Zöldbolt.hu • állattartás • egészség • élelmiszer • fogyasztói társadalom • helyi termék • húsipar • káros összetevők • kockázatos anyagok • konyha • könyvajánló • mezőgazdaság • mit tehetsz te? • termelő • tudatos vásárlás • 2010.11.23 kedd 00:00
Túlélõkönyv fogyasztóknak
"Fogyasszon ételeket! Ne túl sokat. Fõleg növényeket." - foglalja össze Michael Pollan a helyes táplálkozás legfontosabb szabályait.
Kiadó: Nyitottkönyv Mûhely (2010 Budapest)
Fordította: Kelemen László
Nagy Szaffina • egészség • élelmiszer • konyha • vegán • 2010.11.12 péntek 00:00
A béltisztító zöld csoda! Miért isszuk a zöldleveket, milyen hatásuk van, miért fontos, hogy életünkbe beiktassuk? Ahhoz, hogy elegendõ fehérjéhez jussunk és úgy, hogy élõ enzimekhez is egyben, amely táplálja szervezetünket, sok zöld, ehetõ növényi levelet kellene elrágcsálnunk, minél zöldebb, annál gazdagabb klorofillban, így közvetlenül vehetjük fel a nap energiáját a leveleken keresztül és hozzájuthatunk még sok értékes tápanyaghoz, vitaminhoz.
Nagy Szaffina • állatvédelem • biogazdálkodás • egészség • élelmiszer • konyha • mezőgazdaság • tudatos vásárlás • vegán • 2010.11.12 péntek 00:00
Töltsd fel magad enzimdús ételekkel, és életenergiával! Mi is az a vegán étkezés? Mitõl más, mint a hagyományos táplálkozás? Mitõl adhat többet?
Zöldbolt.hu • biodiverzitás • éghajlatváltozás • fogyasztói társadalom • kezdeményezések • mit tehetsz te? • programajánló • 2010.08.27 péntek 00:00
Veszélyes mértékben átalakítottuk bolygónkat. A szomorú jövõt azonban elkerülhetjük, ha szembenézünk a problémákkal és teszünk ellenük. Ebben segíthet egy most induló Humánökológia tanfolyam.
Zöldbolt.hu • elektronikai hulladék • fogyasztói társadalom • hulladékcsökkentés • kockázatos anyagok • szelektív hulladékgyűjtés • újrahasznosítás • 2010.07.25 vasárnap 00:00
Otthoni, munkahelyi tevékenységeink során folyamatosan keletkeznek elektronikai hulladékok. Mit tehet egy környezettudatos felhasználó a tönkrement kenyérpirítóval, fénymásolóval vagy a kiégett villanykörtével?
Tudatos Vásárlók Egyesülete • fogyasztói társadalom • minimalizmus • mit tehetsz te? • önkéntes egyszerűség • tudatos vásárlás • Tudatos Vásárlók Egyesülete • 2010.07.08 csütörtök 00:00
"Robert Llewellyn brit színész, televíziós személyiség, író, producer 2007-ben egy idegtépõ karácsonyi nagybevásárlás után úgy döntött, hogy ételen, gyógyszereken és benzinen kívül egy évig semmi újat nem vásárol." A Tudatos Vásárló címû magazin arról kérdezte, hogyan élte meg s hogyan élte túl a kísérletet.
Zöldbolt.hu • állattartás • biogazdálkodás • egészség • élelmiszer • gyerek • helyi termék • iskola • káros összetevők • kockázatos anyagok • konyha • 2010.05.01 szombat 00:00
Az élelmiszeripar és a környezetszennyezés káros hatásai sokakat aggodalommal töltenek el. Így van ezzel egy kis francia falu polgármestere is, aki úgy döntött, hogy az iskolai menzán bioélelmiszert kapnak a gyerekek. A „Vigyázat, ehetõ! - a francia bioforradalom" címû film egy kis közösség harcát meséli el az egészségesebb, élhetõbb világért.
Zöldbolt.hu • éghajlatváltozás • fogyasztói társadalom • könyvajánló • önkéntes egyszerűség • 2010.02.10 szerda 00:00
A társadalmi feszültségek, a gazdasági válság és a klímaváltozás nem csak veszélyeket, hanem lehetõségeket is rejt magában. A könyv a társadalom újraformálásához és életvitelünk megváltoztatásához fûz gondolatokat.
Kiadja: Nyitott Könyvmûhely Kiadó Bt. (2009)
Zöldbolt.hu • éghajlatváltozás • fogyasztói társadalom • könyvajánló • 2010.02.10 szerda 00:00
A Worldwatch Institute (Világfigyelõ Intézet) több mint harminc éve kíséri figyelemmel Földünk környezeti állapotának változását, és 1984 óta évrõl évre megjelenteti A világ helyzete címû könyvsorozat aktuális kötetét az emberiség elõtt álló egyik legnehezebb feladatról: hogyan építhetünk fel egy környezeti szempontból fenntartható világot.
Kiadja: Föld Napja Alapítvány (2009)
Zöldbolt.hu • egészség • élelmiszer • fogyasztói társadalom • húsipar • káros összetevők • kockázatos anyagok • könyvajánló • mezőgazdaság • tudatos vásárlás • 2010.02.10 szerda 00:00
"Ha egy békát forró vízzel teli edénybe teszünk, akkor az kétségbeesetten próbál kimenekülni a fazékból. Ha ellenben hideg vízbe tesszük, amelyet lassan melegítünk, akkor az állat hagyja magát halálra fõzni, anélkül, hogy különösebben védekezne. Ez a hasonlat találóan jellemzi a civilizált ember helyzetét napról napra egyre jobban szennyezõdõ környezetében."
Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2006)
Zöldbolt.hu • biodiverzitás • egészség • éghajlatváltozás • élelmiszer • fogyasztói társadalom • könyvajánló • mit tehetsz te? • 2010.02.10 szerda 00:00
Daniel Goleman a környezettudatos gondolkodás pszichológiai és társadalmi rétegeit fejti fel elõttünk a tõle megszokott humorral és éleslátással.
Kiadja: Nyitott Könyvmûhely Kiadó (2009)
Zöldbolt.hu • fogyasztói társadalom • könyvajánló • 2010.02.10 szerda 00:00
Egy új kor hajnalát vagy az összeomlás végnapjait éljük? Válaszúthoz közeledünk: az egész világot érintõ fordulóponthoz. A túlélésünk vált kétségessé. Rajtunk múlik, hogy összeomlás következik vagy áttörés egy új típusú világ felé. Errõl szól László Ervin új könyve.
Kiadja: Nyitott Könyvmûhely Kiadó (2008)
Zöldbolt.hu • fogyasztói társadalom • könyvajánló • mezőgazdaság • 2010.02.10 szerda 00:00
Egy könyv szerepünkrõl a világban és a Földi élettérben.
A környezetmérnök szakon egy idõben futótûzként futott végig ez a könyv. Mindenki elolvasta és mindenkire mélyen hatott. Én nem rég olvastam, hosszú idõ óta az elsõ könyv volt amit faltam. Rohanunk, intézünk, küzdünk, s közben a leglényegesebb kérdésekre nincs válaszunk.
Kiadja: Katalizátor Könyvkiadó (2009)