Naturmind hajdinapehely, pirított - 250 g

A hajdina egészségvédő hatásai

A hajdina Ázsia középső részéről származik, hazánkba népvándorlás útján jutott el. A 20. század előtt főleg a szegényebb, földművelésből élő rétegek fogyasztották kása formájában, de később teljesen eltűnt az étrendünkből. Számtalan egészségvédő hatása miatt az elmúlt pár évben került ismét a köztudatba.

Jótékony hatásai:

• A hajdina rostokban gazdag, ami segíti emésztést, enyhíti a székrekedéses panaszokat


• Vércukor- vagy koleszterinproblémák esetén is előnyös


• Alacsony glikémiás indexe miatt cukorbetegeknek, inzulinrezisztenciásoknak és fogyókúrázóknak is ajánlott


• A hajdina gazdag metionin nevű aminosavban, amely májvédő hatású


• Antioxidáns és flavonoid tartalma miatt a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében van szerepe


• Ezeken kívül tartalmaz egy rutin nevű anyagot, mely erősíti a hajszálerek falát és javítja a vérkeringést

Felhasználása: A hajdinapehely rendkívül gyorsan megpuhul, főzés nélkül 2-3 perc alatt elkészül, csak le kell önteni forró vízzel. A hajdinapehelyből készített kását lehet ízesíteni, fahéjjall, kókusszal, lekvárokkal és friss vagy aszalt gyümölcsökkel is.

Felhasználható töltött zöldségek, fasírtok vagy akár nyers torták készítéséhez is. Ha egy igazán különleges, ropogós panírt szeretnél készíteni, akkor is jó választás lehet a hajdinapehely.

Összetevők: hajdinapehely

A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.

Száraz, hűvös helyen tartandó

Tudj meg többet a ökotudatos élelmiszerekről!

Felfedeznéd a húsmentes étkezés sokszínűségét és megtudnád, hogyan adhatsz új esélyt a lejárt élelmiszereknek? A Zöldbolt két friss cikkében mindenre választ kapsz! Az "A húsmentesség színei" cikk gazdag ízvilágot és egészséges alternatívákat kínál a húsmentes étkezéshez, miközben az "Adj még egy esélyt a lejárt élelmiszereknek" cikk praktikus tanácsokkal szolgál arra, hogy hogyan csökkentheted a konyhai pazarlást, újrahasznosítva még a lejárt szavatosságú termékeket is. Ezek a cikkek nemcsak a környezettudatosságra ösztönöznek, de új perspektívát is nyújtanak az étkezési szokásainkra nézve.

Gyártó: Naturmind

Származás: Szlovákia

Tápanyagtartalom (100 g-ban):

Energiaérték: 1479 kJ / 353 kcal

Zsír: 1,74 g, amelyből telített zsírsavak: 0,3 g

Szénhidrát: 75,31 g, amelyből cukor: 0,1 g

Fehérje: 8,24 g

Só: 0,005 g

Csomagolás: 20mikron vastag BOPP fólia, 40mikron vastag LDPE antisztatikum fólia. Kérjük használat után dobd szelektív hulladékgyűjtőbe!

Elsődleges környezeti előny:

Rostokban gazdag, alacsony glikémiás indexű alapanyag, ezért egészséges alternatíva az étkezésben.