Éden Prémium Hajdinaliszt – gluténmentes, tápanyagdús alapanyag a mindennapokra
Az Éden Prémium Hajdinaliszt kiváló minőségű, gondosan őrölt hajdinából készül.
Bár a neve félrevezető lehet, a hajdina nem gabona, hanem egy természetesen gluténmentes álgabona, így a liszt ideális választás gluténmentes étrendhez, tudatos táplálkozáshoz és változatos konyhai felhasználáshoz.
A hajdinaliszt a hajdina finomra őrlésével készül. Jellegzetes íze és illata van. Kiemelkedően magas a rost,-és fehérjetartalma, ezért jó hatással lehet az emésztőrendszerre. Értékes vitaminforrás, ugyanis megtalálható benne többféle B-vitamin, de nincs híján E- és C-vitaminnak sem. Továbbá nagy mennyiségben tartalmazhat cinket, rezet, mangánt, kalciumot és magnéziumot.
Segít a máj elzsírosodásának megelőzésben, jótékonyan hatással lehet a koleszterinszintre, cukorbetegeknek is kimondottan javasolt lehet a fogyasztása. Magas rutintartalma kiegyensúlyozza a vérnyomást. Ezen hatóanyagának köszönhetően erősíti a kötőszöveteket és az érrendszert.
Miért jó választás a hajdinaliszt?
A hajdina tápanyagokban gazdag növény, amely hagyományosan fontos szerepet tölt be a kelet-európai és ázsiai konyhában.
Liszt formájában könnyen beilleszthető a modern étrendbe, miközben értékes beltartalmi tulajdonságait is megőrzi.
- természetesen gluténmentes
- magas rosttartalmú
- értékes növényi fehérjeforrás
- ásványi anyagokban gazdag
Ajánljuk főzelékek, szószok sűrítéséhez, vagy gluténmenttes ételek készítéséhez. Kenyér, vagy tésztaféleségek készítéséhez is sokoldalúan felhasználható egyéb lisztekkel keverve.
Sütéshez és főzéshez egyaránt:
Az Éden Prémium hajdinaliszt karakteres, enyhén diós ízvilága miatt kiválóan használható:
- kenyerek és lepények készítéséhez
- palacsintákhoz, gofrikhoz
- pogácsákhoz és sós süteményekhez
- tészták, galuskák alapanyagaként
- lisztkeverékek kiegészítőjeként
Önmagában vagy más gluténmentes lisztekkel keverve is remek állagot és telt ízt ad az ételeknek.
Gluténmentes étrendbe illeszthető
Mivel a hajdina nem tartalmaz glutént, a hajdinaliszt biztonságosan fogyasztható gluténérzékenyek és
gluténmentes étrendet követők számára is. Természetes alternatívát kínál a finomított búzalisztek helyett.
| Átlagos tápérték 100 g termékben |
| Energia |
1469 kJ /344 kcal |
| Zsír |
3,1 g |
| – amelyből telített zsírsavak |
1,03 g |
| Szénhidrát |
63,4 g |
| – amelyből cukrok |
0,7 g |
| Rost |
5,9 g |
| Fehérje |
13,5 g |
| Só |
0,0005 g |
Gyártó és forgalmazó: Naturtrade Hungary Kft., 1108 Budapest Gyömrői út 140.
Kiszerelés és tárolás
Az Éden Prémium hajdinaliszt 500 g-os kiszerelésben kapható.
Felbontás után száraz, hűvös helyen, jól záródó edényben tárold, hogy megőrizze frissességét és minőségét.
