MagicHome rattan szakajtó kenyérhez – hagyományos kelesztőkosár körülbelül 1,2 kg-os kenyérhez
A MagicHome rattan szakajtó ideális választás minden otthoni pék számára, aki tökéletes formájú, egyenletesen kelesztett házi kenyeret szeretne sütni. A max. 1,2 kg-os kapacitású, kerek kelesztőkosár biztosítja a tészta megfelelő alátámasztását kelesztés közben, így a kenyér sütés után is megőrzi szép formáját.
Miért érdemes rattan szakajtót használni?
A természetes rattan kelesztőkosár segíti az optimális légáramlást a tészta körül, ami hozzájárul az egyenletes kenyér kelesztéshez és a megfelelő héjképződéshez.
A kosár falának mintázata jellegzetes, rusztikus rajzolatot ad a kenyér felületének, amely különösen népszerű a kovászos kenyér készítése során.
A szakajtó 100% természetes rattan fonatból készül, amely tökéletesen szellőzik, így a kenyértészta egyenletesen tud kelni. A természetes rostok:
- felszívják a felesleges nedvességet,
- segítik a héj ropogóssá válását,
- szép, spirálos mintája lesz a megsült kenyérnek
Méretek
- Átmérő: 28 cm
- Magasság: 8 cm
Használati tippek:
- Első használat előtt lisztezd ki alaposan (pl. rizsliszttel vagy kenyérliszttel).
- Helyezd bele a megformázott tésztát, majd takard le egy kendővel.
- Kelesztés után óvatosan borítsd ki a tésztát a sütőlapra vagy öntöttvas edénybe.
- Használat után hagyd teljesen kiszáradni; szükség esetén keféld ki.
- Vízbe áztatni nem ajánlott, mert a rattan vetemedhet.
A természetes rattan szakajtó teljesen lebomló és hosszú élettartamú alternatívát nyújt a műanyag kelesztőtálakkal szemben. Ha fontos számodra a fenntarthatóság és a természetes anyagok használata, ez a szakajtó kiváló választás.
Szabi a pék, Erős Pista a kovász és a Zöldbolt dolgozóihoz fűződő rejtélyes viszonyról szól ez a cikk, amiben az otthoni kenyérsütéshez füződő tapasztalatainkat osztjuk meg.
Tudj meg többet az ökotudatos élelmiszerekről
Tudatos lépések a konyhában és a táplálkozásban, ezek is fontos elemei a környezettudatosságnak. Az 5+1 lépés a pazarlásmentes konyháért cikkünkben sorra vesszük a legfontosabb alapokat a menütervezéstől a bevásárláson át a tárolásig. Ugye a vásárlás és tárolás során tudatosan figyelsz arra, hogy milyen műanyag kerülhet a háztartásodba? Segítségképpen ehhez összeállítottuk a Műanyagok típusai írást. Gumicukor házilag zselatin nélkül – egészséges és vegán édesség egyszerűen - az egyik kedvelt videós receptünk, amit már sokan kipróbáltak. Lehet, hogy Neked is a kedvenced lesz?
