Kellemes illat, pergős textúra – a rizsek királynője
A Biorganik Bio Jázmin rizs egy hosszúszemű, illatos fehér rizs, amely pergős állagával és gyors elkészíthetőségével ideális választás a mindennapi konyhába. Különösen ajánlott ázsiai és keleti ételekhez, de köretként, salátákhoz, töltött zöldségekhez vagy akár édességekhez is kiváló.
Mi is az a jázmin rizs?
A jázmin rizs eredetileg Thaiföldről származik. Ez a típus nem egy külön rizsfajta, hanem feldolgozási módjában tér el: a fehér rizs esetében eltávolítják a korpa- és csírarészt, így csökken a zsírtartalma, ami hosszabb eltarthatóságot eredményez.
Élettani hatásai
A fehér rizs elsősorban keményítő formájában tartalmaz szénhidrátot, így remek energiaforrás. Mivel könnyen emészthető, különösen ajánlott gyomorrontás vagy betegséget követően.
Viszont magas a glikémiás indexe, így cukorbetegeknek vagy inzulinrezisztenciásoknak érdemes helyette inkább barna rizst választani.
Felhasználási javaslat
- Főzés előtt alaposan öblítsük le.
- Kétszeres mennyiségű vízben főzzük kb. 7-10 percig.
Felhasználható köretként, salátákhoz, rakott vagy töltött ételekhez, kásákhoz, édességekhez vagy akár rizottóként is.
Összetevők
Jázminrizs*
*Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból – HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.
Tápérték 100 g termékben
| Tápanyag |
Mennyiség |
| Energia |
1451 kJ / 347 kcal |
| Zsír |
0 g |
| - amelyből telített zsírsavak |
0 g |
| Szénhidrát |
79,59 g |
| - amelyből cukrok |
0 g |
| Fehérje |
6,12 g |
| Só |
0,05 g |
Egyéb információk
- Gluténmentes üzemben csomagolva – gluténérzékenyek számára is biztonságos
- Száraz, hűvös helyen tárolandó
