Zöldbolt.hu
Zöldbolt.hu
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • Mosás és takarítás 
    • Élelmiszerek 
    • Zero Waste 
    • Otthon és kert 
    • Szépség és Egészség 
    • Könyvek és Kiadványok 
    • Újrapapírok és natúr írószerek 
    • Ökoruházat 
    • Játékok és Babaholmik 
    • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Boltjaink
    • Budapesti üzletünk
    • Veszprémi üzletünk
  • Info
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Kapcsolat
    • Magunkról
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Hírlevél feliratkozás
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magunkról
  • Magazin
  • Legyél viszonteladónk!
GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - barna kenyérhez, 600 g
GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - barna kenyérhez, 600 g
1 569 Ft
  1. Lisztek, korpák, darák
  1. Élelmiszerek
  2. Alapvető élelmiszerek
  3. Lisztek, korpák, darák

GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - barna kenyérhez, 600 g

GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - barna kenyérhez, 600 g
GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - barna kenyérhez, 600 g
1
00
GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - barna kenyérhez, 600 g
Online elérhető

Ez a gluténmentes lisztkeverék cirokliszt felhasználásával készült, barna bélzetű magas rosttartalmú ízletes kenyér készül belőle.

Két adagos kenyérliszt, 2 db kb. 550 g-os világos kenyér készítéséhez.

100% természetes, gluténmentes összetevőből álló lisztkeverék. A Szegedi Gabonakutató Intézet által nemesített és termesztett GMO-mentes gabonák felhasználásával készült Magyarországon.

A GK Food gluténmentes termékcsaládja a 2020 Év Új Gluténmentes Terméke Díj nyertese!

Akciós áron limitált mennyiségben 2022.11.19. minőség megőrzési idővel!

Származás:
Magyarország
Öko cimkék:
Hazai, Vegán
Gyártó:
GK Food
Kiszerelés:
600 g
További adatok
1 569 Ft
Egységár: 2,62 Ft/g600
  • Részletek
  • Vélemények
  • Bővebb leírás
  • Környezeti információ
Részletek

Összetevők: cirokliszt, tápióka keményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost, almarost, térfogatnövelő szerek (glükono-delta-lakton, nátrium-hidrogén-karbonát), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), fűszerkömény.

 

Elkészítési útmutató:

 

    1. Mielőtt elkezdenénk a kenyértészta összeállítását, egy vízzel teli edényt teszünk a sütőtér aljába, majd előmelegítjük a sütőnket 240 °C-ra.

 

    1. Kimérünk 300 g „GK Food Gluténmentes Aromás ízű barna kenyér lisztkeveréket” egy tálba. Ebből 1 csapott evőkanálnyit tegyünk félre a kenyér felületének későbbi megszórásához. A lisztkeveréket 380 ml csapvízzel, gyors mozdulatokkal keverjük össze, és kb. 3-5 percig pihentessük. Ezután néhány mozdulattal sima felületű tésztát gyúrunk belőle.
    1. Nem szabad túlgyúrni, mert a felülete szakadozottá válhat.

 

    1. Vekni formára alakítjuk, majd megkenjük a felületét vízzel. Tetejét meghintjük a félretett liszttel majd több helyen bevágást ejtünk a veknin.

 

    1. Keresztben 4-5, vagy 1 hosszanti bevágást ejtsünk 1-1,5 cm mélyen, hogy a megfelelő forma alakulhasson ki sütés közben.

 

    1. Előmelegített, 240 °C-os, párásított légterű sütőben 20 percig, majd 220 °C-on további 20-25 percig sütjük.

 

    1. Kenyerünk elkészült, ha az alját megkopogtatva jellegzetes kongó hangot ad.

 

    1. Csak akkor szeleteljük, amikor teljesen kihűlt! Másnap igazán finom, de helyesen tárolva 5-6 napig is finom marad.

Az oldal alján további receptek találhatóak ehhez a lisztkeverékhez.

 

A Szegedi Gabona Kutatóról

 

A GK Food gluténmentes lisztkeverékekben általában fő összetevőként a hazai termesztésű, GMO-mentes cirok, köles és a kukorica található. A szegedi Gabonakutatónál kizárólag hagyományos, keresztezéses nemesítési módszerrel dolgoznak.

 

Közel 100 éve a növénynemesítés terén egyedülálló eredményeket elért intézmény, a kiváló minőségű hazai növényfajták nemesítése mellett a diétás élelmiszer-gyártásban is jelentős szerepet tölt be.

 

Saját termőterületein többek között gluténmentes növényfajtákkal (kukorica, köles, len, cirok) gazdag tárházát kínálja az egészségmegőrző táplálkozás alapanyagainak.

 

Speciális rétegigényt elégít ki az Élelmiszer-innovációs Labor által kifejlesztett gluténmentes termékcsalád, melyet a GabonaKutató saját élelmiszerüzemében gyárt.

 

A Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete idén ötödik alkalommal hirdette meg „Az Év Új Gluténmentes Terméke" versenyt. A megmérettetésre 17 gyártó cég nevezett, melyek közül a 2020 Év Új Gluténmentes Terméke Díjat a Gabonakutató Nonprofit Kft. GK FOOD gluténmentes termékcsaládja nyerte el.

