Éden Prémium Csicseriborsó liszt – 100% magyar csicseriborsóból
Az Éden Prémium csicseriborsó liszt Magyarországon termesztett csicseriborsóból készül, így egy igazán megbízható és természetes alapanyaggal gazdagíthatod a gluténmentes konyhát.
Magas növényi fehérjetartalma miatt különösen kedvelt a vegán és egészségtudatos étrendekben.
Miért jó a csicseriborsóliszt?
A csicseriborsó eleve kiemelkedően tápanyagdús alapanyag, a belőle készült liszt pedig megőrzi
ennek minden előnyét. Laktató, jól variálható és tápláló összetevő süteményekhez vagy sós fogásokhoz.
A csicseriborsóliszt, a csicseriborsó őrleménye, melyet krémlevesekhez, pástétomokhoz, de humuszkrém készítéséhez is fel lehet használni. Fűszerezéséhez vöröshagyma, petrezselyem, majoranna, paprika, borsikafű, szójaszósz ajánlott.
A csicseriborsó az egyik legősibb élelmiszer, már 8000 évvel ezelőtt is termesztették és fogyasztották.
- Magas fehérjetartalom – vegán étrendben kiemelten hasznos
- Természetesen gluténmentes
- Rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag
- Jól sűrít, stabil szerkezetet ad tésztáknak
- Semleges íz, rengeteg receptben használható
Felhasználási ötletek:
A csicseriborsó liszt az egyik legsokoldalúbb gluténmentes alapanyag. Könnyen dolgozható, és egyszerre alkalmas édes és sós fogásokhoz is.
- kenyér, lepények, palacsinta, kekszek és sütemények
- falafel vagy hummusz készítése
- szószok, főzelékek sűrítése
- gluténmentes panír alapanyagként
Tápérték és élettani előnyei:
A csicseriborsó lassabban felszívódó szénhidrátokat tartalmaz, így segíthet stabilabban tartani az energiaszintet és a vércukrot. Vitamin- és ásványianyag-tartalma (pl. vas, magnézium, cink) támogatja a mindennapi vitalitást.
A termék gluténmentes üzemben készül, így gluténérzékenyek is biztonsággal fogyaszthatják.
Összetevő:
100% csicseriborsó liszt
Átlagos tápérték 100 g termékben:
Energia: 1721 kJ/411 kcal
Zsír: 6 g
- amelyből telítetlen zsírsavak: 0 g
Szénhidrát: 60 g
-amelyből cukrok: 11 g
Rost: 17 g
Fehérje: 19 g
Só: 0,01 g
Gyártó és forgalmazó: Naturtrade Hungary Kft., 1108 Budapest Gyömrői út 140.
