Bokashi komposztálás érthetően: mit tehetsz a vödörbe, mennyi starter kell, mire jó a Bokashi-lé, és hogyan használhatod a kész komposztalapot? Most összeszedtük a leggyakoribb kérdéseket Nektek, hogy bátrabban vághassatok bele! :) (Frissítve: 2026.október)
Mi az a bokashi komposztálás?
♻️ Az erjesztéses, bokashi komposztálás a szerves hulladékot segíti hatékonyan és praktikusan új erőforrássá, tápanyagban gazdag humusszá átalakítani.
A Bokashi komposztálás abban különbözik a hagyományos kerti komposztálástól, hogy a szerves hulladék egy légmentesen zárt edényben, Bokashi starter segítségével fermentálódik. Emiatt a módszer akár lakásban is használható, és olyan konyhai maradékokat is kezelhetsz vele, amelyek a hagyományos kerti komposztba általában nem kerülnek.
♻️ Bokashi komposztálás lakásban – egyszerűbb, mint elsőre gondolnád
A Bokashi komposztálás néhány alapvető szabályon múlik: apríts, rétegezz, adagolj startert, nyomd ki a levegőt, zárd le jól az edényt, és rendszeresen engedd le a folyadékot.
Ha ez a rutin kialakul, kis helyen és akár lakásban is elkülönítheted és fermentálhatod a konyhai biohulladék jelentős részét. Ez a módszer nemcsak szagmentes és gyors, hanem fenntartható megoldást nyújt a konyhai zöldhulladék komposztálására – akár kis lakásban is.
Ráadásul a módszerrel olyan ételmaradékok – például főtt ételek, tejtermékek, húsok vagy citrushéjak – is kezelhetők, amelyek hagyományos házi komposztálásnál gyakran problémásak.
👉 Ha még teljesen új Neked a téma, nézd meg EZT a posztunkat!
1️⃣. kérdés: Hogyan és mitől működik a Bokashi komposztálás?
A Bokashi komposztálás valójában fermentáció. A konyhai szerves hulladékot egy jól zárható Bokashi komposztálóba rétegezzük, az egyes rétegek közé pedig Bokashi startert szórunk.
A starter korpás hordozóanyagon található mikroorganizmusokat tartalmaz, amelyek oxigénszegény környezetben segítik a szerves anyag fermentációját.
rendszeresen engedd le az alul összegyűlő Bokashi-levet;
ha megtelt a komposztáló, zárd le, és hagyd legalább 14 napig fermentálódni.
A folyamat végén az ételmaradékok formája még nagyrészt felismerhető lehet – ez teljesen normális. A tényleges lebomlás később, a talajban vagy a komposztban folytatódik.
2️⃣. Mit lehet tenni a Bokashi komposztálóba?
A Bokashi egyik nagy előnye, hogy sokféle konyhai biohulladék fermentálható benne.
Mehet bele például:
zöldség- és gyümölcsmaradék;
banán- és citrushéj;
főtt ételmaradék;
kenyér;
kávézacc;
teafilter;
tojás és tojáshéj;
sajt, joghurt és más tejtermék-maradék;
nyers és főtt hús;
hal;
kisebb csontok;
elhervadt virágok.
Igen, a kávézacc is nyugodtan mehet a Bokashi komposztálóba.
A nagyobb darabokat érdemes felaprítani, mert ezzel megkönnyítheted a fermentációt és a későbbi lebomlást.
A Bokashi tehát jóval többféle konyhai maradék kezelésére alkalmas, mint egy hagyományos kerti komposztáló, de azért nem minden szervesnek tűnő hulladék való bele.
3️⃣. Mennyi Bokashi startert kell használni?
A starter fontos része a Bokashi fermentációnak, ezért minden újabb adag konyhai hulladékhoz érdemes hozzáadni.
A Bokashi Organko gyártói útmutatója szerint:
az üres komposztáló aljára induláskor tegyél körülbelül 20 ml startert;
körülbelül 5 cm vastag új hulladékrétegenként további 20 ml ajánlott;
nagyobb mennyiségű vagy nehezebben fermentálódó hulladék esetén valamivel több starter használható.
