Zöldbolt.hu
Zöldbolt.hu
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • Mosás és takarítás 
    • Élelmiszerek 
    • Zero Waste 
    • Otthon és kert 
    • Szépség és Egészség 
    • Könyvek és Kiadványok 
    • Újrapapírok és natúr írószerek 
    • Ökoruházat 
    • Játékok és Babaholmik 
    • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Boltjaink
    • Budapesti üzletünk
    • Veszprémi üzletünk
  • Info
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Kapcsolat
    • Magunkról
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Hírlevél feliratkozás
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magunkról
  • Magazin
  • Legyél viszonteladónk!
GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - világos kenyérhez, 1200 g
GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - világos kenyérhez, 1200 g
2 949 Ft
  1. Lisztek, korpák, darák
  1. Élelmiszerek
  2. Alapvető élelmiszerek
  3. Lisztek, korpák, darák

GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - világos kenyérhez, 1200 g

GK Food Gluténmentes kenyér lisztkeverék - világos kenyérhez, 1200 g
Online elérhető

100% természetes, gluténmentes összetevőből álló lisztkeverék. A Szegedi Gabonakutató Intézet által nemesített és termesztett GMO-mentes gabonák felhasználásával készült Magyarországon. 


Ez a gluténmentes lisztkeverék a hagyományos ízvilágú világos kenyér ízélményét adja - de glutén nélkül. Akár 1 órán belül elkészülhet az ízletes kenyér, amely helyesen tárolva akár 5-6 napig friss marad!


Négy adagos kenyérliszt, 4 db kb. 550 g-os világos kenyér készítéséhez.


A GK Food gluténmentes termékcsaládja a 2020 Év Új Gluténmentes Terméke Díj nyertese!

Származás:
Magyarország
Öko cimkék:
Hazai, Vegán
Gyártó:
GK Food
Kiszerelés:
1200 g
További adatok
2 949 Ft
Egységár: 2,46 Ft/g1200
  • Részletek
  • Vélemények
  • Bővebb leírás
  • Környezeti információ
Részletek

Összetevők: tápióka keményítő, kölesliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, útifűmaghéjliszt, bambuszrost, térfogatnövelő szerek (glükono-delta-lakton, nátrium-hidrogén-karbonát), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), fűszerkömény.


Elkészítési útmutató:



  1. Mielőtt elkezdenénk a kenyértészta összeállítását, egy vízzel teli edényt teszünk a sütőtér aljába, majd előmelegítjük a sütőnket 240 oC-ra.

  2. Kimérünk 300 g „GK Food Gluténmentes Hagyományos ízvilágú világos kenyér lisztkeveréket” egy tálba. Ebből 1 csapott evőkanálnyit tegyünk félre a kenyér felületének későbbi megszórásához. A lisztkeveréket 380 ml csapvízzel, gyors mozdulatokkal keverjük össze, és kb. 3-5 percig pihentessük. Ezután néhány mozdulattal sima felületű tésztát gyúrunk belőle.

  3. Nem szabad túlgyúrni, mert a felülete szakadozottá válhat.

  4. Vekni formára alakítjuk, majd megkenjük a felületét vízzel. Tetejét meghintjük a félretett liszttel majd több helyen bevágást ejtünk a veknin.

  5. Keresztben 4-5, vagy 1 hosszanti bevágást ejtsünk 1-1,5 cm mélyen, hogy a megfelelő forma alakulhasson ki sütés közben.

  6. Előmelegített, 240 oC-os, párásított légterű sütőben 20 percig, majd 220 oC-on további 20-25 percig sütjük.

  7. Kenyerünk elkészült, ha az alját megkopogtatva jellegzetes kongó hangot ad.

  8. Csak akkor szeleteljük, amikor teljesen kihűlt! Másnap igazán finom, de helyesen tárolva 5-6 napig is finom marad.


 


Az oldal alján további receptek találhatóak.


 


A Szegedi Gabona Kutatóról


A GK Food gluténmentes lisztkeverékekben általában fő összetevőként a hazai termesztésű, GMO-mentes cirok, köles és a kukorica található. A szegedi Gabonakutatónál kizárólag hagyományos, keresztezéses nemesítési módszerrel dolgoznak.


Közel 100 éve a növénynemesítés terén egyedülálló eredményeket elért intézmény, a kiváló minőségű hazai növényfajták nemesítése mellett a diétás élelmiszer-gyártásban is jelentős szerepet tölt be.


Saját termőterületein többek között gluténmentes növényfajtákkal (kukorica, köles, len, cirok) gazdag tárházát kínálja az egészségmegőrző táplálkozás alapanyagainak.


Speciális rétegigényt elégít ki az Élelmiszer-innovációs Labor által kifejlesztett gluténmentes termékcsalád, melyet a GabonaKutató saját élelmiszerüzemében gyárt.


A Lisztérzékenyek Érdekképviseletének Országos Egyesülete idén ötödik alkalommal hirdette meg „Az Év Új Gluténmentes Terméke" versenyt. A megmérettetésre 17 gyártó cég nevezett, melyek közül a 2020 Év Új Gluténmentes Terméke Díjat a Gabonakutató Nonprofit Kft. GK FOOD gluténmentes termékcsaládja nyerte el.


