Gyártók szerint
Árlista letöltése
Kapcsolat

Rendelés, termék információ:

Telefon: +36 20/462 69 01

E-mail: info (kukac) zoldbolt (pont) hu

Viszonteladók:
nagyker (kukac) zoldbolt (pont) hu

Részletek
Legyen a viszonteladónk!
Iratkozzon fel hírlevelünkre!
Energiatudatosház.hu
Pick pack pont
PostaPont
"SZEDD MAGAD" SÁRGABARACK

"Szedd magad" sárgabarack

2016.07.11

Elindult a "Szedd magad" sárgabarack szezon is. Íme a lista a fellelhető termőhelyekről, és néhány - modern és klasszikus - recept konyhai kedvcsinálónak.

A kajszi, kajszibarack vagy sárgabarack egy Közép-Ázsiából vagy Kínából származó gyümölcsfa. A szilvának közeli, az őszibaracknak és a mandulának távolabbi rokona. A különböző fajták június végétől augusztus elejéig két-három hétig teremnek, hamar leérnek.

A sárgabarack gyümölcsének legnagyobb része víz. Igen magas a kálium, kalcium, foszfor, C-vitamin, A-vitamin, béta-karotin és kéntartalma, utóbbinak köszönheti édeskésen savanyú ízét. Két-három szem sárgabarack elfogyasztásával fedezhetjük napi A-vitamin igényünket. Hasznos folsav-forrás, egyben vízhajtó, méregtelenítő hatású.

 

 

A sárgabarack és magja jótékony hatással van a bőrre, a hajra és a körömre. Magjának olaja zsírsavakban gazdag, természetes módon regenerálja a bőrt és a kötőszöveteket, épp ezért hidratáló készítményekben és egyéb kozmetikai termékekben is használják alapanyagként. Magas A-vitamin tartalmánál fogva jó lehet a vízhiányos, kényes, öregedő bőrre, megnyugtathatja a gyulladásos bőrt.

A friss gyümölcsből sokféle étel, édesség készíthető; íme néhány ízelítőül:

Mandulás sárgabarack-clafoutis

Sárgabarackos-csokoládés fagylalttorta

Sárgabarackos gombóc egyszeregy

Hűsítő barackkrémleves főzés nélküli túrógombóccal

Bögrés levendulás-barackos pite

Levendulás-sárgabarackos turmix

Lekvárként is sokan szeretik, számos befőzési formája közül a tartósítószer-mentes eltevés egyre inkább terjed a háziasszonyok körében.

Aki a "Szedd magad" megoldást részesíti előnyben, idén is számos helyszín közt válogathat. Ne felejtsük, hogy nielőtt útnak indulunk, célszerű érdeklődni telefonon, hogy van-e érett gyümölcs az adott kertben, ill. hogy nyitva vannak-e az általad kiválasztott napon. Könnyen előfordulhat, hogy előző nap leszedik az utolsó érett szemeket, de akár az időjárási viszonyok miatt is bezárhatják a kertet pár napra.

Veszprém, Szabadságpuszta az egyik lelőhely, részletek:

  • Cím: 73-as út, a szabadságpusztai behajtótól kitáblázva
  • GPS koordináták: E17.919145, N47.059815
  • Telefonszám: +36-30/ 378-9064 ; +36-88/ 441-521
  • Email cím: mgrt@invitel.hu

Megyei bontásban az alábbi honlapokon lehet keresni "Szedd magad!" akcióra nyitott termőhelyeket:

Oldalunk cookie-kat ("sütiket") használ, amelyek oldalunk bizonyos funkcióihoz és minél magasabb színvonalú kiszolgálásod érdekében szükségesek.
Az oldal használatával beleegyezel a cookie-k használatába. További információ Adatvédelmi és adatkezelési szabályzatunkban.
Rendben