Bio Berta bio passata, passzírozott paradicsom - 500 ml

Bio Berta bio passata – passzírozott paradicsom a mindennapi főzéshez

Egy jó paradicsomos étel alapja a megfelelő paradicsomszósz. A Bio Berta bio passata 99,8% ökológiai gazdálkodásból származó paradicsomsűrítményt és sót tartalmaz.

A passzírozott paradicsom praktikus alapanyag a konyhában: nem kell paradicsomot hámoznod, aprítanod vagy passzíroznod, mégis gyorsan elkészítheted vele a házi paradicsomszószt. A Bio Berta paradicsom passatát ízlés szerint fűszerezheted, így ugyanabból az alapanyagból egészen különböző fogásokat készíthetsz.

Miért érdemes a Bio Berta passatát választanod?

• 99,8% bio paradicsom: magas paradicsomtartalmú készítmény, ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyaggal.
• Mindössze két összetevő: paradicsomsűrítmény és só, hozzáadott cukor és fűszerek nélkül.
• Szabadon ízesíthető: te döntheted el, milyen fűszerekkel és további alapanyagokkal készíted el.
• Sokféle ételhez használható: pizzaszószhoz, tésztaszószhoz, levesekhez, ragukhoz és egytálételekhez.
• Magyarországi termék: 500 ml-es üvegben.

Mi az a passata, és miben különbözik a paradicsompürétől?

A passata olasz eredetű elnevezés, amely általában passzírozott, héj- és magdaraboktól nagyrészt mentes paradicsomkészítményt jelent. A paradicsom passata elsősorban szószok, levesek és főtt ételek alapanyagaként népszerű.

A paradicsompüré kifejezést gyakran a sűrűbb, koncentráltabb paradicsomkészítményekre használjuk, míg a passata jellemzően közvetlenül szószalapként is felhasználható.

Milyen ételekhez használhatod a bio paradicsom passatát?

A bio passata egyik legnagyobb előnye, hogy egyszerűen beilleszthető a mindennapi főzésbe. Mivel nincs előre fűszerezve, a mediterrán fogásoktól a hagyományos magyar ételekig sokféleképpen használhatod.

• Házi pizzaszósz: ízesítsd oregánóval, bazsalikommal, fokhagymával és egy kevés olívaolajjal
• Paradicsomos tésztaszósz: készíts belőle gyors szószt pirított hagymával, fokhagymával és kedvenc zöldfűszereiddel
• Paradicsomleves: hígítsd a kívánt állagúra, majd fűszerezd ízlés szerint
• Zöldséges és húsos raguk: használd bolognai szószhoz, lecsós jellegű ételekhez vagy rakott fogásokhoz
• Paradicsomos egytálételek: jól illik babos, lencsés és más zöldséges ételekhez

Érdemes néhány üveggel tartani belőle a kamrában, hogy akkor is kéznél legyen egy paradicsomos étel alapja, amikor nincs időd friss paradicsomot előkészíteni.

Mit érdemes tudni a paradicsomról?

A paradicsom egyik jellegzetes természetes növényi vegyülete a likopin, amely a paradicsom piros színéért is felelős karotinoid. A likopin a hőkezelt paradicsomkészítményekben is jelen lehet, és felszívódását az ételben található zsiradék is befolyásolhatja.

A paradicsomalapú ételek változatosan beilleszthetők a mindennapi étrendbe. A passata különösen praktikus azoknak, akik szívesen főznek paradicsomos fogásokat, és az alapanyag ízesítését inkább saját kezükben tartanák.

Összetevők:

Paradicsomsűrítmény* (99,8%), só.

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

Ökológiai ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft., HU-ÖKO-01.

Allergének: A gyártó tájékoztatása szerint allergén anyagot nem tartalmaz.

Átlagos tápérték 100 g termékben

A termék hozzáadott cukrot nem tartalmaz, a feltüntetett cukortartalom a paradicsomban természetesen előforduló cukrokból származik.

A termékleírásokat elsősorban a gyártók és beszállítók által megadott információk alapján állítjuk össze, és igyekszünk azokat mindig pontosan és naprakészen tartani. Előfordulhat azonban, hogy a gyártó időközben módosít a termék összetételén, csomagolásán vagy egyéb jellemzőin, ezért a webshopban szereplő adatok és a termék címkéje között átmeneti eltérés lehet. Ilyen esetben mindig a termék címkéjén szereplő információ a mérvadó. Ha eltérést tapasztalsz, köszönjük, ha e-mailben jelzed nekünk, hogy mielőbb frissíthessük a leírást.

Olvass bővebben konyhai tippjeinkről

A tudatosabb konyhai szokások sok apró döntésből állnak. Az 5+1 lépés a pazarlásmentes konyháért cikkünkben végigvesszük, hogyan segíthet a menütervezés, az átgondolt bevásárlás és a megfelelő tárolás abban, hogy kevesebb élelmiszer menjen veszendőbe.

A csomagolások és tárolóeszközök kiválasztásánál sem árt tudni, milyen műanyagokkal találkozhatsz a háztartásban. Ebben segít a Műanyagok típusai című összefoglalónk.

Ha pedig valami házi finomságot készítenél, próbáld ki egyik kedvelt videós receptünket: Gumicukor házilag zselatin nélkül – vegán édesség egyszerűen. Már sokan elkészítették – lehet, hogy nálad is kedvenc lesz.