Te mit nem eszel? – A mentes étkezés lélektana
Ma már szinte minden társaságban akad valaki, aki speciális étrendet követ. De mit is jelent valójában a „mentes” étkezés? Hústól, gluténtól, laktóztól, cukortól… vagy valami mélyebbtől is?
Czecz Fruzsina tanácsadó szakpszichológus és újságíró új könyvében a mentes étkezés lelki oldalát vizsgálja. A „Te mit nem eszel?” nem diétás kézikönyv, hanem önismereti utazás – azoknak, akik máshogy étkeznek, és azoknak is, akik szeretnék jobban megérteni őket.
A szerző érzékenyen és humorral mutatja meg, hogyan találhatjuk meg a helyünket egy olyan világban, ahol az evés több, mint táplálkozás – kommunikáció, identitás, sőt, kapcsolódás. Segít, hogy a mentes étrend ne legyen mentes az örömtől, a közösségtől és a sikertől sem.
A szerzőről
Czecz Fruzsina tanácsadó szakpszichológus és újságíró. Pályáját gyermekpszichológusként kezdte, szülőkonzultációkat, valamint egyéni és csoportos gyerekfoglalkozásokat vezetett.
Később szakirányú továbbképzése során fordult a gasztropszichológia felé, amely ma már fő szakterülete. Az élethosszig tartó tanulás híve, táplálkozáslélektani tudását nemzetközi kurzusokon is bővíti.
Óraadóként a Károli Gáspár Református Egyetemen oktat, és tanácsadás keretein belül gyermekekkel, kamaszokkal és felnőttekkel egyaránt dolgozik. A gasztronómiát önismereti eszközként és közösségépítő erőként használja.
Miért érdemes elolvasni?
- Mert a „mentes” nem egyenlő a hiánnyal – hanem a tudatossággal.
- Mert segít elfogadni és képviselni önmagad az étkezésen keresztül is.
- Mert hiteles szakember tollából olvashatsz a lélekről, nemcsak az ételekről.
Kinek szól a könyv?
- Akik ételallergiával vagy intoleranciával élnek.
- Akik szeretnék megérteni a mentes étrendet követőket.
- Akik hisznek abban, hogy a táplálkozás több, mint fizikai szükséglet.
- Akik nyitottak az önismeretre és a tudatos életmódra.
Könyv adatai:
Borító: Puha kötés
Méret: 130×196 mm
Megjelenés: 2025. 08. 21.
Terjedelem: 232 oldal
