Bio Berta Bio csicsóka őrlemény - 200 g

Bio Berta Bio csicsóka őrlemény - 200 gBio Berta Bio csicsóka őrlemény - 200 g

Csicsókaőrlemény magyar családi biogazdaságból. Főképp keményítő vagy liszt helyettesítésére ajánljuk sűrítés céljából.

A csicsóka jótékony beltartalma és sűrítő hatása egyben, könnyen felhasználható pratikus formában.

Magában csicsókakrémleves is készíthető belőle.

Gyártó: Bio Berta
Származás: Magyarország
Kiszerelés: 200 g
Értékelések: 0/5   0 értékelés alapján »
Nem elérhető
Termékleírás

Összetevők: csicsóka*.

Felhasználási javaslat: Alkalmas krémleves készítéséhez, mártásokba, köretekhez, turmixokhoz, joghurtokhoz, péksüteményekhez. Fogyasztható nyersen vagy hőkezelt formában is.

 

*Ellenőrzőtt ökológiai gazdálkodásból.

 

Adagolás: ízlés szerint 

Allergén anyagot nem tartalmaz.

A szárított terméket fénytől, nedvességtől óvva kell tárolni.

A Bio Berta márkáról

A Berta család vállalkozásaként először családi biogazdaságként indult a Kalocsa közelében lévő Fajszon, később azonban bio minősítésű feldolgozóüzemet is létrehoztak ugyanitt.

Fajsz "klasszikus természetvédett" település, hisz egy oldalról az ország fő folyója a Duna, körben pedig termőföld övezi, vagyis még az 51-es számú közlekedési főút is elkerüli. A világhírű kalocsai fűszerpaprika, valamint a sárközi fűszer tájkörzetek középpontja e település. 

A Berta család így ír a kezdetekről:

"A családi bt.-t 1990-ben szántóföldi bio zöldség-fűszer-gyümölcs termesztésére alapítottuk.

Több nehézséggel találtuk szembe magunkat a cégalapítás óta: egyrészről a bio termesztés ekkor még teljesen iskola- és hagyomány nélküli volt, másrészről az anyagi-, termelőeszköz, s vállalkozási hajlandóság hiányában szenvedő gazdák között csak a saját elszántságunkra számíthattunk.

Kezdetben a bio földekről betakarított termékeinket szárítóipari szolgáltatókkal feldolgoztattuk. 1995-ben alapítottuk immár gyermekeinkkel közösen feldolgozó vállalkozásunkat.

1992-től már követőink is akadtak, 1995-re pedig kialakult a jelenlegi, európai léptékű méret- és szerkezet nagyság. A termésbiztonság, és a kiváló minőség következetes biztosítása érdekében a kezdő szerszámkészletet (ásó, kapa, gereblye) világszínvonalú – referencia értékű gép-  és eszközparkká cseréltük-fejlesztettük. A XXI. századba már 50 család, 30 növényfaj, és több mint 70 hektár öntözhető terület integrációjával érkeztünk.

A feldolgozó telepet a termőhelyen, Fajszon alakítottuk ki zöldmezős beruházással. Első feldolgozott termékünk a majoranna volt.

A cég- és telepalapítás óta eltelt időszak a termékminőséget és a feldolgozottsági alternatívákat növelő fejlesztések jól összehangolt sorozata volt. A szárítva tartósítás előfőző technológiával, fehér és zöld termékeket őrlő malommal, fűszerpaprika őrlő és csíraszegényítő rendszerrel, fűszerkeverékek gyártására alkalmas gépekkel egészült ki.

Új tartósítási eljárást biztosít a 200 literes vízgőz-desztillációs lepárló. Legújabb fejlesztésünket, a zöldség-gyümölcs-nektár-sűrítmény gyártó technológiát pedig modell értékként tartja számon a hazai szakértő szféra."

Értékelések (0)
Ezt a terméket még nem értékelték, legyen Ön az első aki értékeli a terméket
Bővebb leírás

Előállítja és forgalmazza: Bio-Drog-Berta Kft. Cím: H-6300 Kalocsa, Vörösmarty u. 113.

Energiatartalom 100 ml-ben:

Energia: 1202 KJ / 284 kcal
Zsír: 0 g
amelyből telített zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 57 g
amelyből cukrok: 55 g
Rost: 8,5 g
Fehérje: 9,5 g
Só: 0,4 g

Környezeti információ

Csomagolása:

Újrahasználható papír doboz és újrahasznosítható PP műanyag zacskó. Kérjük használat után dobd szelektív hulladékgyűjtőbe!

Elsődleges környezeti előny:

Hazai ökológiai mezőgazdaságból származó termék.

100% válogatott öko termékek Rugalmas kiszállítás A termékek 99%-a raktárról Személyes átvétel 30 napos pénzvisszafizetési garancia Törzsvásárlói program
Ajánljuk még Neked