Archívum

Körtés és paradicsomos chutney, Klári néni konyhájából

Körtés és paradicsomos chutney, Klári néni konyhájából
Ettél már valaha chutneyt? Azaz finom, fűszeres, indiai gyümölcsszószt? Kolléganőnk, Eszter anyukája szerint fő a változatosság, szóval idén a klasszikus lekvárok mellé chutney is kerül majd a kamra polcaira.

Mi az a fermentálás, és miért jó nekünk?

Mi az a fermentálás, és miért jó nekünk?
Fermentálj otthon magadnak zöldséget, mert egy izgalmas, ízekben gazdag és rendkívül egészséges világ nyílhat ki előtted. Valószínűleg mindened megvan otthon hozzá már most is, amire szükséged lehet, így akár már ma bele is vághatsz. De miért is jó a fermentálás? Cikkünkből kiderül!

"Rájöttem: főzni nem, sütni viszont szeretek!" - Így sütünk mi, zöldboltosok!

"Rájöttem: főzni nem, sütni viszont szeretek!" - Így sütünk mi, zöldboltosok!
Szabi a pék, és Erős Pista a kovász és a Zöldbolt dolgozóihoz fűződő rejtélyes viszonyuk

Ágdaráló szolgáltatások szerte az országban

Ágdaráló szolgáltatások szerte az országban
Elvitetnéd, amit aztán pénzért megveszel? Összegyűjtöttük az ingyenes, és olcsó házhoz jövő lehetőségeket. Ha tudsz még ilyet, jelezz, és bővítjük a listát!

Koronavírus étkezési kisokos

Koronavírus étkezési kisokos
Szakemberek segítenek - Infografikán a legfontosabb táplálkozási kérdések

Idősotthon kertjében nyílt meg Komárom első közösségi kertje

Idősotthon kertjében nyílt meg Komárom első közösségi kertje
De nemcsak az otthon lakói, hanem az oda látogató iskolások, óvodások is használhatják.

5 fontos érv a talajtakarás mellett

5  fontos érv a talajtakarás mellett
Még nem mulcsozol? Itt az ideje, hogy változtass rajta!

Tudj meg többet a permakultúráról!

Tudj meg többet a permakultúráról!
Érdekes előadások, átfogó képzések Budapesten és vidéken!

Liszt kisokos - melyiket válaszd?

Liszt kisokos - melyiket válaszd?
Mi a különbség a finomliszt, a kenyérliszt és a rétesliszt között? Milyen gabonákból készül még liszt, és melyik mire jó? Most megtudhatod!

Dunaszigeti zöldségközösség – harmóniában a természettel

Dunaszigeti zöldségközösség – harmóniában a természettel
Te is szívesen fogyasztanál ökológiai alapú gazdálkodásból származó élelmiszereket?

8 tavaszi teendő a természetközeli kertben

8 tavaszi teendő a természetközeli kertben
Csicseregnek a madarak? Süt a nap! Előbújtak az első tavaszi virágok? Lassan itt az ideje, hogy hozzáfogjuk a kerti munkákhoz! Mivel kezdjük? Segítünk átgondolni!

Tavaszi képzés a mélymulcsos talajművelésről

Tavaszi képzés a mélymulcsos talajművelésről
Érdekel a környezetbarát kertészkedés? Szeretnél egészséges talajon növényeket termeszteni? Akkor látogass el a mélymulcsos talajmegújítási formát bemutató gyakorlati képzésre az ország egyik legszebb falvába, Gömörszőlősre!

Önellátás mikroszinten - Csírák és mikrozöldek!

Önellátás mikroszinten - Csírák és mikrozöldek!
Igazi szuperélelmiszerek, amelyeket otthon magad termelhetsz meg! Csak semmi utazgatás ;) Ehelyett végigkísérheted a növénykék fejlődését!

300 négyzetméteren termeli meg a család szükségletét a kistokaji mérnök

300 négyzetméteren termeli meg a család szükségletét a kistokaji mérnök
Nálad mennyit terem a konyhakert?

7 hasznos ajándék kertbarátoknak

7  hasznos ajándék kertbarátoknak
Minek örülne a kertrajongó nagyapa, a veteményest dédelgető feleség vagy a balkonkertész barátnő? Ötletek a Zöldbolt háza tájáról!

