Magazin

Hamarosan nyitnak a "SZEDD MAGAD" eperföldek

Itt az idő, hogy tartósítószertől és adalékanyagtól mentes, ízletes házi eperlekvárt tegyünk el télire. Nézzünk szét, melyik a hozzánk legközelebb eső SZEDD MAGAD helyszín.

A házi befőzés mostanában reneszánszát éli. Részben azért, mert pénz spórolható meg vele, részben mert saját ízvilágunk szerint készítetjük el a lekvárokat, szószokat, kompótokat... Ráadásul a házilag eltett finomság nagyszerű ajándék is lehet.

Lekvárkészítéshez mindig kiváló minőségű termést használjuk. Várjuk meg míg a gyümölcs teljesen beérik; ilyenkor magas a cukortartalom, a gyümölcsök íze ilyenkor a legzamatosabb.

 

 

A tartósítószer mentes befőzés lényege, hogy a még forrásban lévő dzsemet, lekvárt jól zárható, kimosott üvegekbe töltjük, amit aztán azonnal lezárunk és 5 percre fejre fordítunk. Így a forró lekvár sterilizálja a kupakot és az üvegben rekedt levegőt. Az utóbbi években egyre többen ismerik fel a természetes tartósítási módszerek előnyeit.

Az eperszezonnal elindul tehtát a befőzési szezon. Használjuk ki a lehetőséget! Indulás előtt érdeklődjünk az eperföldeken a nyitvatartás felől, illetve kérdezzünk rá, van-e éppen érett gyümölcs.

Helyszínek

Budakalász [Lupa-sziget]

11-es főút Lupa-szigeti elágazásánál, a Duna gátjánál GPS koordináták: Keleti hosszúság: 19.06914 Északi szélesség: 47.62123

Érd

7-es főút érd elkerülő szakasza mellett GPS koordináták: A 7-es főútról az ültetvényre bevezető földutat jelöli! Keleti hosszúság: 18.89251 Északi szélesség: 47.36250

Pomáz

Dobogókői út mellett, bejárat a KPM-hez vezető úttal szemben. GPS koordináták: Keleti hosszúság: 19.04804 Északi szélesség: 47.64598

Solymár

A 218-as busz Kövesbérci utcai megállójánál.

Szigetszentmiklós

Csepelről Szigetszentmiklós felé vezető főút mellett, a Közlekedési Felügyelet után GPS koordináták: A Csepeli útról az ültetvényre bevezető földutat jelöli! Keleti hosszúság: 19.04735 Északi szélesség: 47.36168

További címek és részletek itt olvashatók.

Kapcsolódó cikkek
"Szedd magad" sárgabarack

"Szedd magad" sárgabarack

Elindult a "Szedd magad" sárgabarack szezon is. Íme a lista a fellelhető termőhelyekről, és néhány - modern és klasszikus - recept konyhai kedvcsinálónak.
Szedd Magad Meggy

Szedd Magad Meggy

Beindult a meggyszezon. Már szedhető a nyár savanykás, fanyar izű, frissítő gyümölcse, sokak nagy kedvence. Több gyümölcsösben mi magunk is szedhetjük, íme a lista az országszerte nyitott - szedd magad rendszerű - meggyföldekről.
"Szedd magad" levendula 2016

"Szedd magad" levendula 2016

Nyílik a levendula, a nyár egyik legillatosabb virága. A lilán hullámzó levendulaföldek látványához nem kell Franciaországig utaznunk, elegendő Tihanyba látogatnunk a június 20. és 26. között megrendezésre kerülő "Szedd magad" levendula napokra és az azt kísérő levendulafesztiválra.
Kezdetét vette a „Szedd magad!” eperszezon

Kezdetét vette a „Szedd magad!” eperszezon

Elsőként az eperföldek nyitották meg kapuikat. Egészen pontosan még nem az összes, de már vannak olyan kertek, amelyek fogadják a vásárolni vágyókat. Következzen egy összeállítás, hogy idén hol is lehet „Szedd magad!” akció keretében epret szedni.
Hamarosan nyitnak a "SZEDD MAGAD" eperföldek

Hamarosan nyitnak a "SZEDD MAGAD" eperföldek

Itt az idő, hogy tartósítószertől és adalékanyagtól mentes, ízletes házi eperlekvárt tegyünk el télire. Nézzünk szét, melyik a hozzánk legközelebb eső SZEDD MAGAD helyszín.

"Szedd magad" alma

Itt az almafajták szezonja. A számos jótkékony hatással rendelkező gyümölcsféleséghez "Szedd magad!" akciókban is hozzájuthatunk. Íme a lelőhelyek listája!
Kapcsolódó termékek
- 15Eisenstock Ildikó: BefőzésEisenstock Ildikó: Befőzés
nem rendelhető
3 995 Ft3 395 Ft 3 395 Ft/db
- 15A befőzés művészeteA befőzés művészete
készleten
7 990 Ft6 790 Ft 6 790 Ft/db
kosárba