Naturmind Pektin 80g – Természetes zselésítő anyag befőzéshez
Természetes növényi zselésítő anyag, amely citrushéjból készül. A Naturmind pektin kiváló választás, ha gyors és hatékony lekvár- vagy dzsemsűrítésre van szükséged – akár cukormentes befőttekhez is ideális!
Mi az a pektin?
A pektin egy vízben oldódó élelmi rost, amely természetes módon is előfordul gyümölcsökben és zöldségekben. Melegítés hatására gélt képez, így tökéletes zselésítő-, sűrítő- és stabilizáló anyagként használható a konyhában és az élelmiszeriparban egyaránt.
Felhasználás
- Kiváló lekvár és dzsem készítéséhez
- Gyors sűrítést biztosít – akár percek alatt
- Ideális cukormentes receptekhez is
- Nem befolyásolja a gyümölcsök természetes ízét
- Citromlé hozzáadásával tovább fokozható a sűrítőhatás és élénkebb színű lesz a lekvár
Használati javaslat: A pektint először keverjük el cukorral vagy édesítőszerrel, majd adjuk a gyümölcspéphez. A 80g-os kiszerelés kb. 10–12 kg gyümölcs befőzéséhez elegendő.
Összetevők
Pektin (E440) – citrushéjból
Átlagos tápérték 100 g termékben
| Energia: |
1111 kJ / 265 kcal |
| Zsír: |
0 g |
| – amelyből telített zsírsavak: |
0 g |
| Szénhidrát: |
42 g |
| – amelyből cukrok: |
42 g |
| Fehérje: |
0,5 g |
| Só: |
3,5 g |
Egyéb jellemzők
- 100% növényi eredetű
- Ideális házi lekvárokhoz, zselékhez, befőttekhez
- Gluténmentes
- Környezetbarát csomagolás
Fedezd fel a természet erejét a Naturmind pektin segítségével – egyszerű, gyors és természetes megoldás minden befőzéshez!
