Archívum

Michael Pollan: Életadó ételeink

Michael Pollan: Életadó ételeink
Túlélõkönyv fogyasztóknak "Fogyasszon ételeket! Ne túl sokat. Fõleg növényeket." - foglalja össze Michael Pollan a helyes táplálkozás legfontosabb szabályait. Kiadó: Nyitottkönyv Mûhely (2010 Budapest) Fordította: Kelemen László

Közösség Által Támogatott Mezõgazdálkodás

Közösség Által Támogatott Mezõgazdálkodás
Napjainkban az élelmiszerek többsége nagyüzemi módon kerül elõállításra; esetenként több száz vagy ezer kilométert is utazik, hogy végül egy nagy üzlethálózat polcairól kerüljön asztalunkra. Ez a rendszer mind környezeti, mind egészségügyi szempontból számos problémát vet fel. Elõremutató alternatívát – többek közt – a Közösség Által Támogatott Mezõgazdálkodás jelent.

Szatyor Bevásárló Közösség

Szatyor Bevásárló Közösség
Napjainkban egyre nagyobb jelentõséget kap az egészséges étkezés és a környezetkímélõ életmód kérdésköre. Hogy a két dolog mennyire összefügg, s hogyan kapcsolhatók össze a gyakorlati életben is, arra jó példa a Szatyor Bevásárló Közösség tevékenysége.

Csak reklámfogás a környezetbarát tisztítószer

Csak reklámfogás a környezetbarát tisztítószer
Környezettudatos tisztítószereket tesztelt a neves Which? lap. A vizsgálatok szerint a környezetbarát marketingjelzõkkel teleaggatott termékek egyáltalán nem jobbak a környezet számára.

Ártalmas mûanyagok a boltokban

Ártalmas mûanyagok a boltokban
Hazánkban a Levegõ Munkacsoport egy nemzetközi összefogás keretében laborvizsgálatokat végeztetett, hogy kiderítse, árusítanak-e az egészségre és környezetünkre nézve káros összetételû mûanyag terméket a magyarországi üzletek. Meglepõ eredmény született.

Hulda Regehr Clark: Meggyógyulhatsz 1-2.

Hulda Regehr Clark: Meggyógyulhatsz 1-2.
A betegségek valódi okai és gyógymódjai. (3. kiadás) Az amerikai biofizikusnõ, Hulda R. Clark több évtizedes kutatásai során arra a következtetésre jutott, hogy betegségeinknek két fõ okozója van: a körülöttünk hemzsegõ élõsködõk és a szervezetünkbe jutó szennyezõanyagok. Kiadja: Leviter Kiadó (2008)

Rosta Gábor: A városi tanya

Rosta Gábor: A városi tanya
Szemléletváltás a válság idején. Önellátás, takarékosság, környezettudatosság. Kiadja: Leviter Kiadó Kft. (2009)

Zöldköznapok

Zöldköznapok
Elindult a „Zöldköznapok” címû internetes oldal, mely három fõ témakörben – otthon, ember és közösség – ad egyszerûen kivitelezhetõ tippeket a környezettudatos hétköznapokhoz.

Dr. Robert S. Mendelsohn: Gyermekorvos nélkül

Dr. Robert S. Mendelsohn: Gyermekorvos nélkül
Gyermekgyógyászati tanácsadó szülõknek. Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2008)

Vigyázat, ehetõ! – a francia bioforradalom

Vigyázat, ehetõ! – a francia bioforradalom
Az élelmiszeripar és a környezetszennyezés káros hatásai sokakat aggodalommal töltenek el. Így van ezzel egy kis francia falu polgármestere is, aki úgy döntött, hogy az iskolai menzán bioélelmiszert kapnak a gyerekek. A „Vigyázat, ehetõ! - a francia bioforradalom"  címû film egy kis közösség harcát meséli el az egészségesebb, élhetõbb világért.

Gazdálkodj okosan, avagy a szelíd növényvédelem

Gazdálkodj okosan, avagy a szelíd növényvédelem
Hogyan termesszünk zöldségeket és gyümölcsöket mérgek vélkül? Tippek és ötletek a vegyszermentes konyhakertekért!

