Naturmind köles gluténmentes - 500 g

új
Naturmind köles gluténmentes - 500 gNaturmind köles gluténmentes - 500 g

Hántolt köles egészséges és melegítő hatású gabona, így a téli étrendbe mindenképpen ajánlott beilleszteni.

A többi gabonához képest kimagasló a vitamin- és ásványi anyagtartalma. Jelentős B-vitamin, cink-, magnézium-, folsav-, vas- és szilíciumforrás. 

A termék gluténmentes üzemben készül, így gluténérzékenyek is fogyaszthatják.

Gyártó: Naturmind
Származás: Lengyelország
Kiszerelés: 500 g
Értékelések: 0/5   0 értékelés alapján »
Raktárinformáció
Raktáron
kedvencekhez
Ár: 519 Ft (409 Ft + áfa)
Egységár: 1 Ft/1 g
kosárba
Termékleírás

A köles az egyik legősibb gabona, Mezopotámia területén már 6000 évvel ezelőtt is termesztették. Évezredeken keresztül széles körben felhasznált alapanyag volt Ázsiában, Afrikában és Európában is, de jelentősége háttérbe szorult, mivel kenyér és más pékáru készítésére nem alkalmas.

Szerencsére emellett számtalan ételhez használható, jótékony hatásai miatt érdemes beilleszteni az étrendbe.

Jótékony hatásai:

  • A köles összetett szénhidráttartalma miatt alacsony glikémiás indexű, így cukorbetegek, inzlinrezisztenciások, fogyókúrázók számára ajánlható.
  • Magas rosttartalma segíti az emésztést, növeli a jóllakottságérzetet és a puffadásos panaszokat is segít csökkenteni.
  • Fehérjéinek aminosav-összetétele ideális, különösen metionin- és cisztein-tartalma kiemelendő, melyek májvédő hatásúak, ezért a köles fogyasztása májproblémák esetén is ajánlott.

A köles zsírtartalma valamivel magasabb, mint a többi gabonáé, tárolásnál ezt érdemes figyelembe venni, mert könnyebben avasodik – érdemes lehet hűtőben, csatos üvegben tárolni. Zsírsavösszetétele kedvező, hiszen tartalmaz többszörösen telítetlen zsírsavakat (linolsav), amelyek segítenek csökkenteni a „rossz” keleszterinszintet és növelni a „jót”.

Felhasználása: A köles használható köretként vagy kásaként. Rakott ételekbe, töltött zöldséghez és fasírtokhoz is remek kiegészítő.  Zöldségekkel együtt változatos egytálétel készíthető belőle. Nem csak sós változatát érdemes kipróbálni, többféle édességhez is alkalmas.

Egyik ismert változat a kölesgombóc, ami az ún. vegán "túrógombóc". Tej és tojásmentesen készül, főzött kölesből, tetszés szerint édesítve, majd gombócokat formálva belőle pirított morzsában, mákban vagy őrölt dióban megforgatva lehet tálalni. 

Főzési ideje kb. 20 perc. Kb. 2,5-szeres mennyiségű vizet vesz fel.

Összetevők: köles

Száraz, hűvös helyen tartandó

Értékelések (0)
Ezt a terméket még nem értékelték, legyen Ön az első aki értékeli a terméket
Bővebb leírás

Gyártó: Naturmind

Származás: Lengyelország

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1462 kJ / 348 kcal

Zsír: 3,3 g, amelyből telített zsírsavak: 0,9 g

Szénhidrát: 67 g, amelyből cukor: 1,4 g

Fehérje: 12 g

Só: 0,01 g

Környezeti információ

Csomagolás: 20mikron vastag BOPP fólia, 40mikron vastag LDPE antisztatikum fólia. Kérjük használat után dobd szelektív hulladékgyűjtőbe!

Elsődleges környezeti előny: Kiemelkedő  vitamin és ásványi anyag tartalma miatt az egészségtudatos étkezésben ajánlott alternatíva. 

Kapcsolódó termékek
Fido Csatos üveg tároló - 500 ml
Fido Csatos üveg tároló - 500 mlBruttó ár: 899 Ft
kosárba
Fido Csatos üveg tároló - 1 L
Fido Csatos üveg tároló - 1 LBruttó ár: 1 090 Ft
kosárba
100% válogatott öko termékek Rugalmas kiszállítás A termékek 99%-a raktárról Személyes átvétel 30 napos pénzvisszafizetési garancia Törzsvásárlói program
Ajánljuk még Neked