Magazin

Nem tilos saját dobozba kérni az ebédet vagy a kávét!

Milliónyi egyszer használatos műanyag doboz landol a kukában, pedig a hazai szabályozás engedékeny a saját dobozzal, pohárral szemben. Éves szinten egy háztömbnyi szeméttől kímélnénk meg csak Budapestet, ha saját dobozban kérnénk az ebédet és hozzá a kávét.

Egy 2015-ben készült nemzetközi jelentés szerint a tengerekben és óceánokban 269 ezer tonna PET-palack és műanyag hulladékdarab úszkál, és ez a mennyiség az elmúlt két évben vélhetően tovább nőtt. A probléma már bőven egy ökológiai katasztrófa előszobája, erről beszél egy másik nemzetközi a tanulmány, amely egy sor adattal támasztja alá, hogy ebben az ütemben, 2050-re több szemét lesz az óceánokban, mint hal.

Az elmúlt év végén több mint 200 ország írta alá az óceánokban és tengerekben lévő műanyaghulladék csökkentésére született ENSZ-határozatot, ami a résztvevők reményei szerint megnyithatja az utat egy kötelező érvényű nemzetközi szerződés előtt. 

 

Egyutas csomagolás

A műanyag palackok mellett a legnagyobb problémát az egyszer használatos műanyag csomagolások jelentik, ezekkel leginkább az elviteles rendszerben találkozik a vásárló. Nincs idő a kifőzdében megenni az ebédet, vagy haza szeretnénk vinni, ezért kérünk dobozt.

Vagy a reggeli rohanásban beugrunk a kedvenc helyünkre egy kávéért, amit eldobható műanyag pohárban hozunk el, és a kávé elfogyasztása után már landol is a kukában. Az egyszer használatos csomagolásokkal nemcsak kávézás és étkezés során találkozunk, hiszen ott vannak az üdítős, shakes, fagyis poharak, de a sort hosszasan sorolhatnánk.

Kíváncsiak voltunk, hogy nagyságrendileg mennyi egyszer használatos pohár fogy a nemzetközi kávézóláncoknál, ezért megkerestük a Starbucks, California Coffe Company, Costa Coffee, Coffeshop Company és a McCafé képviseletét, de vagy nem válaszoltak, vagy azt a választ kaptuk, hogy erről nem gyűjtenek adatokat. 

Csak egy zárható tetejű, többször használatos pohár, s már viheted is magaddal a kávét

  

Több mint 13 millió ételhordó doboz kerül a kukába csak Budapesten

Kapott adatok híján becslést végeztünk: mennyi műanyag hulladék keletkezik, ha a felnőtt budapesti lakosság harmada minden héten legalább egyszer eldobható műanyag dobozban kéri az ételt a kifőzdében. Mivel a műanyag dobozt legtöbbször a munkahelyi étkezés során használjuk, a dolgozó lakosság számát vettük figyelembe. A becsléshez a KSH adatait használtuk. Eszerint 2017-ben a Budapesten 845 300 fő volt a foglalkoztatottak száma.

Ha közülünk minden harmadik hetente csak egyszer dob a kukába műanyag ételhordó dobozt, az havi szinten 1 127 068, éves szinten 13 524 816 dobozt jelent. Ugyanezt heti 2 kávéval számolva a dupláját, éves szinten 27 049 632 műanyag kávés poharat jelent. 

Van megoldás

Mielőtt beleesnénk abba a hibába, hogy kikiáltjuk a műanyagot valami ördögtől való dolognak, érdemes megjegyezni, sok esetben - többek között élelmiszer-biztonsági szempontból - igenis indokolt a használata. Viszont az egyszer használatos ételhordó dobozok, poharak nem éppen ebbe a kategóriába tartoznak. Ez a hulladék egyértelműen az értelmetlen kategória.

Minimális odafigyeléssel megelőzhető lenne, ha egyszer használatos csomagolás helyett saját, kimosható dobozban vinnénk el az ételt, a kávét pedig mondjuk egy menő design Keep Cup-ban, amit akár évekig használhatunk. 

 

 

A saját ételhordóban kért menü is a hulladékcsökkentést szolgálja

 

A jogszabály megengedő a saját elviteles dobozzal

Gyakran hallani, olyan közkézen forgó információt, hogy a vendéglátóhelyeknek nem is szabad a mi dobozunkban kiadnia az ételt, ezért sokan nem is mernek előhozakodni a kifőzdében a saját dobozukkal. Kíváncsiak voltunk, mi a helyzet valójában, mit ír elő a jogszabály. Elhozhatjuk az ételt a kifőzdéből saját dobozban? A kérdéssel megkerestük a Nemzeti Élelmiszer-biztonsági Hivatalt.