Képzés a mélymulcsos talajművelésről kertészkedőknek

Képzés a mélymulcsos talajművelésről kertészkedőknek
Érdekel a kertészkedés? Van konyhakerted? Vegyszermentesen szeretnél zöldséget és gyümölcsöt termeszteni? Mindennek az alapja a jó talaj! Hogyan készíthetjük elő növényeink számára a megfelelő termőtalajt környezetkímélő módon? Láss bele a mélymulcsos kertművelés alapjaiba! Hétvégi képzések Gömörszőlősön!

Önkéntes egyszerűség

Önkéntes egyszerűség
Az önkéntes egyszerűség - vagy tudatosan egyszerű életmód - legfőbb jellemzője, hogy csak annyit fogyasztunk, amennyi életünk fenntartásához szükséges. Ez nem aszkétizmust vagy szegénységet jelent, hanem tudatos, aktív döntést arról, hogy mi és mennyi „elegendő” számunkra.

Az önfenntartó falu

Az önfenntartó falu
Visnyeszéplak egy aprócska település a Zselicség dél-nyugati peremén. A falu lakói harmóniában élnek a természettel, önellátásra törekednek, s egy önmagát nagy részben eltartó és fenntartó településsé szeretnének válni.
Népszerű címkék
adományozásállattartásállatvédelemallergiabababiodiverzitásbiogazdálkodáscitromsavcivil szervezetcsere-bereDIYecetegészségéghajlatváltozásekcémaelektronikai hulladékélelmiszerenergiahatékonyságenergiatakarékosságépítkezéserdőFair Tradefehérítésfilmajánlófogyasztói társadalomfolttisztításfolttisztító sófürdőszobafűtésgyerekhasználthatékonyságháztartáshelyi termékhőszigeteléshulladékcsökkentéshulladékmentesHumusz Szövetséghúsiparhúsvétillóolajirodairritációiskolakarácsonykáros összetevőkkerékpárkertkezdeményezésekkézműveskockázatos anyagokkomposztáláskonyhakönyvajánlókörnyezeti nevelésközlekedéslégszennyezésMagyar Madártani Egyesületmegosztáson alapuló gazdaságmegújuló energiamezőgazdaságminimalizmusminősítésmit tehetsz te?mosásmosható pelenkamosódiómosogatásmosószódaműanyagnapenergianátrium perkarbonátnatúrkozmetikumnövényvédelemnyaralásökofaluökológiai lábnyomöltözködésönellátásönkéntes egyszerűségönkéntességpálmaolajpályázatpapírPET palackpikkelysömörprogramajánlószalmabála-építészetszedd magadszelektív hulladékgyűjtésszennyvízszépségápolásszerves hulladékszódabikarbónatájfajtáktakarékostechnológiatermelőtermészetes gyógymódtermészetvédelemtévhittudatos vásárlásTudatos Vásárló KedvezménykártyaTudatos Vásárlók EgyesületeturizmusújrahasználatÚjrahasználatiKözpontújrahasznosításújrapapírvállalkozásvárosvegánvidékvízlábnyomvíztakarékosságzero wastezöld példaképzöldrefestészöldtető
Archívum

Veszprém kerékpárosbarát település lett

Veszprém kerékpárosbarát település lett
Tavaly hatodik alkalommal hirdették meg itthon a „Kerékpárosbarát Település” pályázatot, amely elismerést Veszprém első alkalommal kapta meg. A megyeszékhely síkvidéki településeket is megelőzve kapott elismerést.

Ma is jó választás lehet... Mit tud a sparhelt?

Ma is jó választás lehet... Mit tud a sparhelt?
Miközben spórolásból egyre többen térnek át a fafűtésre, még mindig keveseknek jut eszébe egy olcsó, egyszerű, kis helyet igénylő, több funkciós háztartási eszköz, melynek fő erénye, hogy takarékos. Ez a sparhelt, vagy más néven takarékkályha.

Klímabarát és felelős élelmiszerfogyasztás

Klímabarát és felelős élelmiszerfogyasztás
Hogyan zöldíthejük étkezési szokásainkat? Mi köze az élelmiszernek a környezetvédelemhez? Hogyan tarhatjuk szem előtt az energiatudatosságot és a társadalmilag felelős hozzáállást az asztalnál is? Ötletek és tanácsok a GreenDependent Egyesülettől.

Hogyan működik a közösségi mezőgazdálkodás?

Termelőként vagy fogyasztóként érdekel a közösségi mezőgazdaság? Szeretnél dobozrendszert indítani? Vagy arról álmodozol, hogy minden héten megbízható forrásból származó, friss élelmiszer vár? Jelentkezz a TVE február 23-i workshopjára!