Helyi termékek ajánlója

Helyi termékek ajánlója
Hazánkban az élelmiszer-kereskedelem 60 százalékát néhány szuper- illetve hipermarket lánc bonyolítja le, ami több szempontból is problémás eset. A termelõk egyre kevésbé tudják tisztes haszonnal értékesíteni termékeiket, a fogyasztók pedig egyre kevésbé jutnak hozzá a helyben termelt – nem agyontartósított, feldolgozott, vegyszerezett, utaztatott – élelmiszerhez. Helyi termék választása egyben környezetvédelmi szempontból is értékes döntés…

Eva Kapfelsperger / Udo Pollmer: Halál a konyhában

Eva Kapfelsperger / Udo Pollmer: Halál a konyhában
"Ha egy békát forró vízzel teli edénybe teszünk, akkor az kétségbeesetten próbál kimenekülni a fazékból. Ha ellenben hideg vízbe tesszük, amelyet lassan melegítünk, akkor az állat hagyja magát halálra fõzni, anélkül, hogy különösebben védekezne. Ez a hasonlat találóan jellemzi a civilizált ember helyzetét napról napra egyre jobban szennyezõdõ környezetében."  Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2006)

Hans-Ulrich Grimm: A leves hazudik

Hans-Ulrich Grimm: A leves hazudik
Vajon mi a közös a csokoládéban, a kutyaeledelben és a szájvízben? Egy jó adag kémia, adalékanyagokkal fûszerezve... ...aromák segítségével minden ehetõvé válik. (?!) Ha ételeink csak olyanok mintha, olyan az ízük mintha és olyan az illatuk mintha, akkor a szervezetünk is csak úgy fog mûködni mintha... Kiadja: Kétezeregy Kiadó (2009)
Népszerű címkék
adományozásállattartásállatvédelemallergiabababiodiverzitásbiogazdálkodáscitromsavcivil szervezetcsere-bereDIYecetegészségéghajlatváltozásekcémaelektronikai hulladékélelmiszerenergiahatékonyságenergiatakarékosságépítkezéserdőFair Tradefehérítésfilmajánlófogyasztói társadalomfolttisztításfolttisztító sófürdőszobafűtésgyerekhasználthatékonyságháztartáshelyi termékhőszigeteléshulladékcsökkentéshulladékmentesHumusz Szövetséghúsiparhúsvétillóolajirodairritációiskolakarácsonykáros összetevőkkerékpárkertkezdeményezésekkézműveskockázatos anyagokkomposztáláskonyhakönyvajánlókörnyezeti nevelésközlekedéslégszennyezésMagyar Madártani Egyesületmegosztáson alapuló gazdaságmegújuló energiamezőgazdaságminimalizmusminősítésmit tehetsz te?mosásmosható pelenkamosódiómosogatásmosószódaműanyagnapenergianátrium perkarbonátnatúrkozmetikumnövényvédelemnyaralásökofaluökológiai lábnyomöltözködésönellátásönkéntes egyszerűségönkéntességpálmaolajpályázatpapírPET palackpikkelysömörprogramajánlószalmabála-építészetszedd magadszelektív hulladékgyűjtésszennyvízszépségápolásszerves hulladékszódabikarbónatájfajtáktakarékostechnológiatermelőtermészetes gyógymódtermészetvédelemtévhittudatos vásárlásTudatos Vásárló KedvezménykártyaTudatos Vásárlók EgyesületeturizmusújrahasználatÚjrahasználatiKözpontújrahasznosításújrapapírvállalkozásvárosvegánvidékvízlábnyomvíztakarékosságzero wastezöld példaképzöldrefestészöldtető
Archívum

Zöldülõ irodák

Zöldülõ irodák
Mai világunkban a munkavégzés jelentõs része négy fal közt, íróasztaloknál zajlik. Elsõ nekifutásra egy iroda talán nem tûnik a környezetvédelem fontos bástyájának, hisz nem táplálkozási területe egyetlen kipusztulástól fenyegetett bálnafajnak sem, és esõerdõket sem irtanak benne.

Bemutatkozik a HuMuSz

Bemutatkozik a HuMuSz
A HuMuSz, azaz a Hulladék Munkaszövetség 14 magyar környezetvédõ csoport szövetségeként mûködõ, független társadalmi szervezet. Országos hálózatról van szó, mely 1995 óta tevékenykedik a hulladékgazdálkodás - megelõzés, hasznosítás és ártalmatlanítás - területén.

Az ökológia négy informális törvénye

Az ökológia négy informális törvénye
Sokat megtudhatunk az emberi társadalomnak a természet rendjével való konfliktusáról Barry Commoner nagyhatású és sokat idézett, a The Closing Circle (A bezáruló kör) címû, 1971-ben megjelent könyvébõl (sajnos jelenleg csak antikváriumban elérhetõ). Barry Commoner zoológus, molekuláris biológus az amerikai zöld mozgalom egyik nagy öregje.

Követendõ települési példák

Követendõ települési példák
"Követendõ Példák - Sikeres és fenntartható energetikai beruházások a kelet-közép és dél-kelet európai országokban" elnevezéssel készített el gyûjteményt az Energia Klub környezetvédõ szervezet. Az adatbázis olyan - települések, önkormányzatok által megvalósított - sikeres projekteket mutat be, melyek célja az energiafogyasztás csökkentése. Hasznos és bíztató erejû összeállítás minden olyan önkormányzat, intézmény, cég számára, mely szeretne környezetkímélõbb módon mûködni.