Biopont bio finomliszt (BL-55) - 1 kg

Biopont bio finomliszt (BL-55) – sokoldalú alapanyag a mindennapi sütéshez és főzéshez

A Biopont bio BL-55 finomliszt a legtöbb háztartás egyik alapvető alapanyaga. Sokoldalúan felhasználható sütemények, kelt tészták, pizzák, házi tészták és panírok készítéséhez, de levesek és főzelékek sűrítésére is kiváló választás. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó búzából készül, így természetes alapanyaga lehet a mindennapi recepteknek.

Mit jelent a BL-55 jelölés?

A BL jelölés a búzaliszt rövidítése, míg az 55-ös szám a liszt hamutartalmára utal. Ez az érték a liszt ásványianyag-tartalmát jelzi, amely a magyar szabvány szerint ennél a típuskategóriánál legfeljebb 0,55%. A BL-55 finomliszt finom szemcseméretének és sokoldalúságának köszönhetően az egyik leggyakrabban használt lisztfajta.

Mire használható a bio finomliszt?

A BL-55 finomliszt ideális piskótákhoz, kevert süteményekhez, linzerekhez, palacsintához, pizzatésztához, házi tésztákhoz és panírozáshoz. Emellett levesek és főzelékek sűrítésére is kiválóan alkalmas, ezért szinte minden konyhában alapélelmiszernek számít.

A Biopont bio finomliszt ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó búzából készül. A finomított liszt a búzaszem magbelét tartalmazza, míg a külső rétegek és a csírarész eltávolításra kerülnek, ami hozzájárul a hosszabb eltarthatósághoz és a jól ismert, finom állaghoz.

Ember legyen a talpán, aki kiigazodik a számtalan lisztféle között. Hogyan válaszd ki a megfelelőt? Ez a cikk segít megismerni a különböző lisztfajtákat, bemutatva azok tulajdonságait és felhasználási területeit:

Hasznos tanács kenyérsütéshez

Ha házi kenyeret sütsz, érdemes a BL-55 finomlisztet magasabb sikértartalmú kenyérliszttel vagy teljes kiőrlésű lisztekkel keverni. Így a tészta rugalmasabb lehet, és a kész kenyér szerkezete is kedvezőbbé válhat.

Miért érdemes otthon kenyeret sütni? Ismerd meg a házi kenyér előnyeit, a kenyérliszteket, a sikér szerepét és a kovászos kenyér sajátosságait. Ajánljuk korábbi cikkünket, kattints a képre:

Felhasználási javaslat

Használható kelt és omlós tésztákhoz, süteményekhez, panírozáshoz, kenyérsütéshez, pizzatésztákhoz,  valamint levesek és főzelékek sűrítésére.

Összetevők:

Búza*

*Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó összetevő.

Tápérték adatok 100 gramm termékben:

Allergén információ:

Glutént tartalmaz. Nyomokban csillagfürtöt, mustárt és szóját tartalmazhat.

Tárolás:

Száraz, hűvös helyen tárolandó.