Vegabond Vega Fasírtpor – Falafel jellegű, gluténmentes – 200 g
A Vegabond gluténmentes falafel fasírtpor ideális megoldás, ha gyorsan és könnyedén szeretnél ízletes, vegán fogást készíteni. A Közel-Kelet egyik legismertebb étele, a falafel most gluténmentes formában kerül az asztalodra, kifejezetten azok számára, akik kerülik a búzát vagy más gluténtartalmú gabonákat.
Klasszikus közel-keleti ízvilág
A fasírtpor alapját a csicseriborsó és sárgaborsó liszt adja, melyeket gondosan válogatott fűszerekkel, például római köménnyel, korianderrel, fokhagymával és mentával egészítettek ki. Az eredmény egy kellemesen fűszeres, autentikus falafelélmény, amit akár pitával, humusszal, friss zöldségekkel és vegán joghurtos öntettel is tálalhatsz.
Elkészítési javaslat
- 200 g fasírtport keverj össze kb. 220 ml vízzel
- Hagyd állni 6–8 percig, hogy a gabonák megduzzadjanak
- Formázz golyókat vagy korongokat nedves kézzel
- Süsd aranybarnára forró olajban vagy süsd meg olaj nélkül sütőben (pl. őzgerincformában)
Tipp: Friss, apróra vágott zöldségek hozzáadásával még izgalmasabbá teheted!
Felhasználási ötletek
Ez a fasírtpor ideális:
- Gyors ebédekhez és vacsorákhoz
- Vegán szendvicsbe vagy wrapba töltve
- Saláták, zöldségágyak kiegészítőjeként
- Humusz mellé, pitában tálalva
Összetevők
Csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, vöröshagyma granulátum, tengeri só, őrölt koriander, inaktív élesztőpehely, petrezselyem, őrölt római kömény, fodormenta levél, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), fokhagymapor.
Átlagos tápérték 100 g termékben
Megnevezés |
100 g-ban |
Energia |
1 288 kJ / 305 kcal |
Zsír |
3,4 g |
– amelyből telített zsírsavak |
0,3 g |
Szénhidrát |
44,9 g |
– amelyből cukrok |
3,0 g |
Fehérje |
18,9 g |
Só |
3,5 g |
Kiszerelés
200 g
A Vegabond Vega fasírtpor – falafel jellegű egy gyors, kényelmes, vegán és gluténmentes alternatíva, ha egészséges és különleges fogásra vágysz, akár hétköznap is. Adj hozzá friss ötleteket, fűszereket vagy zöldségeket – és készítsd el a saját, egyedi falafel variációdat!