Egy 1 kg-os Bokashi starter rendszeres használat mellett körülbelül 90 napra lehet elegendő, de ez természetesen függ a háztartásban keletkező biohulladék mennyiségétől és attól is, milyen gyakran töltöd a vödröt.
1 kg starter kb. 90 napra elegendő, ha naponta használod.
A startert száraz, fénytől védett helyen, gondosan visszazárt csomagolásban tartsd.
👉 Ha elfogyott, a Bokashi komposztáláshoz szükséges starter kultúrát külön is beszerezheted.
4️⃣. Mi az a Bokashi-lé, és mire használható?
A fermentáció során a hulladékból folyadék válik ki, amely a komposztáló alsó részében gyűlik össze. Ezt gyakran „komposztteának” nevezik, pontosabb azonban Bokashi-lének vagy fermentációs folyadéknak hívni.
A keletkező mennyiség változó. Sok gyümölcs és más magas víztartalmú hulladék mellett több, szárazabb alapanyagok esetén kevesebb folyadék képződhet. A Bokashi-lé mennyisége önmagában nem mutatja meg, hogy jól működik-e a fermentáció.
A friss Bokashi-lé megfelelő hígítás után használható növények öntözéséhez. Mivel koncentrált és savas, hígítatlanul ne kerüljön közvetlenül a növényekhez.
A gyártói ajánlás szerint legalább 1:100 arányú hígítás szükséges, vagyis például:
10 ml Bokashi-lé + 1 liter víz.
Gyakoribb öntözéshez még nagyobb hígítás alkalmazható.
A gyártó a hígítatlan Bokashi-levet lefolyók és szifonok rendszeres karbantartására is ajánlja.
Fontos azonban, hogy ezt ne hagyományos értelemben vett erős lefolyótisztítóként képzeld el: egy komoly dugulást vagy vastag vízkőlerakódást nem ez fog megszüntetni.
A folyadékot érdemes rendszeresen leengedni
5️⃣. kérdés: Hogyan tisztítsuk meg a Bokashi komposztálót, hogy ne legyen szaga hosszú távon sem?
🧽 A Bokashi komposztáló vödör tisztán tartása fontos a hosszú élettartam és a hatékony használat érdekében:
TIPP: hagyd a vödröt 1–2 napig a napon szellőzni, ez természetes módon szagtalanítja – de ügyelj, hogy ne maradjon túl sokáig kitéve az UV-sugárzásnak, mert az károsíthatja a műanyagot.
🧽 A Bokashi vödör légmentesen zárható, így a használat során nem kell kellemetlen szagokra számítani, még beltérben sem.
📗 Szuper, ha a lakásban keletjező zöldhulladékot komposztálod! De hogyan tudod csökkenteni az esetleges élelmiszerpazarlást? Ebben a cikkben összegyűjtöttünk tippjeinket, kattints a képre!
6️⃣. Hol érdemes tartani a Bokashi komposztálót?
A Bokashi fermentáció szobahőmérsékleten működik a legjobban. A gyártó körülbelül 20 °C-os hőmérsékletet jelöl meg optimálisként.
Ezért jó hely lehet számára:
a konyhapult alatti szekrény;
a kamra;
a konyhai hulladékgyűjtő közelében kialakított hely.
Tartósan ne tedd ki közvetlen napsütésnek, erős fagynak vagy nagy hőingadozásnak. Télen ezért az erkély vagy a terasz általában nem ideális hely számára.
Jól használva és megfelelően lezárva a Bokashi komposztálónak nem kell rothadó szagot árasztania. Felnyitáskor viszont enyhén savanykás, fermentált illat teljesen természetes lehet.
7️⃣. Mi történik a Bokashi komposzttal a fermentáció után?
Ez az egyik legfontosabb kérdés, mert a Bokashi folyamat nem ér véget azzal, hogy letelik a 14 nap.
