Mitől különleges a Biorganik Bio barna rizs?
A Biorganik bio barna rizs kerekszemű változata egy teljes értékű, hántolatlan gabonaféle, amely megőrzi a rizsszem külső héját, így rostban, ásványi anyagokban és vitaminokban gazdagabb, mint a fehér rizs. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik, bio minősítéssel, tartósítószerek és adalékanyagok nélkül.
Kinek ajánljuk?
Ajánlott mindazoknak, akik:
- egészségtudatosan táplálkoznak,
- magas rosttartalmú gabonát keresnek,
- vegán vagy vegetáriánus étrendet követnek,
- vagy gluténmentes alternatívát szeretnének.
Kiváló választás azoknak is, akik lassú felszívódású, tápláló szénhidrátot keresnek fogyókúrás, cukorbeteg vagy inzulinrezisztenciás étrendhez.
Hogyan használd?
A kerekszemű bio barna rizs remekül illik:
- rakott ételekhez,
- rizottókhoz,
- tejberizshez,
- köretként párolva vagy főzve,
- zöldséges rizstálakhoz.
Elkészítés előtt érdemes átmosni, majd kb. 2,5-szeres mennyiségű vízben, kb. 35-40 percig főzni.
Felhasználási tippek – mit főzhetsz a bio barna rizsből?
Rakott zöldséges rizs – Rétegezd párolt zöldségekkel és növényi tejföllel egy kiadós, gluténmentes főételhez.
Tejberizs barna rizsből – Használj növényi vagy állati tejet, fahéjat és egy kis juharszirupot egy egészségesebb édességhez.
Zöldséges rizottó – A kerekszemű barna rizs krémesre főzve isteni állagot ad. Adj hozzá spenótot, gombát vagy borsót.
Egyszerű párolt köret – Tökéletes grillételek, sült tofu vagy főzelék mellé.
Saláta alapként – Főzd meg előre, hűtsd le, és keverd össze paradicsommal, avokádóval, fűszerekkel egy tápláló salátához.
Töltött zöldségekhez – Használhatod cukkini, paprika vagy paradicsom töltelékeként húsmentes verzióban is.
Miért válaszd?
Ez a teljes értékű bio barna rizs nemcsak finom, hanem tápláló is. Segíti az emésztést, hosszabban eltelít, és kiegyensúlyozott vércukorszintet biztosít. Fenntartható forrásból származik, így a környezetet is kíméli.
Tápérték – 100 g Biorganik Bio barna rizsban:
- Energia: 1483 kJ / 350 kcal
- Zsír: 2,2 g
– ebből telített zsírsavak: 0,7 g
- Szénhidrát: 74 g
– ebből cukrok: 0,3 g
- Fehérje: 7,8 g
- Só: 0,02 g
Ez a teljes kiőrlésű bio barna rizs alacsony zsírtartalmú, magas rost- és szénhidráttartalmú, így ideális energiaforrás vegetáriánus és vegán étrendben is.
