Concordia Természetes folyékony füst – 100 g
A természetes folyékony füst egy koncentrált füstízű víz. Ez a különleges aromaanyag folyadékká sűrített füstkivonat, amely intenzív, füstös ízt ad bármilyen ételnek – anélkül, hogy füstölésre lenne szükség. Praktikus szórófejes flakonban érkezik, így könnyen és egyenletesen oszlatható el akár nyers, akár kész ételeken.
Használatával egyszerűen pótolható a hagyományos füstölés ízélménye a konyhában – akár beltéren is!
Töménysége miatt óvatosan adagolandó, mert túl nagy mennyiségben keserű ízt adhat az ételnek.
Felhasználási javaslatok
- Grillezett vagy sült húsok, darált húsok, halételek
- Levesek, pörköltek, raguk, szószok
- Vegán és vegetáriánus fogások – füstölt ízélmény hús nélkül
- Pácoláshoz: keverj el 1 rész folyékony füstöt 2 rész vízzel, és áztasd benne a szeleteket oldalanként 10–15 percig
Összetevők
Ivóvíz, természetes füstkivonat (OÉTI 4296 / 2001.), poliszorbát 80
Forgalmazza
Concordia-Bell Kft.
2049 Diósd, Teréz u. 9.
Tudj meg többet a ökotudatos élelmiszerekről!
Felfedeznéd a húsmentes étkezés sokszínűségét és megtudnád, hogyan adhatsz új esélyt a lejárt élelmiszereknek? A Zöldbolt két friss cikkében mindenre választ kapsz! Az "A húsmentesség színei" cikk gazdag ízvilágot és egészséges alternatívákat kínál a húsmentes étkezéshez, miközben az "Adj még egy esélyt a lejárt élelmiszereknek" cikk praktikus tanácsokkal szolgál arra, hogy hogyan csökkentheted a konyhai pazarlást, újrahasznosítva még a lejárt szavatosságú termékeket is. Ezek a cikkek nemcsak a környezettudatosságra ösztönöznek, de új perspektívát is nyújtanak az étkezési szokásainkra nézve.
