Bio Berta bio ajvár – paprikás-padlizsános zöldségkrém fokhagymával
A Bio Berta bio ajvár a balkáni konyha kedvelt paprikás zöldségkrémje, amelyben a kaliforniai paprika, a padlizsán és a fokhagyma íze találkozik. A termék 24% kaliforniai paprikát, 24% padlizsánt és 8% fokhagymát tartalmaz, amelyeket paradicsompüré, pepperoni, chili és további összetevők egészítenek ki.
Ez a karakteres paprikakrém jól illik grillezett és sült húsokhoz, de szendvicskrémként, mártogatósként vagy ételek ízesítésére is használhatod. Ha szereted a fűszeres, zöldséges ízeket, egy üveg ajvárral egyszerűen változatosabbá teheted a megszokott fogásokat.
Miért ajánljuk a Bio Berta ajvárt?
- Gazdag zöldséges összetétel: kaliforniai paprikával, padlizsánnal, paradicsompürével és fokhagymával készül
- Karakteres ízesítés: a pepperoni és a chili is szerepel az összetevők között
- Bio alapanyagok: a jelölt növényi összetevők ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származnak
- Sokoldalú felhasználás: húsokhoz, szendvicsekhez, salátákhoz, levesekhez és mártásokhoz
- Azonnal felhasználható: a 260 g-os üveges zöldségkrém külön előkészítés nélkül tálalható
Mi az az ajvár?
Az ajvár a balkáni konyha jellegzetes paprikakészítménye, amelyet hagyományosan sült paprikából, gyakran padlizsán hozzáadásával készítenek. A sültpaprika-krém néven is ismert zöldséges mártás változatai eltérhetnek egymástól: egyes receptek lágyabbak, mások fokhagymásabbak vagy csípősebbek.
A Bio Berta bio ajvár kaliforniai paprikát, padlizsánt, paradicsompürét és fokhagymát tartalmaz, ízét pedig pepperoni és chili egészíti ki. Így azoknak is érdekes választás lehet, akik a hagyományos paradicsomos szószok mellett szívesen kipróbálnának egy paprikásabb, zöldségesebb alternatívát.
Hogyan használhatod a bio ajvárt a konyhában?
A balkáni paprikakrém egyik legjobb tulajdonsága, hogy nemcsak önálló mártásként, hanem főzéshez és ízesítéshez is használható.
- Grillezett vagy sült húsok mellé: kínáld csirke, sertéshús vagy más sült fogások kísérőjeként
- Szendvicskrémként: kend kenyérre vagy pirítósra, és egészítsd ki friss zöldségekkel
- Salátákhoz: keverj belőle egy keveset az öntetbe, hogy paprikás, fokhagymás ízt kapjon
- Levesek ízesítéséhez: adj egy-két kanállal zöldséglevesekhez vagy tartalmasabb egytálételekhez
- Mártásokhoz: használd paradicsomos vagy zöldséges szószok ízesítésére
- Mártogatósként: kínáld kenyérfélékkel, sült burgonyával vagy nyers zöldséghasábokkal
Ha gyors vacsorát készítenél, próbáld ki pirítóson friss zöldségekkel, vagy tálald sült burgonya és grillezett zöldségek mellé. A karakteres paprikás ízhez nem feltétlenül szükséges további fűszerezés.
Mitől különleges a paprika és a padlizsán párosítása?
A kaliforniai paprika édeskés, jellegzetes ízét a padlizsán visszafogottabb, zöldséges karaktere egészíti ki. Ez a párosítás a balkáni konyha számos fogásában megjelenik, különösen a különféle zöldségkrémekben és mártásokban.
A Bio Berta ajvárban a paprika és a padlizsán azonos, 24–24%-os arányban szerepel, a 8% fokhagyma pedig hangsúlyos ízesítője a készítménynek. A paradicsompüré, a pepperoni és a chili tovább gazdagítja az összhatást.
Összetevők:
Kaliforniai paprika* (24%), padlizsán* (24%), paradicsompüré*, napraforgóolaj*, fokhagyma* (8%), nyers nádcukor*, pepperoni*, tengeri só, ecet*, sűrítőanyag (guarmagliszt), antioxidáns: citromsav, chili*.
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
Ökológiai ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., HU-ÖKO-01.
Allergének: a gyártó tájékoztatása szerint allergén anyagot nem tartalmaz.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
| Tápérték |
100 g-ban |
| Energia |
679 kJ / 163 kcal |
| Zsír |
10,9 g |
| – amelyből telített zsírsavak |
1,2 g |
| Szénhidrát |
13,6 g |
| – amelyből cukrok |
12,3 g |
| Fehérje |
1,7 g |
| Só |
2,3 g |
A termékleírásokat elsősorban a gyártók és beszállítók által megadott információk alapján állítjuk össze, és igyekszünk azokat mindig pontosan és naprakészen tartani. Előfordulhat azonban, hogy a gyártó időközben módosít a termék összetételén, csomagolásán vagy egyéb jellemzőin, ezért a webshopban szereplő adatok és a termék címkéje között átmeneti eltérés lehet. Ilyen esetben mindig a termék címkéjén szereplő információ a mérvadó. Ha eltérést tapasztalsz, köszönjük, ha e-mailben jelzed nekünk, hogy mielőbb frissíthessük a leírást.
Olvass bővebben konyhai tippjeinkről
A tudatosabb konyhai szokások sok apró döntésből állnak. Az 5+1 lépés a pazarlásmentes konyháért cikkünkben végigvesszük, hogyan segíthet a menütervezés, az átgondolt bevásárlás és a megfelelő tárolás abban, hogy kevesebb élelmiszer menjen veszendőbe.
A csomagolások és tárolóeszközök kiválasztásánál sem árt tudni, milyen műanyagokkal találkozhatsz a háztartásban. Ebben segít a Műanyagok típusai című összefoglalónk.
Ha pedig valami házi finomságot készítenél, próbáld ki egyik kedvelt videós receptünket: Gumicukor házilag zselatin nélkül – vegán édesség egyszerűen. Már sokan elkészítették – lehet, hogy nálad is kedvenc lesz.