Tájékoztatásuk szerint közfogyasztásra ételt készítő és forgalmazó létesítményekben nem tilos az ételt ételhordóban kiadni: „Gondosan ügyelni kell arra, hogy az átvett edényekkel sem a tálalóteret, sem az adagolt ételeket nem szabad szennyezni. Éppen ezért sokan választják inkább azt a megoldást, hogy nem kezelik a fogyasztók kétes tisztaságú edényeit, hanem azok helyett eldobható műanyag dobozokba tálalnak. Ezt a tevékenységet a vállalkozásoknak kell szabályozniuk a saját HACCP rendszereikben, ahol a lehetőségeket és az élelmiszer-biztonsági szabályokat egyedileg kell szinkronba hozniuk.”

Mik a tapasztalatai azoknak akik rendszeresen saját dobozba kérik az ebédet?

Mit érdemes tennünk és mondanunk, hogy együttműködőek legyenek a vendéglátók?

A folytatásért olvasd tovább a cikket a Tudatos Vásárlók Egyesületének oldalán!

Kapcsolódó cikkek
7 egyszerű tipp egy természetközelibb kertért

7 egyszerű tipp egy természetközelibb kertért

Egy természetközelibb kerttel is sokat tehetsz az élővilág, a biológiai sokféleség megőrzéséért. Hogyan? Íme, néhány egyszerű és költségkímélő tipp!
Brüsszelben fizetnek azért, ha van saját ételhordód

Brüsszelben fizetnek azért, ha van saját ételhordód

Te viszel magaddal saját dobozt, ha kifőzdében veszel ételt? Ez is a hulladékcsökkentés egyik módja!
Csomagolásmentes május – vásárolj hulladék nélkül!

Csomagolásmentes május – vásárolj hulladék nélkül!

Egyre többen törekszenek arra, hogy a lehető legkevesebb csomagolással vásárolják meg a különféle termékeket. Neked is menne?
Magunknak kell a problémát megoldanunk, nem baktériumoknak

Magunknak kell a problémát megoldanunk, nem baktériumoknak

Műanyaglebontó enzim jött létre. Ez megoldja a műanyag hulladékok problémáját? A Humusz Szövetség véleménye.
Hulladékmentes összefogás Freiburg kávézói között

Hulladékmentes összefogás Freiburg kávézói között

Milyen gyakran kapod magad azon, hogy innál egy kávét útközben, de nincs nálad pohár, amiben elvihetnéd? Hacsak nem te vagy magad Bea Johnson, valószínűleg gyakran. De mi lenne, ha minden kávézóban elérhető lenne egy visszaváltható pohár? Egy megfizethető és praktikus újrahasználható alternatíva, ami rengeteg szemetet spórol meg? Freiburgban megcsinálták!
Száműzi irodáiból az eldobható műanyagot a BBC

Száműzi irodáiból az eldobható műanyagot a BBC

Vajon ragadós lesz-e a BBC jó példája? A híres műsorszolgáltató szakít az eldobható műanyagpoharak használatával!
Műanyagok nélkül egy hónapig – neked is menne?

Műanyagok nélkül egy hónapig – neked is menne?

Szerinted is probléma, hogy mennyi szemetet termelünk? Hallottál a tengerekben úszó szemétszigetekről? Úgy véled, hogy egyszer használatos tárgyakat készíteni véges energiaforrásból pazarlás? Akkor idén csatlakozz Te is a "Műanyagmentes Július" kampányhoz!
Kevesebb műanyag - zöldebb háztartás

Kevesebb műanyag - zöldebb háztartás

Korunk egyik leggyakrabban és legsokoldalúbban használt anyaga a műanyag. Praktikus volta miatt régóta jelen van életünk számos területén; ám sok esetben inkább kényelmi okokból választjuk, nem pedig azért, mert nincs megfelelő - s egyben környezetkímélőbb - alternatívája.
Kapcsolódó termékek
Fido Csatos üveg tároló - 125 mlFido Csatos üveg tároló - 125 ml
készleten
690 Ft 690 Ft/db
kosárba
Fido Csatos üveg tároló - 1 LFido Csatos üveg tároló - 1 L
készleten
890 Ft 890 Ft/db
kosárba
Cekker vászonzsákok bevásárláshozCekker vászonzsákok bevásárláshoz
készleten
890 Ft 890 Ft/db
kosárba
Cibi Újraszalvéta - HorgonyosCibi Újraszalvéta - Horgonyos
készleten
2 990 Ft 2 990 Ft/1 db
kosárba
Cibi Újratasak - ÚjságosCibi Újratasak - Újságos
készleten
2 990 Ft 2 990 Ft/1 db
kosárba
ECOlunchbox Kis fém ételhordó dobozkaECOlunchbox Kis fém ételhordó dobozka
készleten
2 999 Ft 2 999 Ft/db
kosárba
ECOlunchbox Fém ételhordó dobozECOlunchbox Fém ételhordó doboz
készleten
7 190 Ft 7 190 Ft/db
kosárba
ECOlunchbox Kerek háromrészes fém ételhordó dobozECOlunchbox Kerek háromrészes fém ételhordó doboz
készleten
8 599 Ft 8 599 Ft/db
kosárba