Zöldbolt.hu
Zöldbolt.hu
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • OUTLET 15-90% kedvezménnyel 
    • Mosás és takarítás 
    • Élelmiszerek 
    • Egészség 
    • Szépségápolás 
    • Otthon és kert 
    • Zero Waste 
    • Könyvek és Kiadványok 
    • Újrapapírok és natúr írószerek 
    • Játékok és Babaholmik 
    • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
    • Ökoruházat 
  • Akciók
  • Info
    • Hírlevél feliratkozás
    • Kapcsolat
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Magunkról
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magazin
  • Üzletünk
Chad Robertson: Tartine kenyér
Chad Robertson: Tartine kenyér
7 110 Ft
  1. Kert és önellátás
  1. Könyvek és Kiadványok
  2. Kert és önellátás

Chad Robertson: Tartine kenyér

Chad Robertson: Tartine kenyér
Online elérhető

A tökéletes kovászos kenyér titka a világ leghíresebb pékségéből


Mi a tökéletes, lágy, mégis ropogós héjú kovászos kenyér titka?


A világhírű Tartine pékség évtizedek óta készíti gyönyörű, rusztikus cipóit. Chad Robertson alapító közvetlen hangnemben meséli el pékké válásának folyamatát, és nemcsak páratlan szakmai tudását adja át, de az alapanyagok tiszteletét is. Útmutatásai és a csodaszép fotók alapján bárki süthet otthon is olyan finom kenyeret, mint a profi pékek.


 

Könyv eredeti ára :
7 900 Ft
7 110 Ft
Egységár: 7 110 Ft/db1
  • Részletek
  • Vélemények
  • Bővebb leírás
Részletek

A kovászos kenyér mesterreceptjén túl megtanulhatjuk a legfinomabb péksütemények, valamint a bagett, a briós és a croissant készítését. Számos ötletet kapunk ahhoz is, hogyan készíthetünk maradék, többnapos kenyérből fejedelmi fogásokat.


„Chad Robertson ikonikus kötete százezreket indított el az otthonsütés útján, és sok pékség született az inspirációja nyomán szerte a világban. Bízom benne, hogy a Tartine kenyér itthon is még többeket ösztönöz majd a kovászolásra.”


Ormós Gabriella - Jenői Pékség; KovászLabor


„A kovászolás alapkönyve. Kezdő otthonsütőktől a kalandvágyó pékekig bárki talál benne hasznos tudást és új ötleteket. A morzsamentő recepteket pedig különösen értékelem.”  


Szabadfi Szabolcs, Szabi a Pék


A Youtube videó segítségével bele is kukkanthatsz a könyvbe: 


 



 


Belelapozó: 


100% válogatott ÖKO termékek

3000+ termék azonnal, raktárról

Segítünk eligazodni a zöld életmódban!

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Bővebb leírás

ISBN:9789635651290 


Méret: 216 × 254 mm


Terjedelem: 304 oldal


Borító: keménytábla


Megjelenés: 2021. szeptember 18.


Kiadó:HVG Kiadó Zrt. 

Kategóriák
  • Szépség és egészség
  • Mosás és takarítás
  • Élelmiszerek
  • Zero Waste
  • Otthon és kert
  • Újrapapírok és natúr írószerek
  • Ökoruházat
  • Játékok és babaholmik
  • Könyvek és kiadványok
  • Ajándékutalványok, ajándékcsomagok
Kapcsolat

+36 1 451 8855

info@zoldbolt.hu

Árukereső.hu
Vásárlói információk
  • Magazin
  • Legyél a viszonteladónk
  • Gyakran Ismételt Kérdések
  • Környezetbarát termékek
  • Szállítás
  • Bankkártyás fizetés
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Impresszum

 

Üzletünk

1126 Budapest, Kiss János altábornagy u. 35.
Nyitva:   H-P: 9:00-19:00   Szombaton: 9:00-13:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

 

Árukereső.hu
Feliratkozás
  • Akciók 
  • OUTLET 15-90% kedvezménnyel 
  • Mosás és takarítás 
  • Élelmiszerek 
  • Egészség 
  • Szépségápolás 
  • Otthon és kert 
  • Zero Waste 
  • Könyvek és Kiadványok 
  • Újrapapírok és natúr írószerek 
  • Játékok és Babaholmik 
  • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Ökoruházat 
  • Akciók
  • Info
    Info
    • Hírlevél feliratkozás
    • Kapcsolat
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Magunkról
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magazin
  • Üzletünk
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.