Bio Berta bio füstölt fűszerpaprika-őrlemény – édes, csípősségmentes, 60 g
A Bio Berta bio füstölt fűszerpaprika-őrlemény azoknak készült, akik szeretik az édes fűszerpaprika gazdag ízét, és szívesen egészítenék ki ételeiket egy kis füstös karakterrel. A Spanyolországból származó, csípősségmentes füstölt paprika a magyaros konyha klasszikus fogásaihoz éppúgy illik, mint a mediterrán ételekhez, grillezett zöldségekhez, húsokhoz vagy növényi alapú receptekhez.
Jellegzetes füstös aromájával már kisebb mennyiségben is új ízvilágot adhat a megszokott fogásoknak. Különösen jó választás lehet vegán és vegetáriánus ételekhez, amikor a füstölt kolbászra emlékeztető ízeket szeretnéd megidézni hús hozzáadása nélkül.
Mitől más a spanyol füstölt paprika ízvilága?
A füstölt fűszerpaprika a hagyományos édes fűszerpaprikától elsősorban jellegzetes füstös aromájában különbözik. A füstölés során kialakuló ízvilág karakteresebb fűszerezést tesz lehetővé, különösen a lassan főtt egytálételekben, pácokban és sült fogásokban.
A füstölt paprika a spanyol konyha egyik jellegzetes fűszere, ahol gyakran használják húsételekhez, hüvelyesekhez és különféle zöldséges fogásokhoz. A Bio Berta Spanyolországból származó, édes, csípősségmentes füstölt paprikája ezt az ízvilágot hozza el a mindennapi főzésbe.
Próbáld ki úgy is, hogy a megszokott édes fűszerpaprika egy részét füstölt változatra cseréled. Egy egyszerű paprikás burgonya, babragu vagy zöldséges egytálétel is egészen más karaktert kaphat tőle.
Milyen ételekhez használható a bio füstölt paprika?
Az édes füstölt fűszerpaprika sokoldalúan használható fűszer. Nemcsak a magyaros ételekhez illik, hanem a spanyol, mediterrán és növényi alapú konyha receptjeiben is jól érvényesül.
- Pörköltekhez és egytálételekhez: a hagyományos fűszerpaprika mellett vagy részben helyette használva füstös ízzel gazdagíthatod az ételt.
- Sült és grillezett zöldségekhez: burgonyához, karfiolhoz, padlizsánhoz, cukkinihez vagy sütőtökhöz.
- Húsokhoz és halakhoz: száraz fűszerkeverékekbe, olajos pácokba és sütés előtti ízesítéshez.
- Vegán és vegetáriánus fogásokhoz: húsmentes paprikás krumplihoz, babgulyáshoz, lencsefőzelékhez és zöldséges ragukhoz, amelyekben füstölt kolbászra emlékeztető ízvilágot alakíthatsz ki vele.
- Krémekhez és mártogatósokhoz: hummuszhoz, zöldségkrémekhez, joghurtos vagy paradicsomos szószokhoz.
- Spanyol ihletésű fogásokhoz: rizses egytálételekhez, paradicsomos ragukhoz és fűszeres burgonyához.
Füstös, kolbászos ízvilág vegán és vegetáriánus ételekben is
Hiányzik a füstölt kolbász jellegzetes ízvilága a húsmentes fogásokból? A Bio Berta édes, csípősségmentes füstölt fűszerpaprikával hús hozzáadása nélkül is megidézheted a hagyományos, füstölt kolbászos ételek hangulatát. A paprika karakteres, füstös aromája különösen jól illik a vegán és vegetáriánus receptekhez.
Próbáld ki vegán paprikás krumpliban, húsmentes babgulyásban, lencsefőzelékben, lecsóban vagy csicseriborsós raguban! A füstölt paprika ezekben az ételekben a hagyományos, füstölt húsos fogásokra emlékeztető ízvilág kialakításában segíthet, miközben a recept teljesen növényi alapú maradhat.
Nem kell feltétlenül grillsütőt begyújtanod ahhoz sem, hogy füstös aromát csempéssz az ételeidbe. Egy kevés füstölt fűszerpaprikával a sütőben készült burgonya, a serpenyőben pirított zöldségek vagy akár egy egyszerű babragu is izgalmasabbá válhat.
Hasznos konyhai praktika: mikor add az ételhez?
A füstölt fűszerpaprika aromája zsiradékban jól érvényesül, de magas hőmérsékleten könnyen megéghet, amitől kesernyéssé válhat. Ha hagymás alapot készítesz, húzd le rövid időre az edényt a tűzről, keverd hozzá a paprikát, majd hamar add hozzá a többi alapanyagot vagy egy kevés folyadékot.
Grillezéshez vagy sütőben készülő ételekhez keverd olajjal és más fűszerekkel, majd ezzel ízesítsd a zöldségeket vagy húsokat. Mivel a füstölt paprika aromája karakteres, érdemes először kisebb mennyiséggel próbálkozni, majd ízlés szerint tovább fűszerezni.
Spanyolországból származó bio fűszerpaprika
A Bio Berta füstölt fűszerpaprika-őrlemény Spanyolországból származó, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagból készül. Az ökológiai termelésre külön előírások vonatkoznak, amelyek betartását ellenőrző szervezetek felügyelik.
A termék édes, csípősségmentes változat, így akkor is használhatod, ha a füstös ízeket kedveled, de nem szeretnél csípősséget az ételeidbe. A 60 grammos üveges kiszerelés praktikus tárolást és kényelmes adagolást tesz lehetővé.
Összetevők:
Füstölt csípősségmentes fűszerpaprika-őrlemény*.
*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
Származási hely: Spanyolország.
Ökológiai ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01).
Allergén információ: A gyártó tájékoztatása szerint allergén anyagot nem tartalmaz.
Átlagos tápérték 100 g termékben:
| Tápérték |
100 g-ban |
| Energia |
1297 kJ / 313 kcal |
| Zsír |
10,4 g |
| – amelyből telített zsírsavak |
1,6 g |
| Szénhidrát |
23,4 g |
| – amelyből cukrok |
16 g |
| Rost |
37,6 g |
| Fehérje |
12,5 g |
| Só |
0,02 g |
Tárolás és további termékinformációk:
- Felhasználás: ízlés szerint, egytálételek, rakott ételek, zöldségek, halak, húsételek és pácok ízesítéséhez
- Ízvilág: édes, csípősségmentes, karakteresen füstös
- Származási hely: Spanyolország
- Tárolás: fénytől és nedvességtől védett helyen
- Kiszerelés: 60 g, üvegben
A termékleírásokat elsősorban a gyártók és beszállítók által megadott információk alapján állítjuk össze, és igyekszünk azokat mindig pontosan és naprakészen tartani. Előfordulhat azonban, hogy a gyártó időközben módosít a termék összetételén, csomagolásán vagy egyéb jellemzőin, ezért a webshopban szereplő adatok és a termék címkéje között átmeneti eltérés lehet. Ilyen esetben mindig a termék címkéjén szereplő információ a mérvadó. Ha eltérést tapasztalsz, köszönjük, ha e-mailben jelzed nekünk, hogy mielőbb frissíthessük a leírást.
Csomagautomatás szállítás már 1490 Ft-tól.
