BiOrganik bio quinoa - 500 g (gluténmentes)

BiOrganik bio quinoa - 500 g (gluténmentes)

Gluténmentes bio quinoa sokoldalú felhasználásra

A BiOrganik bio quinoa Dél-Amerikából származó álgabona, amely botanikailag nem tartozik a gabonafélék közé, felhasználása azonban sok szempontból hasonló. Semleges íze miatt köretként, salátákban, egytálételekben, kásákban és akár desszertekben is jól használható.

A quinoa az inkák egyik fontos növénye volt, olyannyira, hogy a „gabonák anyjaként” tisztelték. Napjainkban sokoldalú felhasználhatósága és tápanyag-összetétele miatt vált ismét népszerűvé.

Mit érdemes tudni a quinoáról?

A quinoa fehérjetartalma magas, fehérjéi pedig több esszenciális aminosavat is tartalmaznak, köztük metionint, lizint és cisztint. A gyártói tájékoztatás szerint káliumot, magnéziumot, kalciumot, vasat és foszfort, valamint B-vitaminokat és E-vitamint is tartalmaz.

A quinoa természeténél fogva nem tartalmaz glutént, ez a termék pedig gluténmentes, így gluténmentes étrendbe is beilleszthető.

Miért kell a quinoát főzés előtt megmosni?

A quinoa magjainak felületén természetes módon szaponinok találhatók. Ezek a növény természetes védelmét szolgálják, ízük azonban enyhén kesernyés lehet. Ezért elkészítés előtt a quinoát érdemes folyó víz alatt alaposan átöblíteni.

Hogyan készítsük el a quinoát?

Alapos öblítés után a quinoát körülbelül kétszeres mennyiségű forró vízben főzzük kb. 15 percig. Semleges íze miatt édes és sós receptekhez egyaránt könnyen illeszthető.

• köretként zöldségekhez és főételekhez,
• salátákhoz,
• egytálételekhez,
• kásákhoz,
• töltelékekhez,
• édes fogások és desszertek alapanyagaként.

Összetevők

Összetevők: quinoa*
*= Ellenőrzött Ökológiai Gazdálkodásból HU-ÖKO-01
Ellenőrizte: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft.

Bio, vegán és gluténmentes

A termék Bio és Vegán logóval rendelkezik, valamint gluténmentes. A felhasznált mezőgazdasági összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak.

Tárolás és származás

Száraz, hűvös helyen tartandó!

Származási ország: A csomagoláson feltüntetve.

Fontos információ

A termékleírás a forgalmazói tájékoztatás alapján készült. Az összetétel, a tápérték és más termékadatok időközben változhatnak, ezért kérjük, mindig ellenőrizd a termék csomagolásán szereplő aktuális információkat. Ha eltérést találsz, bátran írj nekünk.

Forgalmazza: Biorganik Online Kft.
1097 Budapest, Gubacsi út 47.

Tudj meg többet az ökotudatos élelmiszerekről

Tudatos lépések a konyhában és a táplálkozásban, ezek is fontos elemei a környezettudatosságnak. Az 5+1 lépés a pazarlásmentes konyháért cikkünkben sorra vesszük a legfontosabb alapokat a menütervezéstől a bevásárláson át a tárolásig. Ugye  a vásárlás és tárolás során tudatosan figyelsz arra, hogy milyen műanyag kerülhet a háztartásodba? Segítségképpen ehhez összeállítottuk  a Műanyagok típusai írást. Gumicukor házilag zselatin nélkül – egészséges és vegán édesség egyszerűen - az egyik kedvelt videós receptünk, amit már sokan kipróbáltak. Lehet, hogy Neked is a kedvenced lesz?