Textúrált, kocka formában kapható szójatermék. Vegetáriánusoknak, vegánoknak kiválóan alkalmazható hús helyettesítésére. A szójakocka egy tápláló húshelyettesítő, amelyet extrudált szójafehérjéből készítenek.
A szójakocka íze semleges ezért egyaránt kiválóan használható édes és sós ételekhez.
GMO mentes.
Allergén:
szója
Felhasználási javaslat:
A szójakockát kétszeres mennyiségű fűszeres vízzel felfőzzük, majd addig hagyjuk állni, amíg a szükséges vizet fel nem vette. Ezután a hússal azonos módon kezelhető anyagot kapunk. Kockára vágott húsok helyettesítésére, illetve kiegészítésére is felhasználható.
