Naturmind útifű maghéj (gluténmentes) - 300 g

Naturmind gluténmentes útifűmaghéj - 300 gramm

Mi az útifűmaghéj és mire jó?

A Naturmind útifűmaghéj – más néven Psyllium Husk – az útifű (Plantago ovata) magjának héja, mely kiemelkedően magas vízoldékony rosttartalommal rendelkezik. A vízzel érintkezve gél állagúvá válik, így természetes módon támogatja a bélmozgást, segít rendszeres székletürítésben, és enyhíti az emésztési panaszokat.

Kinek ajánlott?

• Székrekedéssel küzdőknek
• Diétázóknak és fogyókúrázóknak – teltségérzetet ad
• Irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedőknek
• Vegetáriánus, vegán étrendet követőknek
• Gluténérzékenyeknek, lisztérzékenyeknek
• Cukorbetegeknek is, mivel alacsony a glikémiás indexe

Hogyan használd az útifűmaghéjat?

• Folyadékba keverve: napi 1-2 teáskanálnyi mennyiség keverhető vízbe, gyümölcslébe vagy növényi tejbe. Fogyasztás után mindig bőségesen igyál vizet!
• Péksüteményekhez: gluténmentes kenyerekhez, muffinhoz, palacsintához keverve javítja az állagot, tojás- és gluténhelyettesítőként is működik.
• Sűrítőként használható krémekhez, pudinghoz, turmixhoz.

Fontos tudnivaló:

Az útifűmaghéjat mindig sok folyadékkal együtt kell fogyasztani, különben a bélben besűrűsödhet. Használata előtt orvosi konzultáció ajánlott, ha gyógyszert szedsz vagy emésztőrendszeri betegséged van.

Felhasználási ötletek útifűmaghéjhoz:

Reggeli rostbomba:

Keverj 1 teáskanál útifűmaghéjat zabkásába, joghurtba vagy növényi tejbe. Hagyd állni pár percet, amíg megduzzad – így könnyebben emészthető, és hosszan tartó teltségérzetet ad.

Smoothie-ba keverve:

Adj egy teáskanálnyit a turmixodhoz vagy smoothie-dhoz – így nemcsak rostban, hanem állagban is gazdagabb italt kapsz.

Gluténmentes sütéshez:

Sütemények, kenyerek, pizzatészták tésztájába keverve javítja a szerkezetet, segíti a tészta nedvességmegkötését – különösen gluténmentes lisztek használatakor hasznos.

Tojáshelyettesítőként vegán receptekhez:

1 evőkanál útifűmaghéj + 3 evőkanál víz = 1 tojás helyett! Kiváló kötőanyag fasírtokhoz, palacsintához, süteményekhez.

Emésztést támogató italként:

Keverj 1 teáskanál útifűmaghéjat 2 dl vízbe, azonnal keverd el és idd meg, majd igyál rá még egy pohár vizet! Rendszeres fogyasztása támogatja a bélműködést.

Ketogén és alacsony szénhidráttartalmú étrendbe is:

Rostban gazdag, szénhidrátban szegény, így keto-barát alapanyag.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

• Energia: 774 kJ / 193 kcal
• Zsír: 0,5 g
• amelyből telített zsírsavak: 0,1 g
• Szénhidrát: 1,4 g
• amelyből cukrok: 0,3 g
• Rost: 87,4 g
• Fehérje: 1,9 g
• Só: 0,1 g