"A jelen oktatási anyagban a Szent István Egyetem Babatvölgyi Biokertészeti Tangazdaságban, mint "Nyitott Kert"-ben szerzett több éves biozöldség termesztési gyakorlati tapasztalatainkat foglaljuk össze. Amit bemutatunk az egy nálunk működő rendszer, de természetesen ettől eltérő módszereket is lehet alkalmazni. a mi gyakorlatunk lehetőséget ad a zöldségtermesztési alapok elsajátításához és a saját gyakorlati tapasztalatok, illetve mások gazdálkodási példája alapján ez tovább fejleszthető.
Célunk az oktatási anyaggal az volt, hogy egyszerű legyen, könnyen érthető és a gyakorlatban is könnyen megvalósítható. Az anyag hasonlít egy "szakácskönyhöz" amelyben útmutatást adunk a biozöldségek termesztéséhez. De ha több "szakácskönyvet" megnézünk, akkor azt látjuk, hogy ugyanazt az ételt többféle módon is el lehet készíteni. Így van ez a biozöldség termesztésben is. Nincsenek teljesen és mindenhol bevált receptek, a végső termesztési módot mindenkinek saját és mások tapasztalataira építve kell kialakítania.
Az oktatási anyag felépítése:
Az oktatási anyag első része a biokertészkedés alapelveiről szól, valamint olyan általános dolgokról, amelyeket mindegyik részletesen bemutatott növénynél figyelembe kell venni. Ezekre a növények részletes bemutatásánál csak visszautalunk.
A második részben az egyes növények termesztésének gyakorlati jellemzőit tárgyaljuk részletesen. A könnyebb tájékozódás érdekében a növényeket ABC sorrendben tárgyaljuk. Növényenként azonos sorrendben mutatjuk be az elvégzendő gyakorlati feladatokat.
Amennyiben valakit csak bizonyos részletek vagy növények érdekelnek az is könnyen tud tájékozódni az anyagban, nem kell feltétlenül a teljes anyagot átolvasnia, elég csak az éppen őt érdeklő fejezeteket."
100% válogatott ÖKO termékek
3000+ termék azonnal, raktárról
Segítünk eligazodni a zöld életmódban!
Díjazzuk hűségedet
