A húsvét igazi tavaszi ünnep, teli várakozással. Bár a forgatókönyv mindenkinél más, a készülődés, a locsolkodás, a családi étkezések, a tojáskeresés, a rokonokkal és barátokkal töltött idő mégis mindenhol közös öröm.
Vannak, akik hetekig az előkészületek lázában élnek, felmérnek, kigondolnak, díszítenek, boltokat járnak, recepteket vadásznak; s vannak, akik megálmodott tervek helyett inkább rögtönöznek. Mégis mindkét végletet - vagy a köztes megoldást - választók számára is akadnak olyan apró ötletek, melyek segíthetnek abban, hogy a húsvét ünnepe kicsivel zöldebb legyen.
1. Díszíts természetes anyagokkal!
Húsvét közeledtével a boltok polcait, piaci árusok standjait szinte ellepik a műanyag díszek. Bár olcsó és praktikus megoldásnak tűnnek, ne felejtsd el, hogy a fából, üvegből, vesszőből, textilből és más természetes anyagokból készített dekorációk tartósabbak, és környezetkímélőbbek plasztik társaiknál. Ha a hétköznapok során kerülöd a műanyagok használatát, ne feledkezz meg róla ünnep idején sem!
2. Válassz cserepes virágot!
Az asztalra, lakásba, ajándékba vágott virág helyett vásárolj cserepes virágot. A szálas virágok hamar elhervadnak s a kukában végzik, míg a cserepesek hosszabb ideig virítanak. A tavasz hírnökei, mint a nárcisz, a krókusz, a tulipán vagy a gyöngyike kapható cserepes változatban is, ráadásul ezeket a hagymákat később újra el lehet ültetni a kertben, balkonon.
3. Fess tojást természetes anyagokkal!
Lehet modern vagy klasszikus stílus, a tojásfestés jó mulatság, de nem mindegy milyen festéket használsz hozzá. Ha teheted, próbáld ki a növényi alapú festékeket, vagy keress a boltok polcain környezetkímélő tojásfestéket.
A tojás minimális festéssel is lehet szép
4. Ne vegyél meggondolatlanul húsvéti kedvencet!
Húsvétkor sok felnőttnek jut eszébe, hogy – akár a gyerek könyörgésének engedve, akár saját ötlettől vezérelve – kiscsibét, nyulat vegyen az aprónépnek. Bár biztosan nagy öröm egy ilyen pihe-puha élő gombolyag babusgatása, mégis hamar lankad az öröm. Pár nap után elvész az újdonság varázsa és a kedves ajándékból sok esetben csak ellátni való „nyűg” lesz. Gondold át a vásárlást! Valóban szeretne a család hosszú távon is csirkét, nyulat tartani?
5. Több növényi alapú ételt a húsvéti menübe!
A családi, baráti összejövetelek és étkezések mindig az ünnep fontos részei. A klasszikus hús alapú menün is lehet némileg változtatni, s több zöldséget, gyümölcsöt beiktatni az ételek közé. A hús előállítása általában véve jóval nagyobb környezetterheléssel és vízhasználattal jár, mint a növényi alapú élelmiszerek termesztése, ezért jó lenne felelősebben fogyasztani. Egyszerűtől a bonyolultig számtalan jobbnál jobb vegetáriánus recept található a világhálón, magazinokban, receptkönyvekben, biztosan akad olyan is köztük, amit a család is szívesen kipróbálna! A bátrabbak kísérletezhetnek egy húsvéti vegán menüvel is.
6. Vásárolj okosan!
Ha megtervezed az ünnepek alatti étkezéseket, és ennek megfelelően vásárolsz be, nemcsak a tárcándban marad több pénz, de elejét veheted a pazarlásnak is. Hatalmas mennyiségű étel végzi világszerte a kukákban, aminek jó része a háztartások számlájára írható. Kerüld az impulzusvásárlást; készíts bevásárló listát mielőtt boltba, piacra mész! Sokat számít az is, ha – lehetőség szerint - nem a világ másik végéről érkezett árut választod, hanem helyi vagy minél közelebb készült terméket. Nézz körül a piacon, termelőknél, gazdáknál is, ha van rá mód; támogasd pénzeddel a kistermelőket, kézműveseket! Ha van alternatíva, kerüld az agyoncsomagolt és egyszerhasználatos termékeket!
7. Menj ki a szabadba!
A húsvéti ünnepek napjai alatt próbálj lelassulni kicsit! Tölts több időt a szabadban a gyerekekkel, rokonokkal, barátokkal, s engedd el, amennyire lehet a hétköznapok stresszét! Ehhez nem kell feltétlenül autóval az ország másik végébe vagy repülővel külföldre utaznod. Keresd meg a környékbeli lehetőségeket! Töltődj fel egy erdei sétán, kiránduláson, tanösvényen, egy csodás nemzeti parkban, a legközelebbi városi parkban vagy a saját kertedben. Ne táblázd be a magad és családod idejét! Olvass, nevess, sétálj, szemlélődj a slow jegyében; most hagyd a célokat és a rohanást!
© Zöldbolt.hu