Archívum

Oszkározás: fenntarthatóbb és olcsóbb közlekedés

Oszkározás: fenntarthatóbb és olcsóbb közlekedés
Ünnepek idején sokak kelnek útra, hogy meglátogassák családjukat, barátaikat. A benzinárak, viteldíjak és közlekedési lehetőségek kombinációjából adódóan egy-egy ilyen látogatás jelentős anyagi terhet is róhat az utazókra. Akik - zöld - megoldást keresnek a problémára, idén kipróbálhatják a telekocsit!

Lízingeljen tyúkot friss tojásért

Lízingeljen tyúkot friss tojásért
Néhány lelkes és környezettudatos vállalkozónak köszönhetően ma már ki sem kell tennünk a lábunkat a városból, hogy a legközelebb lévő termelőtől friss és adalékmentes zöldségekhez, tanyasi finomságokhoz jussunk.

Házikó - Legyetek Ti is függők!

Házikó - Legyetek Ti is függők!
Helyi termék, családi gazdaságok, tájfajták, adalékmentes élelmiszerek, vendéglátás, környezettudatosság. A nemrégiben megnyílt Házikó - nem akármilyen ötlet és elképzekés mentén - egy darabka vidéket igyekszik becsempészni a városba. Sok sikert nekik!

Budapest Első Esti Piaca a Király utcában

Budapest Első Esti Piaca a Király utcában
Megnyílt az első esti - termelői - piac Budapesten. A Király utcai Central Passage-i piac csütörtökönként 13.00 és 21.00 óra között tart nyitva. Házi termékekkel, ételkóstolókkal, kézműves ajándékokkal várja az érdeklődőket. A helyszín fedett, így a piac rossz idő esetén is üzemelhet.

Új tanulmány igazolja a biotermények magasabb beltartalmi értékeit

Új tanulmány igazolja a biotermények magasabb beltartalmi értékeit
Egy a Newcastle University (UK) által vezetett nemzetközi szakértőkből álló csoport bebizonyította, hogy az ökotermelésből származó terményekben és az ökoterményekből készült élelmiszerekben 60%-kal magasabb az antioxidáns tartalom, mint a konvencionális gazdálkodásból származó termékekben.

Ronda gyümölcsökkel az élelmiszerpazarlás ellen

Ronda gyümölcsökkel az élelmiszerpazarlás ellen
Csúnya, "testi hibás" gyümölcsökkel és zöldségekkel veszi fel a harcot az élelmiszer pazarlás ellen az Intermaché francia szupermarketlánc. Az ételpazarlásban ugyanis nem csak mi, fogyasztók, de az üzletek is élen járnak, hiszen a hibás, szabálytalan darabok általában a kukában kötnek ki.

Fűszernövények tartósítása

Fűszernövények tartósítása
A téli időszak egyik legszomorúbb konyhai következménye a friss zöld fűszernövények hiánya. Sok üzletben lehet ugyan egész évben friss zöldfűszert kapni, de egyrészt nagyon drágák, másrészt az ízük nem az igazi. Viszont kevés munkával biztosíthatjuk egész télre a majdnem friss fűszereket.

Amit a házi komposztálásról tudni kell

Amit a házi komposztálásról tudni kell
Te próbáltad már?

Hatékony házak Berlinben

Hatékony házak Berlinben
A GreenDependent Intézet 2014. március 5-én egy tanulmányutat szervezett Berlinbe, amely során három új és egy felújított alacsony energiájú épület megtekintésére nyílt mód. A tanulmányúton mi is részt vettünk. Cikkünk ennek az útnak a tapasztalatait foglalja össze.

30 Napos Vegán Kihívás

30 Napos Vegán Kihívás
Március 17-én újra indul a "30 Napos Vegán Kihívás". A kezdeményezés fő célja az állati eredetű élelmiszerektől mentes étkezés népszerűsítése. Aki kipróbálná, milyen a vegán életforma, az most megteheti közösségben, segítséggel, ötletadó menütervekkel. Egy próbát biztosan megér!

Az intenzív hústermelés környezeti hatásai

Az intenzív hústermelés környezeti hatásai
Az intenzív hús- és tejipari termelés egyre pusztítóbb hatással van az emberi társadalomra és a környezetre – hívja fel a figyelmet a Föld Barátai Európa és a Heinrich Böll Alapítvány "Hús Atlasz" címmel megjelent közös kiadványa.

Megnyít Veszprém első könyvmegállója

Megnyít Veszprém első könyvmegállója
Tavaly november végén könyvmegálló nyílt Veszprémben. A Veszprémi Építész Klub és Alkotóműhely (VÉKA) által megálmodott és létrehozozott "utcakönyvtár" a jól bevált nyugat-európai modell alapján, a „tégy egy könyvet, végy egy könyvet!” elv alapján működik.

Hűtés és mélyhűtés télen

Hűtés és mélyhűtés télen
Ha a fagyok idején a fűtésszámlán nem is mindig sikerül spórolni, legalább az árammal igyekezzünk takarékoskodni. Ehhez gyűjtöttek össze a Kislábnyom hírlevélben olyan jó példákat, melyeket érdemes kipróbálni. Tippek és ötletek hűtéshez, mélyhűtéshez - kevesebb áramfogyasztással.

