BerlingerHaus french press kávékészítő, teakészítő - 600 ml

Hőálló üveg  és rozsdamentes acél konyhai kellék, mely ideális laza kávé, gyógynövényes vagy gyümölcs tea készítéséhez. 

Térfogat: 600 ml

Magasság: 18 cm

Miért pont french press? 

Akár az erős, akár a laza kávét kedveled ezzel a praktikus, mechanikus dugattyúval és szűrővel ellátott eszközzel mindkét variációt elkészítheted. Használj jó mínőségű, lehetőleg fair trade kávét hozzá. A darált kávét töltsd az edény aljára, öntsd fel megfelelő mennyiségű forró vízzel, majd hagyd pár percig állni. Ez idő alatt a koffein kioldódik, akkor is így van, ha "vízesebbnek" érzed a kész kávét, mintha presso kávét innál. A víz mennyiségével variálhatod a kávés italod mértékét, ugyanez igaz a teafűvek esetében is. 

Mit kezdhetsz a szűrés után visszamaradt teafűvel, kávézaccal? 

- Egyszerűen csak tedd a komposztálóba

Recept ötlet:

Ha kipróbálnád a kávézást egy kicsit másképp, ismerkedj meg a "filter" kávék új világával, próbáld ki a french press nevű pratikus eszközt!

Receptünk 2 hosszú kávéhoz:

- Darálj frissen 18 gramm kávét (ha van lehetőséged, próbálj minél világosabb pörkölésűt használni). Próbálj a bolti, őrölt kávék finomságánál egyel durvább méretű őrleményt készíteni a daráló állításával.

- Öntsd fel 300 ml forró, de nem lobogó vízzel. A 90-95°C-os víz az ideális, ha tudod mérni. Ha nem akkor csak várj 1-2 percet a forrás után és öntsd utána.

- Keverd meg. Várj 5 percet, majd a dugattyú lenyomása után öntsd 2 csészébe az elkészült kávét!

- Élvezd a szokásosnál lágyabb ízű hosszú kávét. Nyugi, bár az íze nem olyan "erős", a benne lévő koffein akár több is egy gyorsan lefolyó espressohoz képest. ;)

+ Bónuszként ajánlunk egy videót is a french pressről, ebből kezdők is könnyen megtanulhatják ezt a kávé készítési módot: