A világ helyzete 2011 - Földünk élelmezése

- 100
A világ helyzete 2011 - Földünk élelmezéseA világ helyzete 2011 - Földünk élelmezése

Olyan világban élünk, ahol minden eddiginél több élelmet termelünk, és ahol ennek ellenére szinte változatlan a milliárdnyi éhező száma. A világ mezőgazdaságának gondjai jóval meghaladják az éhezés problémáját – egy olyan korban, amikor az élelemtermelés a megművelhető föld, a felhasználható víz és az olcsó olaj korlátait feszegeti.

Származás: Magyarország
Értékelések: 0/5   0 értékelés alapján »
Raktárinformáció
Raktáron
Házhozszállítás
szállítás 1-2 nap
Csomagpont
szállítás 1-3 nap
Budapesti bolt
átvehető
Veszprémi bolt
átvehető
kedvencekhez
Ár: 11 Ft (10 Ft + áfa)
Eredeti ár: 3 000 Ft Egységár: 11 Ft/db
kosárba
Termékleírás
A Worldwatch Institute (Világfigyelő Intézet) több mint harminc éve kíséri figyelemmel Földünk környezeti állapotának változását, és 1984 óta évről évre megjelenteti A világ helyzete című könyvsorozat aktuális kötetét az emberiség előtt álló egyik legnehezebb feladatról: hogyan építhetünk fel egy környezeti szempontból fenntartható világot.

A 2011-es kötet témája a Földünk élelmezése. Olyan világban élünk, ahol minden eddiginél több élelmet termelünk, és ahol ennek ellenére szinte változatlan a milliárdnyi éhező száma. Földünk élelmezése válaszúthoz érkezett. A világ mezőgazdaságának gondjai jóval meghaladják az éhezés problémáját – egy olyan korban, amikor az élelemtermelés a megművelhető föld, a felhasználható víz és az olcsó olaj korlátait feszegeti. Ha tovább akarjuk etetni a Földet a globális éghajlatváltozás és a növekvő népesség ellenére, akkor gyökeresen át kell gondolnunk a környezetet terhelő iparszerű élelmiszer-termelés rendszerét.


TARTALOM


Előszó Olivier De Schutter, az ENSZ élelemjogi referense Bevezető Christopher Flavin, a Világfigyelő Intézet elnöke 

A világ helyzete: egy év áttekintése Kelsey Russell és Lisa Mastny 

1. Brian Halweil és Danielle Nierenberg: Új úton az éhínség felszámolása felé

Ne csak a vetőmagokra figyeljünk!
Ne csak a gazdaságokra figyeljünk!
Ne csak Afrikára figyeljünk!
Lépések az új úton
Étket adó föld: A siker mérése a mezőgazdaság fejlődésében 

2. Louise E. Buck és Sara J. Scherr: Legyen az ökogazdálkodás az uralkodó tendencia!

Agroökológiai gazdálkodás
Öko-mezőgazdasági tájak
Lehetőségek
A lehetőségek kihasználása
Beillesztés a főáramlatba
Étket adó föld: Újítások a rizsnemesítésben Madagaszkáron 

3. Abdou Tenkouano: A zöldségek táplálkozási és gazdasági értéke

Hallgassunk a gazdálkodókra!
Vetőmagot a gazdáknak!
Húzzunk hasznot az őshonos zöldségekből!
Étket adó föld: Innovációk az iskolai növénytermesztésben
Egyhektáros Alap: elsők a termelők 

4. Sandra L. Postel: Több gabona ugyanannyi locsolással

A vízellátás nehézségei a Szahara alatti Afrikában
Emberi erővel működtetett vízszivattyúk
Olcsó mikroöntözés a vízkészletek jobb kihasználásáért
Az eső hatékonyabb kihasználása
Előre tekintve Étket adó föld: Az esővíz összegyűjtése 

5. Brigid Letty, Qureish Noordin, Saidou Magagi és Ann Waters-Bayer: A termelők átveszik a vezetést a kutatásban és fejlesztésben

A termelői innovációk támogatása
Az újítások elterjesztését irányító gazdák
Miért kell támogatni a gazdák újításait?
Tanulságok a fejlesztők számára
Étket adó föld: Gabonakereskedelem Zambiában

6. Roland Bunch: Az afrikai talaj minőségének válsága és a közelgő éhínség

Tökéletes vihar
Egy válság felbukkanó jelei
Az érintettek előtt álló lehetőségek
Négy javasolt megoldás
A talajtakaró zöldtrágyában rejlő lehetőségek
A talajtakaró zöldtrágya vélt hátrányai
Egy pozitív eredmény
Étket adó föld: Új maniókafajták Zanzibárban 

