Éden Prémium Quinoa, fehér - 500 g (gluténmentes)

Éden Prémium Fehér Quinoa – gluténmentes, tápanyagdús köret és alapanyag

Az Éden Prémium Fehér Quinoa egy sokoldalú, természetesen gluténmentes alapanyag, amely gyorsan elkészíthető és rengeteg ételbe beilleszthető.
A fehér quinoa finomabb, lágyabb ízű, és kifejezetten jó állagú köretként, salátákban vagy akár reggeli kásaként is.

Miért érdemes quinoát választani?

A quinoa az egyik legismertebb „szuperélelmiszer”, mert egyszerre laktató és tápanyagokban gazdag.
Kiemelten népszerű a tudatos étrendekben, mivel jól illeszkedik a változatos, kiegyensúlyozott táplálkozáshoz.

• természetesen gluténmentes
• teljes értékű növényi fehérjeforrás
• rostban gazdag, jól laktat
• könnyen kombinálható zöldségekkel, húsokkal, hüvelyesekkel

Az inkák aranyaként is emlegetett quinoa Dél-Amerikából származik.

Már 8-9 ezer évvel ezelőtt előszeretettel fogyasztották, az inkák pedig szent ételnek tartották, és a Magok Anyja néven emlegették. Az inka harcosok a quinoa magnak köszönhetően nagyon kitartóak voltak, és az átlagnál jóval gyorsabban gyógyultak fel a harcban szerzett sérüléseikből. 

Tele van fehérjékkel, tartalmazhatja az összes aminosavat, és különösen gazdag lizinben, mely elősegíti az egész test szöveteinek egészséges növekedését. A quinoa emellett kiváló vas-, magnézium-, E-vitamin-, kálium- és rostforrás lehet.

Fehér quinoa: lágy íz, sokoldalú felhasználás

A fehér quinoa a quinoa fajták közül a legsemlegesebb ízű, ezért szinte bármilyen fogásban jól működik.
Könnyű, pergős állagot ad, és remek alapja lehet mind sós, mind enyhén édes recepteknek.

Felhasználási ötletek

Az Éden Prémium Fehér Quinoát sok féleképpen használhatod:

• köretként rizs vagy kuszkusz helyett
• salátákhoz (zöldségekkel, fetával, tonhallal, csicseriborsóval)
• zöldséges egytálételekhez
• töltött zöldségekhez (paprika, cukkini)
• reggeli quinoakásához gyümölccsel, magvakkal

Elkészítési javaslat

A quinoát főzés előtt érdemes alaposan átöblíteni, hogy a felületén lévő természetes kesernyés anyagok lemosódjanak.
Általános arány: 1 rész quinoa + 2 rész víz. Forrald fel, majd kis lángon főzd puhára, végül pihentesd pár percet.

Gluténmentes étrendbe illeszthető

A quinoa természetesen gluténmentes, ezért kiváló alapanyag gluténmentes étrendben is.
Gluténérzékenység esetén figyelj a keresztszennyeződés elkerülésére (külön tárolás, külön eszközök).

Összetevők: 100% fehér quinoa

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Energia: 1544 Kj/369 kcal

Fehérje: 14 g

Zsír: 6,2 g

- amelyből telített zsírsavak: 0,7 g

Szénhidrát: 58 g

- amelyből cukrok: 6,7 g

Rost: 8,2 g

Só: 0,02 g

Száraz, hűvös helyen tárold, felbontás után pedig zárható dobozban, hogy sokáig friss maradjon.

Tárolás: Száraz, hűvös helyen tárolandó!

Gyártó és forgalmazó: Naturtrade Hungary Kft., 1108 Budapest Gyömrői út 140.