Illaberek

Címkék
Hozzáadott cukor nélkül Mézzel édesített
Márkák
Illaberek
Származás
Magyarország
Öko Címkék
Hazai Termelői élelmiszer Vegán Visszaváltható csomagolásban
Ár
Ajánljuk még Neked

Az Illaberek élelmiszerek gyártójának, Szilágyi Sándornak a bemutatkozása:

A bihari sárréten, nemzedékek óta paraszti gazdálkodásból élő családba születtem.
Szüleim diplomásnak szántak, végül azonban, bár évekig közgazdaságtant tanultam Budapesten, öt évvel ezelőtt inkább magam is a mezőgazdaságban leltem meg hivatásomat. 2012-ben főztem meg az első üst szilvalekváromat, és kezdtem el gyümölcsfákat telepíteni.
Termékeim alapanyagai közel két hektárnyi, saját területről származnak, melyeket kertészeti vetésforgóban és egyelőre néhány tucat gyümölcsfával tartok művelésben. Hogy maradjon egy kis felesleg pálinkához is, jelenleg négy hektárnyi vegyes-gyümölcsös telepítésén munkálkodom.
A termelésben teljes vegyszermentességre törekszem, ezért kínálatomban olyan növényekből készült termékek találhatók, melyek gyom- és rovarirtószerek nélkül is biztonsággal termeszthetők a vidékünkön. Hasonló elveket követek a feldolgozás során: élelmiszereimben igyekszem az alapanyagok ízét, jellegét természetesen megőrizni, vagy egyszerűen kiemelni. Ha feltétlen szükséges, mézzel, mazsolával és kristálycukorral édesítek, hővel tartósítok, adalékanyagokból pedig csak a természetben, növényi vegyületek és kristályok alakjában megtalálhatókat használom: citromsavat, szorbinsavat, citruspektint.

Néhány éve a szabadidőmet még fényképezéssel, néprajzkutatással és snowboarddal töltöttem, de ma már nős, kétgyermekes családapaként leginkább a három éves Illéssel és a négy hónapos Magdolnával játszom. Hálával tartozom a Jóistennek minden percért, amit velük, a feleségemmel és/vagy kapálással tölthetek... :-)

Sorrend:
11 db termék
Illaberek BaracklekvárIllaberek Baracklekvár
készleten
1 090 Ft 3,4 Ft/1 g
kosárba
Illaberek BirsalmalekvárIllaberek Birsalmalekvár
készleten
1 190 Ft 3,7 Ft/1 g
kosárba
NépszerűIllaberek BodzaszörpIllaberek Bodzaszörp
rendelhető
990 Ft 2 Ft/1 ml
kosárba
Illaberek DiószörpIllaberek Diószörp
készleten
1 090 Ft 2,2 Ft/1 ml
kosárba
NépszerűIllaberek Fenyőrügy szörpIllaberek Fenyőrügy szörp
készleten
1 190 Ft 2,4 Ft/1 ml
kosárba
Illaberek KörtelekvárIllaberek Körtelekvár
készleten
1 190 Ft 3,8 Ft/1 g
kosárba
Illaberek Lilahagyma lekvárIllaberek Lilahagyma lekvár
készleten
1 290 Ft 4,1 Ft/1 g
kosárba
Illaberek MeggylekvárIllaberek Meggylekvár
készleten
1 090 Ft 3,5 Ft/1 g
kosárba
NépszerűIllaberek MeggyszörpIllaberek Meggyszörp
készleten
1 190 Ft 2,4 Ft/1 ml
kosárba
Illaberek MentaszörpIllaberek Mentaszörp
készleten
1 190 Ft 2,4 Ft/1 ml
kosárba
Illaberek SzilvalekvárIllaberek Szilvalekvár
készleten
990 Ft 3 Ft/1 g
kosárba
Honnan vásárolhatsz most termelői élelmiszert? Összeszedtük!

Honnan vásárolhatsz most termelői élelmiszert? Összeszedtük!

A megoldások, amik korábban jófej közösségi kezdeményezésnek, a zöldek által reklámozott opciónak tűntek, most az élelmiszer-biztonságot jelentik.
Vásárolj a környékeden - kihívást indít a Miutcánk

Vásárolj a környékeden - kihívást indít a Miutcánk

Ha a környékbeli boltokba, szolgáltatóhelyekre, vendéglátóipari egységekbe jársz, csökkentheted az autós utazások számát és az ezzel járó környezetterhelést. És ez csak egy érv a sok közül, ami a helyi vásárlás mellett szól. Te is csatlakozol?