7. Serena Milano: Őrizzük meg a helyi élelem biodiverzitását!

A természeti erőforrások megóvása
Gyarapodó biodiverzitás a szántóföldeken
Biodiverzitás és a piac
Biodiverzitás és a közösség
Étket adó föld: Kenya: veszélyben az állatok genetikai anyaga
A naptűzhelyek előnyei Szenegálban 

8. Danielle Nierenberg és Brian Halweil: Szembeszállás a klímaváltozással és rugalmas alkalmazkodás

David Lobell és Marshall Burke: Az éghajlathoz való alkalmazkodás agnosztikus megközelítése
Chris Reij: Költsünk a fákra, hogy enyhítsük a klímaváltozást
Újrazöldítés: már folyik
A kibővítés eszközei
Az előnyök maximálása
Anna Lappé: Klímaválság a tányérunkon
Felfalni az eget
Hogyan jutunk oda?
Étket adó föld: Örökzöld forradalom Afrikáért 

9. Tristram Stuart: Betakarítás utáni veszteségek: egy elhanyagolt terület

Rengeteg szemétkupac
Élelmiszer-hulladék Afrikában
Az élelmiszer megmentése
Segítsük a gazdákat, hogy táplálhassák a világot!
Étket adó föld: A nap fogása helyett jobb élőhelyet! 

10. Nancy Karanja és Mary Njenga: A városok táplálása

Élelmiszer-termeléssel a biztonság erősítéséért
A közösség építése
A nők helyzetének javítása
A környezet javítása
A városi mezőgazdaság politikája
A városi gazdálkodás jövője
Étket adó föld: Biztonságos szennyvízöntözést Nyugat-Afrikában
A természet hívására válaszol a mezőgazdaság 

11. Dianne Forte, Royce Gloria Androa, Marie-Ange Binagwaho: A gazdálkodó nők tudásának és készségeinek kiaknázása

A világ piacait ostromló nők
A nőket segítő fejlesztési szolgáltatások
Mikrohitel a szegénység ellen
Az új technológiák hatása
Étket adó föld: A színház segíti a gazdálkodó nőket
Milyen a megfelelő technológia? 

12. Andrew Rice: Befektetés az afrikai földekbe: válság és lehetőség

Harc Etiópia földjéért
Kirobbanó lehetőségek
Tartós étvágy
Étket adó föld: Az élelmiszer jobb tárolása 

13. Samuel Fromartz: Hiányzó láncszemek: a termelésen túl

Élelmiszer-biztonság alulról felfelé
Költség és haszon
Külső segítség
Étket adó föld: Az egyházak túllépnek az éhezés enyhítésén 

14. Mario Herrero és Susan MacMillan, Nancy Johnson, Polly Ericksen, Alan Duncan, Delia Grace, Philip K. Thornton: Az állati eredetű élelmiszer-termelés javítása

Miért fontos az állatállomány?
Jobb takarmányozási stratégiák, Egészségesebb állatok
Küzdelem az éghajlatváltozással
Következtetés Étket adó föld: Kevés állatot tenyésztők Ruandában 


15. Danielle Nierenberg és Brian Halweil: A Föld táplálásához vezető út térképe

Hans R. Herren: Az összetett rendszerek új felfogása
Charles Benbrook: Innovációk a mezőgazdasági fejlesztési programok értékelésében
Marcia Ishii-Eiteman: Az embereket és a bolygót támogató újítások és intézmények
Anuradha Mittal: Innovációk az irányításban
Alexandra Spieldoch: Innovációk a szakpolitika átalakításában

Értékelések (0)
Ezt a terméket még nem értékelték, legyen Ön az első aki értékeli a terméket
Bővebb leírás

Kiadó: Föld Napja Alapítvány (2010)

Formátum: B/5

Oldalszám: 280 oldal

Ajánljuk még Neked
A világ helyzete 2009 - Úton egy felmelegedõ világ felé

A világ helyzete 2009 - Úton egy felmelegedõ világ felé

A Worldwatch Institute (Világfigyelõ Intézet) több mint harminc éve kíséri figyelemmel Földünk környezeti állapotának változását, és 1984 óta évrõl évre megjelenteti A világ helyzete címû könyvsorozat aktuális kötetét az emberiség elõtt álló egyik legnehezebb feladatról: hogyan építhetünk fel egy környezeti szempontból fenntartható világot. Kiadja: Föld Napja Alapítvány (2009)