A gluténmentes termékek külön erre a célra fenntartott üzemegységben és berendezésekkel történik. A szegedi Gabonakutató Élelmiszer-innovációs Labor garantálja a termékek tisztaságát és biztonságát.


 


A csomagolásról:


A GK Food lisztkeverékek csomagolása papír, amely szelektíven gyűjthető, vagy a háztartásban újrahasznosítható.


 


Receptek:


Gluténmentes Grissini


kenyérrudacskák a Gk Food világos kenyér lisztkeverék felhasználásával


 


Hozzávalók:



  • 160 g Gk Food világos kenyér lisztkeverék

  • 60 – 170 ml víz

  • 2 evőkanál (25 g) olíva olaj vagy Gk Food Hidegen sajtolt repcemag olaj

  • 10 g friss élesztő vagy ennek megfelelő szárított élesztő

  • 1 mokkáskanál só

  • 1 mokkáskanál cukor

  • 1 mokkáskanál sütőpor

  • 1 db felvert tojás a kenéshez 


Elkészítés: 



  1. Melegítsük elő sütőnket 180 °C – ra.

  2. A tészta hozzávalóiból gyúrjunk rugalmas, kissé nyirkosabb felszínű tésztát. Jelentős mennyiségű vizet képes megkötni, ezért 15-25 percnyi pihentetés után könnyen kezelhető tésztát kapunk. Formázzunk belőle 25-30 g-nyi golyókat, majd ismét hagyjuk pihenni néhány percig. Sodorjunk 20-30 cm-es rudakat a tésztadarabokból, letakarva kelesszük újabb félórát.

  3. Eközben keverjünk el az egész tojásban egy mokkáskanál sót, fokhagyma port és szárított, apróra morzsolt bazsalikomot. Kenjük át a fűszeres tojással a kenyérrudak tetejét.

  4. Díszíthetjük, ízesíthetjük reszelt sajttal és magokkal (kömény, len, szezám, mák, apróra vágott dió, mogyoró, napraforgó vagy tökmaggal, és ezek keverékével.

  5. Süthetjük friss fogyasztásra, akkor 25-30 perc alatt készre sütjük 180 °C - on. Ha ropogósabban szeretné fogyasztani, akkor újabb 20-30 percig 120-130 °C - on szárítsa tovább a rudakat.


100% válogatott ÖKO termékek

3000+ termék azonnal, raktárról

Segítünk eligazodni a zöld életmódban!

Díjazzuk hűségedet

Vélemények
Legyen Ön az első, aki véleményt ír!
Véleményt írok!
Bővebb leírás

Összetevők: tápióka keményítő, kölesliszt, rizsliszt, kukoricaliszt, útifűmaghéjliszt, bambuszrost, térfogatnövelő szerek (glükono-delta-lakton, nátrium-hidrogén-karbonát), étkezési só, savanyúságot szabályozó anyag (citromsav), fűszerkömény.


 


Átlagos tápérték 100 g termékben:


Energia: 1393 kJ/330 kcal
Zsír: 1,7 g
- amelyből telített: 0,3 g
Szénhidrát: 67 g
- amelyből cukrok: < 0,5 g
Rost: 13 g
Fehérje: 5,1 g
Só: 2,0 g


 


Tárolás: száraz, hűvös helyen.


 


Gyártó és forgalmazó: Tamarix Magyarország Bt., 6753 Szeged, Zágráb utca 39.

Környezeti információ

Csomagolás:


Újrahasznosítható papír tasakban, papír címkével. Kérjük használat után dobd szelektív hulladékgyűjtőbe!


Elsődleges környezeti előnye:


100% természetes, gluténmentes összetevőből álló lisztkeverék papír csomagolásban. A Szegedi Gabonakutató Intézet által nemesített és termesztett GMO-mentes gabonák felhasználásával készült Magyarországon.

Kategóriák
  • Szépség és egészség
  • Mosás és takarítás
  • Élelmiszerek
  • Zero Waste
  • Otthon és kert
  • Újrapapírok és natúr írószerek
  • Ökoruházat
  • Játékok és babaholmik
  • Könyvek és kiadványok
  • Ajándékutalványok, ajándékcsomagok
Kapcsolat

+36 1 451 8855

info@zoldbolt.hu

Árukereső.hu
Vásárlói információk
  • Magazin
  • Legyél a viszonteladónk
  • Gyakran Ismételt Kérdések
  • Környezetbarát termékek
  • Szállítás
  • Bankkártyás fizetés
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Impresszum

 

Üzleteink

1126 Budapest, Kiss János altábornagy u. 35.
Nyitva:   H-P: 9:00-19:00   Szombaton: 9:00-13:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

 

8200 Veszprém, Budapest út 58.
Nyitva:   H-P: 8:00-17:00   Szombaton: 8:00-12:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

Árukereső.hu
Feliratkozás
  • Akciók 
  • Mosás és takarítás 
  • Élelmiszerek 
  • Zero Waste 
  • Otthon és kert 
  • Szépség és Egészség 
  • Könyvek és Kiadványok 
  • Újrapapírok és natúr írószerek 
  • Ökoruházat 
  • Játékok és Babaholmik 
  • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Boltjaink
    Boltjaink
    • Budapesti üzletünk
    • Veszprémi üzletünk
  • Info
    Info
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Kapcsolat
    • Magunkról
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Hírlevél feliratkozás
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magunkról
  • Magazin
  • Legyél viszonteladónk!
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.