Naturmind Kókuszvirágcukor 500 g – természetes édesítés karakteres ízzel
A Naturmind Kókuszvirágcukor a kókuszpálma virágának nektárjából készül, kíméletes eljárással, amely megőrzi a nektár természetes ízét és összetételét.
Ha már cukrot használsz, ez egy természetesebb és ízben gazdagabb alternatíva a hagyományos nád- vagy répacukor helyett.
Ha szeretnél egy karakteres ízű, természetesebb cukorfélét a konyhádba, a Naturmind Kókuszvirágcukor kiváló választás sütéshez, főzéshez és italok édesítésére.
Mi a kókuszvirágcukor, és miben más?
A kókuszvirágcukrot a kókuszpálma virágából kinyert nektár besűrítésével állítják elő.
Összetételét tekintve – a nád- és répacukorhoz hasonlóan – főként szacharózból áll, így energiatartalma is hasonló.
Bár kis mennyiségben tartalmaz vitaminokat és ásványi anyagokat, ezek nem olyan mértékben vannak jelen, hogy a kókuszvirágcukor önmagában egészséges élelmiszernek számítson.
Ugyanakkor természetesebb eredete és összetettebb ízvilága miatt sokan szívesebben választják a finomított cukrok helyett.
Ízvilág és felhasználás
A Naturmind Kókuszvirágcukor egyik legnagyobb előnye az enyhén melaszos, karamellás íz, amely különlegesebbé teszi az italokat és ételeket.
Még egy egyszerű tea vagy kávé is új karaktert kap tőle.
Mivel könnyen karamellizálható, kifejezetten ajánlott:
- desszertekhez, süteményekhez
- karamell készítéséhez (pl. karamellás alma)
- kávé, tea, forró italok édesítésére
- sütéshez, főzéshez, ahol mélyebb ízre vágysz
Kinek ajánlott, és kinek nem?
A kókuszvirágcukor nem diétás termék, és cukorbetegek számára nem ajánlott, mivel szénhidráttartalma és energiatartalma megegyezik a hagyományos cukrokéval.
Ideális választás viszont azoknak, akik:
- természetesebb cukorfélére váltanának
- szeretik a karamellás, melaszos ízjegyeket
- sütéshez-főzéshez is jól használható cukrot keresnek
- adalékanyag-mentes alapanyagot szeretnének
Összetevők:
100% kókuszvirágcukor
Tápérték (100 g-ban)
- Energia: 1641 kJ / 392 kcal
- Zsír: 1,9 g – ebből telített zsírsavak: 1,5 g
- Szénhidrát: 91,9 g – ebből cukrok: 88,3 g
- Fehérje: 1,9 g
- Só: 0,2 g
