Bio Berta kalocsai különleges bio füstölt fűszerpaprika-őrlemény, csípősségmentes - 60 g

Bio Berta kalocsai különleges bio füstölt fűszerpaprika – csípősségmentes, 60 g

A Bio Berta kalocsai különleges bio füstölt fűszerpaprika-őrlemény azoknak készült, akik szeretik a fűszerpaprika gazdag ízét, de egy kis füstös karakterrel is szívesen feldobnák a megszokott ételeket. Ez a csípősségmentes füstölt paprika a magyaros konyha klasszikus fogásaihoz éppúgy illik, mint a grillezett zöldségekhez, húsokhoz vagy izgalmasabb növényi alapú receptekhez. Egy kevés is elég lehet belőle ahhoz, hogy egészen új ízt adj a kedvenc fogásaidnak.

Mitől más a füstölt fűszerpaprika?

A hagyományos édes fűszerpaprikához képest a füstölt paprika jellegzetes, füstös aromával gazdagítja az ételeket. A füstölés során kialakuló ízvilág különösen jól érvényesül a lassan főtt egytálételekben, pácokban, sült zöldségekben és grillezett fogásokban.

A Bio Berta csípősségmentes füstölt fűszerpaprikája akkor is jó választás, ha nem kedveled az erős ízeket, de szeretnél karakteresebb fűszerezést. Próbáld ki a megszokott édes fűszerpaprika egy részét füstölt változatra cserélni – már ettől is egészen más hangulatot kaphat egy jól ismert recept.

Milyen ételekhez használható a bio füstölt paprika?

A füstölt fűszerpaprika sokkal többféle ételhez használható, mint elsőre gondolnád. A magyaros fogások mellett a mediterrán, spanyol és növényi alapú konyha receptjeiben is remekül érvényesül.

• Pörköltekhez és egytálételekhez: a hagyományos fűszerpaprika mellett vagy részben helyette használva mélyebb, füstös ízt adhatsz az ételnek.
• Sült és grillezett zöldségekhez: burgonyához, karfiolhoz, padlizsánhoz, cukkinihez vagy sütőtökhöz.
• Húsokhoz és halakhoz: száraz fűszerkeverékekbe, olajos pácokba, sütés előtti ízesítéshez.
• Hüvelyes ételekhez: babos, lencsés és csicseriborsós fogásokhoz, amelyeknek kellemesen füstös karaktert ad.
• Krémekhez és mártogatósokhoz: hummuszhoz, zöldségkrémekhez, joghurtos vagy paradicsomos szószokhoz.

Füstös íz grillezés nélkül is

Nem kell feltétlenül grillsütőt begyújtanod ahhoz, hogy füstös aromákat csempéssz az ételeidbe. Egy kevés füstölt fűszerpaprikával a sütőben készült burgonya, a serpenyőben pirított zöldségek vagy akár egy egyszerű babragu is izgalmasabbá válhat. Különösen jó választás lehet húsmentes fogásokhoz, amikor füstös ízvilágot szeretnél elérni füstölt hús hozzáadása nélkül.

Hasznos konyhai praktika: mikor add az ételhez?

A fűszerpaprika aromája zsiradékban jól érvényesül, de magas hőmérsékleten könnyen megéghet, amitől kesernyéssé válhat. Ha hagymás alapot készítesz, húzd le rövid időre az edényt a tűzről, keverd hozzá a füstölt paprikát, majd hamar add hozzá a többi alapanyagot vagy egy kevés folyadékot.

Grillezéshez vagy sütőben készülő ételekhez keverd olajjal és más fűszerekkel, majd ezzel ízesítsd a zöldségeket vagy húsokat. Mivel a füstölt paprika aromája karakteres, érdemes először kisebb mennyiséggel próbálkozni, majd ízlés szerint tovább fűszerezni.

Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó fűszerpaprika

A Bio Berta bio fűszerpaprika-őrlemény ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagból készül. Az ökológiai eredetet a Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. ellenőrzi, HU-ÖKO-01 kóddal. A 60 grammos üveges kiszerelés praktikus tárolást és kényelmes adagolást tesz lehetővé.

*Mit jelent a „különleges” minőség?

Összetevők:

Füstölt csípősségmentes fűszerpaprika-őrlemény*.

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.

Ökológiai ellenőrző szervezet: Biokontroll Hungária Nonprofit Kft. (HU-ÖKO-01).

Allergén információ: A gyártó tájékoztatása szerint allergén anyagot nem tartalmaz.

Átlagos tápérték 100 g termékben:

Tárolás és további termékinformációk:

• Felhasználás: ízlés szerint, egytálételek, rakott ételek, zöldségek, halak, húsételek és pácok ízesítéséhez
• Tárolás: fénytől és nedvességtől védett helyen
• Kiszerelés: 60 g, üvegben

A termékleírásokat elsősorban a gyártók és beszállítók által megadott információk alapján állítjuk össze, és igyekszünk azokat mindig pontosan és naprakészen tartani. Előfordulhat azonban, hogy a gyártó időközben módosít a termék összetételén, csomagolásán vagy egyéb jellemzőin, ezért a webshopban szereplő adatok és a termék címkéje között átmeneti eltérés lehet. Ilyen esetben mindig a termék címkéjén szereplő információ a mérvadó. Ha eltérést tapasztalsz, köszönjük, ha e-mailben jelzed nekünk, hogy mielőbb frissíthessük a leírást.