A szupermarketek - avagy a narancslé útja Brazíliából

A szupermarketek - avagy a narancslé útja Brazíliából
Az elmúlt évtizedekben a szupermarketek élelmiszerpiaci részesedése egyre nőtt; mára kulcsszerepük van a fogyasztói igények alakításában. Vezető piaci helyzetük révén nagyban befolyásolják, hogy beszállítóik hogyan, milyen élelmiszereket termesztenek; hogyan dolgozzák fel, s csomagolják azokat.

Gyümölcsszüret a megapoliszban

Gyümölcsszüret a megapoliszban
Egyre szaporodnak az olyan nagyvárosi kezdeményezések, ahol helyi lakók gazdátlan vagy közterületen álló gyümölcsfákat szüretelnek le, és osztják szét rászorulók között, vagy saját használatra feldolgozzák. Az eredmény: friss gyümölcs, kevés környezetterhelés, erősödő helyi közösség.

Megéri közösségi naperőműbe fektetni

Megéri közösségi naperőműbe fektetni
Úttörő módon, a lakosság „tőkerészesedésével” kezdte meg működését Ausztria Karintia tartományában két naperőmű. Bécsben már több közösségi naperőmű üzemel. Lemaradásunk csak nő a sógorokhoz képest.

Csodát tehet a tömegkályha

Csodát tehet a tömegkályha
Nálunk újdonságnak számítanak, de a skandináv országokban gazdaságosságuk-hatékonyságuk miatt elterjedtek az úgynevezett tömegkályhák, tömegtűzhelyek. Másodégés-kamrával, másodlevegővel, nagy hőtartó tömeggel készülnek, kevés fával nagyon kellemes hőkomfortot adnak.

Zöldségek és gyümölcsök télire

Zöldségek és gyümölcsök télire
Szüret és betakarítás: egyszerre jelent bőséget és ad feladatot, hogy gondoskodjunk a jövőről. Nagyanyáink tartósítási trükkjei segítenek, hogy télen se kelljen az íztelen melegházi paradicsomra fanyalodnunk, ha némi vitaminra vágyunk.
Népszerű címkék
adományozásállattartásállatvédelemallergiabababiodiverzitásbiogazdálkodáscitromsavcivil szervezetcsere-bereDIYecetegészségéghajlatváltozásekcémaelektronikai hulladékélelmiszerenergiahatékonyságenergiatakarékosságépítkezéserdőFair Tradefehérítésfilmajánlófogyasztói társadalomfolttisztításfolttisztító sófürdőszobafűtésgyerekhasználthatékonyságháztartáshelyi termékhőszigeteléshulladékcsökkentéshulladékmentesHumusz Szövetséghúsiparhúsvétillóolajirodairritációiskolakarácsonykáros összetevőkkerékpárkertkezdeményezésekkézműveskockázatos anyagokkomposztáláskonyhakönyvajánlókörnyezeti nevelésközlekedéslégszennyezésMagyar Madártani Egyesületmegosztáson alapuló gazdaságmegújuló energiamezőgazdaságminimalizmusminősítésmit tehetsz te?mosásmosható pelenkamosódiómosogatásmosószódaműanyagnapenergianátrium perkarbonátnatúrkozmetikumnövényvédelemnyaralásökofaluökológiai lábnyomöltözködésönellátásönkéntes egyszerűségönkéntességpálmaolajpályázatpapírPET palackpikkelysömörprogramajánlószalmabála-építészetszedd magadszelektív hulladékgyűjtésszennyvízszépségápolásszerves hulladékszódabikarbónatájfajtáktakarékostechnológiatermelőtermészetes gyógymódtermészetvédelemtévhittudatos vásárlásTudatos Vásárló KedvezménykártyaTudatos Vásárlók EgyesületeturizmusújrahasználatÚjrahasználatiKözpontújrahasznosításújrapapírvállalkozásvárosvegánvidékvízlábnyomvíztakarékosságzero wastezöld példaképzöldrefestészöldtető
Archívum

Tapasztalatok a permakultúráról - előadás a Zöldboltban

Baji Béla, a nagy sikerű Permakultúra és önellátó biogazdálkodás című könyv szerzője előadást tart a budapesti Zöldboltban a mű második, bővített és átdolgozott kiadásának alkalmából.

Se méhek, se gyümölcs

Se méhek, se gyümölcs
A méhpopulációk csökkenése és ennek várható következményei egyre nagyobb nyilvánosságot kapnak az utóbbi időben. A problémára kívánt rávilágítani egy amerikai élelmiszer üzletlánc is, valóban ötletes akcióval.

6. Zöld Nyári Egyetem

Sejted, hogy nincs minden rendben mai világunkkal? Látod, hogy felelősen és fenntarthatóan kellene bánnunk egymással, a környezetünkkel és az erőforrásokkal, mégsem ezt tesszük? Tudod, hogy lehetne máshogy is csinálni? Gyere július 18-21. között a Zöld Nyári Egyetemre, és segíts megtalálni az utat!

Kisközösségek Átalakulásban

Kisközösségek Átalakulásban
A Védegylet égisze alatt új gyűjtemény látott napvilágot előremutató közösségi kezdeményezésekről. A közzétett ötletadó projektek példamutatóak és mások számára is hasznos tanulságokkal szolgálnak.