 

A gluténmentes termékek külön erre a célra fenntartott üzemegységben és berendezésekkel történik. A szegedi Gabonakutató Élelmiszer-innovációs Labor garantálja a termékek tisztaságát és biztonságát.

A csomagolásról:

 

A GK Food lisztkeverékek csomagolása papír, amely szelektíven gyűjthető, vagy a háztartásban újrahasznosítható.

 

Receptek:

 

Sós-ropogós perec

 

GK Food barnakenyér lisztkeverék felhasználásával

Hozzávalók a tésztához: 

 

    • 160 g GK Food barnakenyér lisztkeverék

 

    • 170 ml víz

 

    • 2 evőkanál (25 g) olíva vagy GK FOOD hidegen sajtolt repceolaj

 

    • 1 mokkáskanál (3 g) só

 

    • 1 mokkáskanál (2 g) sütőpor

 

    • 1 db felvert tojás a kenéshez

 

(Ha élesztős tésztát szeretnénk készíteni, akkor 10 g friss élesztőt mérjünk a tésztához.)

 

Sós máz:

 

    • 1 evőkanál (20-30 g) GK FOOD világos kenyér lisztkeverék

 

    • 1 teáskanál (3 g) só

 

    • kb 2-5 evőkanál víz

 

Elkészítés:

    1. Melegítsük elő a sütőnket 180 °C – ra.

 

    1. A hozzávalókból gyúrjunk rugalmas tésztát, majd 15-25 percnyi pihentetés után dió nagyságú golyókat formázhatunk belőle. Pihentessük 10 percig, így könnyebb lesz 20-25 cm-es rudakat sodorni a golyókból. Következhet a perecek formázása, majd a felvert tojással való megkenés és díszítés.

 

    1. (Ha élesztővel készítettük a tésztát, akkor újabb 30 perces pihentetést követően kenjük át tojással a perecek tetejét.)

 

    1. A sós máz hozzávalóit csomómentesen keverjük el úgy, hogy palacsinta tészta sűrűségű mázat kapjunk. Ezzel csorgassuk meg a kissé beszáradt felületű pereceket.

 

    1. 25-30 perc alatt süssük készre 180 °C - on, de ha igazán ropogósan szeretjük a perecet, akkor még 20-30 percig hagyjuk a sütőben 120-130 °C - on.

 


100% válogatott ÖKO termékek

3000+ termék azonnal, raktárról

Segítünk eligazodni a zöld életmódban!

Díjazzuk hűségedet

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Bővebb leírás

Összetevők: cirokliszt, tápióka keményítő, útifűmaghéjliszt, bambuszrost, almarost, térfogatnövelő szerek (glükono-delta-lakton, nátrium-hidrogén-karbonát), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), fűszerkömény.


 


Átlagos tápérték 100 g termékben:


Energia: 1335 kJ/317 kcal
Zsír: 1,5 g
- amelyből telített: < 0,1 g
Szénhidrát: 63 g
- amelyből cukrok: 0,7 g
Rost: 18 g
Fehérje: 3,8 g
Só: 2,1 g


Tárolás: száraz, hűvös helyen.


Gyártó és forgalmazó: Tamarix Magyarország Bt., 6753 Szeged, Zágráb utca 39.

Környezeti információ

Csomagolás:


Újrahasznosítható papír tasakban, papír címkével. Kérjük használat után dobd szelektív hulladékgyűjtőbe!


Elsődleges környezeti előnye:


100% természetes, gluténmentes összetevőből álló lisztkeverék papír csomagolásban. A Szegedi Gabonakutató Intézet által nemesített és termesztett GMO-mentes gabonák felhasználásával készült Magyarországon.

Kategóriák
  • Szépség és egészség
  • Mosás és takarítás
  • Élelmiszerek
  • Zero Waste
  • Otthon és kert
  • Újrapapírok és natúr írószerek
  • Ökoruházat
  • Játékok és babaholmik
  • Könyvek és kiadványok
  • Ajándékutalványok, ajándékcsomagok
Kapcsolat

+36 1 451 8855

info@zoldbolt.hu

Árukereső.hu
Vásárlói információk
  • Magazin
  • Legyél a viszonteladónk
  • Gyakran Ismételt Kérdések
  • Környezetbarát termékek
  • Szállítás
  • Bankkártyás fizetés
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Impresszum

 

Üzleteink

1126 Budapest, Kiss János altábornagy u. 35.
Nyitva:   H-P: 9:00-19:00   Szombaton: 9:00-13:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

 

8200 Veszprém, Budapest út 58.
Nyitva:   H-P: 8:00-17:00   Szombaton: 8:00-12:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

Árukereső.hu
Feliratkozás
  • Akciók 
  • Mosás és takarítás 
  • Élelmiszerek 
  • Zero Waste 
  • Otthon és kert 
  • Szépség és Egészség 
  • Könyvek és Kiadványok 
  • Újrapapírok és natúr írószerek 
  • Ökoruházat 
  • Játékok és Babaholmik 
  • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Boltjaink
    Boltjaink
    • Budapesti üzletünk
    • Veszprémi üzletünk
  • Info
    Info
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Kapcsolat
    • Magunkról
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Hírlevél feliratkozás
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magunkról
  • Magazin
  • Legyél viszonteladónk!
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.