Chocolates Solé Bio, Fairtrade étcsokoládé 86% - 100 g (gluténmentes)

Chocolates Solé bio étcsokoládé 86% – intenzív kakaóíz a Dominikai Köztársaságból

Ha a csokoládéban elsősorban a kakaó gazdag, karakteres ízét keresed, a Chocolates Solé 86%-os bio étcsokoládé neked való. Magas kakaótartalmának köszönhetően határozottan kakaós, kevésbé édes ízvilágot kínál. A Dominikai Köztársaságból származó kakaóból készült csokoládé három összetevőt tartalmaz: kakaót, kakaóvajat és teljes nádcukrot.

Ez a gluténmentes étcsokoládé ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó, fair trade alapanyagokból készül. Nem tartalmaz hozzáadott lecitint, így azoknak is érdekes választás, akik egyszerű összetételű, magas kakaótartalmú csokoládét keresnek.

86% kakaótartalom – a markáns étcsokoládék kedvelőinek

A 86%-os kakaótartalom intenzív csokoládéélményt kínál, amelyben a kakaó íze dominál. Ha a hagyományos, édesebb csokoládéknál karakteresebb ízvilágot kedveled, érdemes kipróbálnod.

A magas kakaótartalmú étcsokoládé receptúrája egyszerű: a kakaó és a kakaóvaj mellé teljes nádcukor kerül. A termék nem tartalmaz hozzáadott lecitint.

Bio és Fairtrade étcsokoládé – mit jelentenek a minősítések?

A Chocolates Solé bio étcsokoládé valamennyi összetevője ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik. A bio minősítés szabályozott termesztési és feldolgozási követelményeket jelent, többek között a felhasználható növényvédő szerekre és az alapanyagok nyomon követhetőségére vonatkozóan.

A termék Fairtrade, azaz méltányos kereskedelemhez kapcsolódó minősítéssel is rendelkezik. A fair trade rendszer a termelők számára meghatározott kereskedelmi és társadalmi feltételek teljesítésére épül.

A csokoládéhoz felhasznált kakaó a Dominikai Köztársaságból származik.

Miért érdemes Fairtrade csokoládét választani?

A csokoládé egyik legfontosabb alapanyaga, a kakaó, gyakran olyan országokból származik, ahol a kakaótermelők megélhetése komoly kihívásokkal jár. A Fairtrade, azaz méltányos kereskedelem célja, hogy kiszámíthatóbb kereskedelmi feltételeket teremtsen a termelők számára. A rendszer többek között minimumárat és közösségi fejlesztésekre fordítható Fairtrade-prémiumot biztosít az arra jogosult termelői szervezeteknek, valamint munkaügyi és környezetvédelmi követelményeket is támaszt.

Amikor Fairtrade étcsokoládét választasz, olyan kereskedelmi rendszert támogatsz a vásárlásoddal, amely a kakaótermelők érdekeit is figyelembe veszi.

Ha kávézol ezt is jó, ha tudod: 

A bio fairtrade kávé ideális választás azok számára, akik tudatosabban szeretnének fogyasztani, miközben a minőségi kávéélményről sem szívesen mondanak le.

Gluténmentes, vegán és lecitinmentes étcsokoládé

A Chocolates Solé 86%-os étcsokoládé több olyan tulajdonsággal rendelkezik, amelyet érdemes figyelembe venni a választásnál:

• Bio: 100%-ban ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevőkkel.
• Természetes alapanyagokból: kakaó, kakaóvaj és teljes nádcukor felhasználásával.
• Fairtrade: méltányos kereskedelemből származó alapanyagokkal.
• Gluténmentes: gluténérzékenyek számára is megfelelő.
• Vegán összetételű: nem tartalmaz állati eredetű összetevőket.
• Lecitinmentes: hozzáadott lecitin és emulgeálószer nélkül készül.
• Pálmaolajmentes: a receptúra nem tartalmaz pálmaolajat.

Allergéninformáció: a termék tej és diófélék nyomait tartalmazhatja. A vegán összetétel nem jelenti azt, hogy a termék tejallergiások számára is megfelelő.

Összetevők: kakaó*, kakaóvaj*, teljes nádcukor*.

*Fair trade alapanyagok. Az összetevők 100%-a ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származik.

Allergének: tej és diófélék nyomait tartalmazhatja.

Tápértékadatok (100 g termékben):

A termékleírásokat elsősorban a gyártók és beszállítók által megadott információk alapján állítjuk össze, és igyekszünk azokat mindig pontosan és naprakészen tartani. Előfordulhat azonban, hogy a gyártó időközben módosít a termék összetételén, csomagolásán vagy egyéb jellemzőin, ezért a webshopban szereplő adatok és a termék címkéje között átmeneti eltérés lehet. Ilyen esetben mindig a termék címkéjén szereplő információ a mérvadó. Ha eltérést tapasztalsz, köszönjük, ha e-mailben jelzed nekünk, hogy mielőbb frissíthessük a leírást.

Olvass bővebben konyhai tippjeinkről

A tudatosabb konyhai szokások sok apró döntésből állnak. Az 5+1 lépés a pazarlásmentes konyháért cikkünkben végigvesszük, hogyan segíthet a menütervezés, az átgondolt bevásárlás és a megfelelő tárolás abban, hogy kevesebb élelmiszer menjen veszendőbe.

A csomagolások és tárolóeszközök kiválasztásánál sem árt tudni, milyen műanyagokkal találkozhatsz a háztartásban. Ebben segít a Műanyagok típusai című összefoglalónk.

Ha pedig valami házi finomságot készítenél, próbáld ki egyik kedvelt videós receptünket: Gumicukor házilag zselatin nélkül – vegán édesség egyszerűen. Már sokan elkészítették – lehet, hogy nálad is kedvenc lesz.