Éden Prémium Cirokliszt – természetes, gluténmentes alapliszt
Az Éden Prémium cirokliszt Magyarországon termesztett vörös szemescirokból készül, így egy helyi, tiszta és sokoldalúan használható lisztet kapsz. A gluténmentes konyhában igazi kincs: javítja a tészták tartását, könnyebben összeáll velük a kenyér, a sütemény vagy akár a palacsinta is.
Miért hasznos a cirokliszt?
A cirokliszt természetesen gluténmentes, így jól illik a speciális étrendekbe. Rost- és fehérjetartalma segíthet a jóllakottságérzet fenntartásában, lassabb felszívódása miatt pedig kevésbé terheli meg a szervezetet, mint a hagyományos fehérliszt.
- Magas rost- és fehérjetartalom
- Vasban és antioxidánsokban gazdag
- Lassabb felszívódású szénhidrátforrás
- Enyhén édeskés, semleges íz
Élettani előnyök:
A ciroklisztben található antioxidánsok – köztük az E-vitamin – támogatják a sejtvédelmet, a vas hozzájárul a normál energiatermeléshez, a rostok pedig segítik az emésztést. Magas vízoldékony rosttartalma miatt gyakran ajánlják tisztítókúrákhoz vagy böjt idején.
Erősítheti az immunrendszert, javíthatja a haj és a köröm állapotát, valamint könnyű emészthetősége miatt gyerekek és várandósok étrendjébe is beilleszthető.
Felhasználási tippek:
A cirokliszt az egyik legjobb gluténmentes alapanyag, ha szeretnél stabilabb állagú, szépen összeálló tésztát. Kifejezetten ajánlott kenyerekhez, süteményekhez, pizzához vagy palacsintához.
- Gluténmentes kenyerekhez és péksüteményekhez
- Süteményekhez, muffinokhoz, piskótákhoz
- Palacsintához, pizzatésztához
- Érdemes 15–20% arányban keverni más lisztekkel
Íze enyhén édeskés, állaga pedig jól működik többféle receptben is. A ciroklisztből készült sütemények színe általában valamivel sötétebb, mint a fehérlisztes változatoké.
Allergén információ:
A termék dióféléket is feldolgozó üzemben készül.
Összetevők:
100% cirokmag
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1417 KJ / 339 kcal
Zsír: 3,3 g
Szénhidrát: 74,6 g
Rost: 9,8 g
Fehérje: 7,9 g
Só: 0,1 g
Gyártó és forgalmazó: Naturtrade Hungary Kft., 1108 Budapest Gyömrői út 140.
