvasás |
 Napeledel - A nyers, élő ételek szakácskönyve! A sütés-főzés nélküli ételkészítés hozzásegít, hogy megszeressük az Élő Ételek természetes, ínycsiklandó ízét és illatát.
Kiadja: Napeledel Könyvkiadó (2010) részletek >>
|
Somogyi Zoltán: Erdő nélkül?
2412 olvasás |
 A jelen városlakó embere erdővel legfeljebb kirádulásokon találkozik, és az őt körülvevő civilizáció azt hiteti el vele, hogy az erdőre legfeljebb kirándulás és a fatermesztés miatt van szükség. De vajon így van-e ez?
Kiadja: L'Harmattan kiadó (2003) részletek >>
|
Fogyasztó kúra
2410 olvasás |
 A FOGYASZTÓ KÚRA nem fogyókúrára hív, hanem a jövő fogyasztóit – a gyerekeket – igyekszik „kúrálni” a pedagógusokon, környezeti nevelőkön keresztül. Hiánypótló kézikönyv, mely olyan témakört ölel fel, melyről átfogó oktatási segédanyag még nem jelent meg.
Kiadja: Magosfa Alapítvány (2010) részletek >>
|
Gulyás Emese: Tudatos Vásárlók Könyve
2406 olvasás |
 A Tudatos vásárlók könyve a 2004 óta megjelenő Tudatos Vásárló magazin első tizenhárom számából tartalmaz némileg átdolgozott, bővített és felfrissített válogatásokat a vízfogyasztás, a zöldségek és gyümölcsök, a húsfogyasztás, az energia, a vegyi anyagok, a közlekedés, valamint az utazás témakörében. Provokatív kérdések, elgondolkodtató tények és adatok, hasznos tanácsok - mindez egy kötetben.
Kiadja: Tudatos Vásárlók Egyesülete - Ursus Libris (2008) részletek >>
|
Michael Pollan: Életadó ételeink
2436 olvasás |
Túlélőkönyv fogyasztóknak
"Fogyasszon ételeket! Ne túl sokat. Főleg növényeket." - foglalja össze Michael Pollan a helyes táplálkozás legfontosabb szabályait.
Kiadó: Nyitottkönyv Műhely (2010 Budapest)
Fordította: Kelemen László részletek >>
|
Jane Goodall: Nálatok vannak még állatok?
2446 olvasás |
.jpg) A világhírű csimpánzkutató új könyvéből megtudhatjuk, hogyan próbál a természet alkalmazkodni napjaink megváltozott körülményeihez, és megismerhetünk néhány olyan férfit és nőt, akik elszántan és a nehézségekkel nem törődve, akár hosszú évtizedeken keresztül dolgoznak azért, hogy egyes állatfajokat megmentsenek a kihalástól.
Kiadja: Nyitott Könyvműhely Kiadó (2010) részletek >>
|
ÉGHAJLATVÁLTOZÁS a világban és Magyarországon
3006 olvasás |
"Az éghajlatváltozás a legsúlyosabb probléma, amivel napjainkban szembe kell néznünk - még a terrorizmusnál is komolyabb fenyegetést jelent."
(David A. King, a brit kormány tudományos főtanácsadója)
Szerző: Takács-Sánta András (szerk.)
Kiadja: Alinea Kiadó és Védegylet (2005) részletek >>
|
Hulda Regehr Clark: Meggyógyulhatsz 1-2.
3129 olvasás |
A betegségek valódi okai és gyógymódjai. (3. kiadás)
Az amerikai biofizikusnő, Hulda R. Clark több évtizedes kutatásai során arra a következtetésre jutott, hogy betegségeinknek két fő okozója van: a körülöttünk hemzsegő élősködők és a szervezetünkbe jutó szennyezőanyagok.
Kiadja: Leviter Kiadó (2008) részletek >>
|
Neil Z. Miller: Védőoltások
3248 olvasás |
A könyv az oltásokkal kapcsolatos kérdések és kételyek tisztázásának szándékával született. A szerző rendkívül világos és tárgyilagos módon írja le az oltások veszélyeit és az oltásokba vetett vakhitünk megalapozatlanságát, több mint 900, szaklapokban és hivatalos közleményekben megjelent forrást idézve.
Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2003) részletek >>
|
Dr. Robert S. Mendelsohn: Gyermekorvos nélkül
3225 olvasás |
Gyermekgyógyászati tanácsadó szülőknek.
Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2008) részletek >>
|
Rosta Gábor: A városi tanya
3638 olvasás |
Szemléletváltás a válság idején. Önellátás, takarékosság, környezettudatosság.
Kiadja: Leviter Kiadó Kft. (2009) részletek >>
|
László Ervin: Új világkép
3605 olvasás |
A társadalmi feszültségek, a gazdasági válság és a klímaváltozás nem csak veszélyeket, hanem lehetőségeket is rejt magában. A könyv a társadalom újraformálásához és életvitelünk megváltoztatásához fűz gondolatokat.
Kiadja: Nyitott Könyvműhely Kiadó Bt. (2009) részletek >>
|
A világ helyzete 2009 - Úton egy felmelegedő világ felé
3597 olvasás |
A Worldwatch Institute (Világfigyelő Intézet) több mint harminc éve kíséri figyelemmel Földünk környezeti állapotának változását, és 1984 óta évről évre megjelenteti A világ helyzete című könyvsorozat aktuális kötetét az emberiség előtt álló egyik legnehezebb feladatról: hogyan építhetünk fel egy környezeti szempontból fenntartható világot.
Kiadja: Föld Napja Alapítvány (2009) részletek >>
|
Tóth Gergely: A valóban felelős vállalat
3673 olvasás |
A fenntarthatatlan fejlődésről, a vállalatok társadalmi felelősségének (CSR) eszközeiről és a mélyebb stratégiai megközelítésről.
Kiadja: Környezettudatos Vállalatirányítási Egyesület (2007) részletek >>
|
Jenni Overend: Szia Baba!
4239 olvasás |
Mese egy boldog születésről és egy boldog szülésről. A helyszín egy család otthona - valahol Ausztráliában. De a történet ugyanúgy játszódhatna Kanadában vagy Peruban, vagy Svédországban is. Jön a bába, a nagynéni, a szomszéd ajándékot hoz. A nagyobb gyerekek segítenek a készülődésben, és ott vannak akkor is, amikor a baba kibújik.
Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2008) részletek >>
|
Nálatok nőnek-e még égigérő paszulyok?
5014 olvasás |
163 mese két kötetben haszonnövényeink sokféleségéről. A Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium Biodiverzitás osztálya 2008-ban országos meseíró pályázatot hirdetett haszonnövényeink sokféleségéről Nálatok nőnek-e még égigérő paszulyok? címmel. Érkeztek alkotások felnőttektől, diákoktól, óvodákból, iskolákból, ahol az óvónő, a tanító fogalmazta a mesét, és a gyerekek készítették hozzá a rajzokat. A felhívásra beérkezett csaknem ezer pályamű közül a szakmai zsűri választotta ki a legjobbakat.
Kiadja: Föld Napja Alapítvány (2009) részletek >>
|
Mathis Wackernagel, William E. Rees: Ökológiai lábnyomunk
4485 olvasás |
Könyvünk a „Végül is mennyi embert képes eltartani a Föld?” kérdésre keresve a választ bolygónk eltartó képességét új szempontból vizsgálja, azt kutatva: „mekkora területet kell elvennünk a természettől ahhoz, hogy egy adott emberi populáció (ország) számára megtermelje mindazt, amit elfogyaszt és az okozott környezeti ártalmakat is közömbösítse.” Ez az alapja az új mérőszám, az ökológiai lábnyom és az ökológiai deficit számításoknak.
Kiadja: Föld Napja Alapítvány (2001) részletek >>
|
Eva Kapfelsperger / Udo Pollmer: Halál a konyhában
4331 olvasás |
"Ha egy békát forró vízzel teli edénybe teszünk, akkor az kétségbeesetten próbál kimenekülni a fazékból. Ha ellenben hideg vízbe tesszük, amelyet lassan melegítünk, akkor az állat hagyja magát halálra főzni, anélkül, hogy különösebben védekezne. Ez a hasonlat találóan jellemzi a civilizált ember helyzetét napról napra egyre jobban szennyeződő környezetében."
Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2006)
részletek >>
|
Jean Liedloff: Az elveszett boldogság nyomában
4293 olvasás |
Venezuela dzsungeleiben egy fiatal amerikai felkeresi a ma is kőkorszaki körülmények között élő jekána indiánokat. Ezeknek a "vadembereknek" a szemmel látható boldog és kiegyensúlyozott élete lenyűgözi, és két és fél évet tölt el a törzsnél. Az ott töltött hónapok során egyre inkább az kezdi érdekelni, hogy mi az oka annak, hogy az indiánok annyival boldogabbak nálunk civilizált embereknél.
Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2008)
részletek >>
|
Marie-Monique Robin: Monsanto szerint a világ
4291 olvasás |
A multik csak a javadat akarják - egy óriásvállalat története a dioxintól a génmódosításig
Hegyi Gyula előszavával
Kiadja: Pallas Páholy Kiadó Kft. (2009)
részletek >>
|
László Ervin: Világváltás
4299 olvasás |
Egy új kor hajnalát vagy az összeomlás végnapjait éljük? Válaszúthoz közeledünk: az egész világot érintő fordulóponthoz. A túlélésünk vált kétségessé. Rajtunk múlik, hogy összeomlás következik vagy áttörés egy új típusú világ felé. Erről szól László Ervin új könyve.
Kiadja: Nyitott Könyvműhely Kiadó (2008)
részletek >>
|
Daniel Goleman: Zöld út a jövőbe
4288 olvasás |
Daniel Goleman a környezettudatos gondolkodás pszichológiai és társadalmi rétegeit fejti fel előttünk a tőle megszokott humorral és éleslátással.
Kiadja: Nyitott Könyvműhely Kiadó (2009) részletek >>
|
Menyhárt Jenő: Az agitátor
4281 olvasás |
"A helyzetnek nincs semmi oka, hogy megváltozzon magától" - vallja Menyhárt Jenő a 80-as évek legendás zenekara, az Európa Kiadó frontembere, aki úgy döntött, ideje tenni is valamit a változásért.
Kiadja: Nyitott Könyvműhely Kiadó (2008) részletek >>
|
Daniel Quinn: B története
4700 olvasás |
Az Izmael trilógia második könyve.
"B története, egy izgalmas "embermese", amely szétszed, átértelmez, megváltoztat és átrendez mindent, amit tanultunk és elfogadtunk és elfogadunk a nyugati civilizációról és a jövőnkről." - Paul Hawken
Kiadja: Katalizátor Könyvkiadó (2008)
részletek >>
|
Hans-Ulrich Grimm: A leves hazudik
4712 olvasás |
Vajon mi a közös a csokoládéban, a kutyaeledelben és a szájvízben? Egy jó adag kémia, adalékanyagokkal fűszerezve...
...aromák segítségével minden ehetővé válik. (?!)
Ha ételeink csak olyanok mintha, olyan az ízük mintha és olyan az illatuk mintha, akkor a szervezetünk is csak úgy fog működni mintha...
Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2009)
részletek >>
|
Daniel Quinn: Izmael
4801 olvasás |
Egy könyv szerepünkről a világban és a Földi élettérben.
A környezetmérnök szakon egy időben futótűzként futott végig ez a könyv. Mindenki elolvasta és mindenkire mélyen hatott. Én nem rég olvastam, hosszú idő óta az első könyv volt amit faltam. Rohanunk, intézünk, küzdünk, s közben a leglényegesebb kérdésekre nincs válaszunk.
Kiadja: Katalizátor Könyvkiadó (2009) részletek >>
|
Rachel Carson: Néma tavasz
4734 olvasás |
Egy világhírű könyv Rachel Louise Carson tengerbiológus, ökológus írótól, mely megváltoztatta a történelmet.
Megjelenése után (1962) már nem lehetett a régi módon szemlélni az ember és környezete kölcsönhatásait. Carson vészkiáltása országos vitát robbantott ki a növényvédő szerek használatáról, a tudomány felelősségéről és a technológiai haladás szabályozásáról.
Kiadja: Katalizátor Könyvkiadó (2007) részletek >>
|
|
|
|