A vödörben ekkor még nem kész, földszerű komposzt található, hanem fermentált szerves anyag, vagyis komposztalap.
vagy – ha nincs saját kerted – helyezd a településeden erre szolgáló biohulladék-gyűjtőbe, amennyiben a helyi szabályok ezt lehetővé teszik.
Ha talajba ásod, fedd be földdel, majd hagyj időt a további lebomlásra, mielőtt közvetlenül ültetnél bele.
Ezért már a Bokashi komposztáló megvásárlása előtt érdemes végiggondolni:
hová fog kerülni a fermentált szerves anyag, amikor megtelik a vödör?
Ha van kerted, magaságyásod vagy hagyományos komposztálód, egyszerű a helyzet. Lakásban élve pedig érdemes előre megnézni a környékbeli közösségi komposztálási vagy biohulladék-gyűjtési lehetőségeket.
➕ BÓNUSZ kérdés: Tehetek citrushéjat a bokashi komposztálóba?
🍋 Az erjesztéses komposztálás képes feldolgozni a citrushéjakat a bokashi komposztáló savas környezetének köszönhetően. A vegyszerek lehetséges előfordulása miatt inkább csak a kezeletlen citrusok héját tedd a vödörbe!
Reméljük, hogy a fenti kérdések és válaszok segítettek tisztább képet kapni a bokashi komposztálás folyamatáról és annak működéséről. Ha maradt kérdésed, írj nekünk Facebookon vagy Instagramon. TikTok csatornánkon pedig izgalmas videókat találsz a környezetbarát háztartással kapcsolatban. Kérdezz tőlünk bátran, akár közösségi média felületeinken! :)
Szeretnél többet tudni az ökotudatos háztartásról? Iratkozz fel hírlevelünkre és kövess minket Facebook-on, Instagram-on és TikTok-on!
Miért jobb ez a Bokashi konyhai mini komposztáló, mint ha csak a szemétbe tenném a zöldhulladékot? Nem büdös a komposztáló? Mennyire megerőltető a beltéri komposztáló használata? Mire figyeljek, ha gyerekem van? Erre, és még sok más kérdésre is választ kapsz! (Frissítve: 2026. szeptember)
Megkértük Antal Évit, azaz a vászonzsákoslányt, hogy próbálja ki az új Bokashi Organko Essential beltéri komposztálót, ő pedig örömmel véleményezte nekünk. Hogy mit mondott? Alábbi cikkünkből kiderül!
A Zöldbolt és Antal Évi (vászonzsákoslány) követői mertek kérdezni. Évi, és Csilla, a Humusz Szövetség szakértője pedig válaszoltak egy kerekasztal beszélgetésen.
20.000 Ft feletti vásárlásod mellé ajándékot választhatsz!
0 Ft
Ajándék termék
Ajándék termékek közül választhatsz a kosár oldalon!
Adatkezelési beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz (marketing, statisztika, személyre szabás) egyéb cookie-kat engedélyezhet. Részletesebb információkat az Adatkezelési tájékoztatóban talál.
A működéshez szükséges cookie-k döntő fontosságúak a weboldal alapvető funkciói szempontjából, és a weboldal ezek nélkül nem fog megfelelően működni. Ezek a sütik nem tárolnak személyazonosításra alkalmas adatokat.
A marketing cookie-kat a látogatók weboldal-tevékenységének nyomon követésére használjuk. A cél az, hogy releváns hirdetéseket tegyünk közzé az egyéni felhasználók számára (pl. Google Ads, Facebook Ads), valamint aktivitásra buzdítsuk őket, ez pedig még értékesebbé teszi weboldalunkat.
Az adatok névtelen formában való gyűjtésén és jelentésén keresztül a statisztikai cookie-k segítenek a weboldal tulajdonosának abban, hogy megértse, hogyan lépnek interakcióba a látogatók a weboldallal.
A személyre szabáshoz használt cookie-k segítségével olyan információkat tudunk megjegyezni, amelyek megváltoztatják a weboldal magatartását, illetve kinézetét.
