Éden Prémium Bake-Free Házi kenyér lisztkeverék - 1000 g (gluténmentes)

Konyhakész lisztkeverék

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt- és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Nem tartalmaz kétséges hatású segédanyagokat, adalékanyagokat, a növényi alapú lisztek és rostkeverék mellett csak szódabikarbóna (nátrium-hidrogén-karbonát) és citromsav található az összetevők között.

Összetevők

Gluténmentes lisztkeverék (kölesliszt [köles: Lengyelország], teffliszt, quinoaliszt), tápiókakeményítő, rostkeverék (útifűmaghéjliszt, bambuszrostliszt), térfogatnövelőszer (nátrium-hidrogén-karbonát), savanyúságot szabályzó anyag (citromsav).

Felhasználási terület

Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, élesztőmentes, kukoricaliszt- és keményítőmentes, burgonyamentes, rizsmentes, vegán, élelmi rostban gazdag, hozzáadott zsiradék nélküli kenyerek és péksütemények készítéséhez.

Elkészítési javaslat

Recept egy kis vekni kenyérhez

(4 kenyérnyire elég ez a lisztkeverék)

Hozzávalók

• 250 g lisztkeverék


• 4 g Eden Premium Himalája vagy Eden Premium Parajdi só


• 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Elkészítés

1. Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan.


2. Alakítsuk vekni formára, majd pihentessük 10 percig.


3. Ezután érdemes 2-3 bevágást ejteni rajta.


4. Előmelegített 190 fokos sütőben, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 70 percig alsó-felső sütéssel.


5. Rácson hagyjuk kihűlni, majd szeletelhetjük ízlés szerint. Ízlés szerint fűszerezhető.

Recept 6 darab zsemléhez vagy kiflihez

(A teljes keverék összesen 24 db zsemle vagy kifli elkészítésére elegendő)

Hozzávalók

• 250 g lisztkeverék


• 4 g Eden Premium Himalája vagy Eden Premium Parajdi só


• 310 g langyos víz (körülbelül 40 fokos)

Elkészítés

1. Keverjük össze a hozzávalókat, majd gyúrjuk át alaposan.


2. Osszuk 6 részre, formázzunk belőle zsemléket vagy kifliket, majd pihentessük 15 percig.


3. Előmelegített 190 fokos sütőben, szilikonos sütőpapírral bélelt tepsin süssük 50 percig alsó-felső sütéssel.


4. Rácson hagyjuk kihűlni. Ízlés szerint fűszerezhető.

Tudj meg többet a ökotudatos élelmiszerekről!

Felfedeznéd a húsmentes étkezés sokszínűségét és megtudnád, hogyan adhatsz új esélyt a lejárt élelmiszereknek? A Zöldbolt két friss cikkében mindenre választ kapsz! Az "A húsmentesség színei" cikk gazdag ízvilágot és egészséges alternatívákat kínál a húsmentes étkezéshez, miközben az "Adj még egy esélyt a lejárt élelmiszereknek" cikk praktikus tanácsokkal szolgál arra, hogy hogyan csökkentheted a konyhai pazarlást, újrahasznosítva még a lejárt szavatosságú termékeket is. Ezek a cikkek nemcsak a környezettudatosságra ösztönöznek, de új perspektívát is nyújtanak az étkezési szokásainkra nézve.

A változó éghajlati viszonyok és a termő területek eltérő tulajdonságai miatt minden alapanyagnak, szállítmánynak különböző lehet a pontos tápértéke.  Igyekszünk honlapunkon folyamatosan  frissíteni az adatokat, de kérjük minden esetben figyelmesen ellenőrizze a terméken szereplő hátsó címke  értékeket, mivel mindig az az irányadó.

  Hozzáadott cukrot nem tartalmaz. Természetes módon előforduló cukrokat tartalmaz.                  

Gyártó és forgalmazó: Naturtrade Hungary Kft., 1108 Budapest Gyömrői út 140.