Szőlőcukor, más néven dextróz vagy glükóz, egy természetben előforduló egyszerű szénhidrát. Az egyik leghatékonyabb energiaforrás, amelyre a szervezetünk összes sejtjének szüksége van ahhoz, hogy megfelelően működhessenek.
Különös tulajdonsága, hogy elfogyasztása után nagyon gyorsan megemeli a vércukorszintet, így szinte azonnal rendelkezésre áll és kiváltja a szükséges inzulinválaszt.
