Zöldbolt.hu
Zöldbolt.hu
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • Mosás és takarítás 
    • Élelmiszerek 
    • Zero Waste 
    • Otthon és kert 
    • Szépség és Egészség 
    • Könyvek és Kiadványok 
    • Újrapapírok és natúr írószerek 
    • Ökoruházat 
    • Játékok és Babaholmik 
    • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Boltjaink
    • Budapesti üzletünk
    • Veszprémi üzletünk
  • Info
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Kapcsolat
    • Magunkról
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Hírlevél feliratkozás
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magunkról
  • Magazin
  • Legyél viszonteladónk!
Vissza
New Yorkban virágzik a világ legnagyobb tetõfarmja
Hg.hu
Júl 04
2011
00:00

New Yorkban virágzik a világ legnagyobb tetõfarmja

Ki hinné, hogy éppen New Yorkban - az egyik legnagyobb amerikai metropoliszban - egy 1919-ben épült raktárépület tetején található az a tetõkert-gazdaság, amelyet a világ legnagyobb ilyen létesítményének tartanak.

"A Queensben elhelyezkedõ, 0,4 hektár területû biogazdaság, amely a Brooklyn Grange nevet kapta, immár a második szezonban kezdi meg mûködését. A tavaly tavasszal nagy sikerrel indult vállalkozás keretében közel 40-féle zamatos zöldségfélét - paradicsomot, salátát paprikát, vízitormát és fûszereket - termesztenek.

Az ötletgazda és fõkertész Ben Flanner, akinek a nevéhez fûzõdik New York elsõ tetõkert-farmja is, az Eagle Street Rooftop Farm. A gondolat, hogy a termõföldbõl a lehetõ legrövidebb úton az asztalra kerüljön az ízletes termény, a vendéglátóiparban gyökerezik. Az ötlet megszületésénél olyanok bábáskodtak, mint a Roberta's étterem tulajdonosai, Chris Parachini és Brandon Roy, vagy Gwen Schantz, a fenntartható élelmiszer-termelés aktivistája. A lelkes csapat elgondolásait a Bromley Caldari építésziroda öntötte formába, míg a város kereskedelmi létesítményeinek újrahasznosítására szakosodott Acumen abban segített, hogy a farm 10 évre megkapja a raktárépülete tetejének bérleti jogát.


































A farmon termelt zöldségek közel 20 centiméter mély, speciális talajban gyökereznek. A Rooflite könnyített szervesanyag-keverék, amelyben apró kavicsszemek vannak. Utóbbiak lassan lebomlanak, ásványi anyagokkal gazdagítva a talajt. Tavaly a gazdaság kilenc hónapos tenyészidõszakban termelte a zöldségeket, télen pedig rozst és hajdinát vetettek - így egy egész évben hasznosítható földterületet sikerült létrehozni New York szívében!

A tulajdonosoknak a profitszerzés mellett az is fontos hogy elterjesszék a városi gazdaságok eszméjét, és további hasonló létesítményeket hozzanak létre a városban. A termények a civil fogyasztóknak és éttermeknek egyaránt rendelkezésére állnak.

A városi gazdaságok egyébként ma valóságos reneszánszukat élik. Míg a világ egyes pontjain - például a kubai fõvárosban, Havannában - a kényszerûség viszi rá a lakosokat, hogy a gazdálkodás e formáját válasszák, más esetekben viszont a fenntartható városi életmód propagálásához kapcsolódva igyekeznek a lelkes aktivisták a városok elhagyatott területeit mezõgazdasági célokra hasznosítani." - írja a hg.hu.





 
Vissza
Kategóriák
  • Szépség és egészség
  • Mosás és takarítás
  • Élelmiszerek
  • Zero Waste
  • Otthon és kert
  • Újrapapírok és natúr írószerek
  • Ökoruházat
  • Játékok és babaholmik
  • Könyvek és kiadványok
  • Ajándékutalványok, ajándékcsomagok
Kapcsolat

+36 1 451 8855

info@zoldbolt.hu

Árukereső.hu
Vásárlói információk
  • Magazin
  • Legyél a viszonteladónk
  • Gyakran Ismételt Kérdések
  • Környezetbarát termékek
  • Szállítás
  • Bankkártyás fizetés
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Impresszum

 

Üzleteink

1126 Budapest, Kiss János altábornagy u. 35.
Nyitva:   H-P: 9:00-19:00   Szombaton: 9:00-13:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

 

8200 Veszprém, Budapest út 58.
Nyitva:   H-P: 8:00-17:00   Szombaton: 8:00-12:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

Árukereső.hu
Feliratkozás
  • Akciók 
  • Mosás és takarítás 
  • Élelmiszerek 
  • Zero Waste 
  • Otthon és kert 
  • Szépség és Egészség 
  • Könyvek és Kiadványok 
  • Újrapapírok és natúr írószerek 
  • Ökoruházat 
  • Játékok és Babaholmik 
  • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Boltjaink
    Boltjaink
    • Budapesti üzletünk
    • Veszprémi üzletünk
  • Info
    Info
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Kapcsolat
    • Magunkról
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Hírlevél feliratkozás
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magunkról
  • Magazin
  • Legyél viszonteladónk!
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.