Magas antioxidáns-, és vitamintartalma miatt érrendszer- és szíverősítő, koleszterinszint-csökkentő, bőrfeszesítő, látásjavító, öregedésgátló hatású. Napi 1-2 teáskanál jótékonyan befolyásolja a szervezet működését.
A szőlőmagolajat külsőleg és belsőleg egyaránt használják.
Belsőleg használva a következő előnyös tulajdonságai vannak:
- szívbarát és védi a keringési rendszert a meszesedéstől
- erősíti a vérereket és a hajszálereket
- növeli a HDL (jó) koleszterin szintjét és csökkenti az LDL (rossz) koleszterin szintjét
- csökkenti a trombózis lehetőségét
- magas antioxidáns tartalma miatt gátolja az öregedést és fiatalítja a bőrt
- védi a sejteket a káros hatásoktól és gátolja a rák kialakulásának veszélyét
- kedvező hatása van a prosztatára és az impotenciára
- nőknél a változó kor kellemetlen tüneteit enyhíti
- védi az agyat a szabad gyököktől és javítja az emlékező képességet
- védi a szemet, segíthet megakadályozni a szürke hályog kialakulását
Külsőleg alkalmazva főleg a kozmetikai célú felhasználása jelentős:
- javítja a bőr simaságát és rugalmasságát, puhaságát oxigen ellatottsagat
- regenerálja a kollagén szöveteket
- regenerálja a hajhagymákat
Íz és illat
Hidegen sajtolt szűz 100%-os olaj, kiváló minőségű vörös szőlő magjából sajtolva. Sötétzöld színű, ízében és illatában erőteljesen szőlő, valamint vörösborra emlékeztető aroma jellemzi. Kizárólag kiváló minőségű alapanyagból készül, tartósítószert és adalékanyagot nem tartalmaz!
A gondosan kiválogatott és megtisztított magból csigaprésen keresztül nyerik ki az olajat. Tartályban történő ülepítés után palackozva, mindig frissen kerül az Ön konyhájába.
Napi ajánlott mennyiség
- 1-2 teáskanál, ami történhet önállóan fogyasztva vagy kenyérre, pirítósra csepegtetve illetve, kedvenc salátájához, ételéhez keverve.
Felhasználás
- A szőlőmagolaj alkalmas sütésre, ugyanakkor inkább önállóan fogyasztják
- hidegkonyhai fogásokhoz: salátákhoz, húsfondühöz, különböző sajtokhoz
- párolt zöldségekhez
- gyümölcsökhöz
- dresszingként önmagában
- salátaöntetként: remekül harmonizál a mustárral, fehérborecettel
- levesek,
- Ezen kívül kozmetikai célokra is alkalmas, évszázadok óta bőrápolóként is számon tartják. A szőlőmagolaj javíthatja a bőrfelszín szerkezetét, ezért jól alkalmazható masszázsokhoz is.
- Kenyérre vagy pirítósra csepegtetve is tálalhatjuk, főleg szüreti lakomák kedvelt előételi fogása.
- A vörös szőlőmag erőteljes aromája nagyszerűen illik a sajtkülönlegességekhez, valamint a sültek- főleg marha, szarvas, őz és vaddisznó pácolásához és elkészítéshez. Ezen ételekhez egy jó minőségű vörösbort fogyasztva különlegessé tehetünk minden ebédet és vacsorát.
- Kenyérre, pirítósra csepegtetve is fogyasztható, ugyanakkor nagyon ízletes nyers és párolt zöldségekhez. Ízesíthetjük vele a leveseket, szószokat, húsokat, de akár hozzá illő körethez is szervízozhatjuk. A vegetáriánus fogásokhoz is kiváló kiegészítő.
- Nagyszerű főtt vagy párolt zöldségekhez, salátákhoz, tésztákhoz, még a vajat is helyettesítheti vele.
- Önmagában is fogyasztható teáskanállal.
Tárolás
Napfénytől védve 15 °C alatt tároljuk! Felbontás után javasolt hűtőszekrényben tárolni. Szakszerű tárolással a gyártástól számított legalább 9 hónapig megőrzi a minőségét.
Pelyhesedés
Hideg helyen tárolva (hűtőszekrényben), különösen télen az olaj „pelyhesedésre” hajlamos (besűrűsödik), ez a 100%-os olajok természetes folyamata, ami egyben a megfelelő minőség jele is. Szobahőmérsékleten tárolva rövid idő után visszaáll az eredeti sűrűsége, és az alján keletkezik egy vékony üledék. (mivel az olajok természetes ülepítéssel hordókban ülepednek le, mindenféle finomítás és gépi szűrőrendszert mellőzve, ezért ez a folyamat természetes.)
A Göcseji olajakról
A Göcseji olajak 100%-ban természetes alapanyagból és adalékanyagok hozzáadása nélkül készülnek. Kulináris felhasználási területei mellett gyógyászati célokra is kiválóan alkalmas.
Az olajak omega 3 többszörösen telítetlen zsírsavakban gazdagok, amelyek az egészséges és kiegyensúlyozott táplálkozás alappillérei. Immunerősítő hatásuk és egyéb kedvező tulajdonságuk miatt használatuk egyre szélesebb körben elterjedt.
100% válogatott ÖKO termékek
3000+ termék azonnal, raktárról
Segítünk eligazodni a zöld életmódban!
Díjazzuk hűségedet
