KERESÉS:mustár
Minden ősszel visszatér a kérdés: mehet-e a diólevél a komposztba? A válasz igen – megfelelő komposztálással és elegendő érési idővel a diófa lehullott lombja is hasznosítható. Mutatjuk, mit mondanak erről a hazai és újabb kutatások, és mire érdemes figyelni a gyakorlatban. Frissítve 2026.októberében.
A nyár közepe egyáltalán nem jelenti a vetési szezon végét. Sok zöldség kifejezetten jól fejlődik a ősszel, így a másodvetéssel nemcsak hatékonyabban használhatod ki a kertedet, hanem friss, saját termesztésű zöldségek kerülhetnek az asztalra a nyári hónapok után is.
A karácsonyi asztal hagyományosan húsos fogásokkal telik meg, de egyre többen szeretnék kipróbálni a húsmentes, növényi alapú ünnepi menüt. Jó hír: a húsmentes karácsony is lehet pazar, ízekben gazdag és igazán különleges – ráadásul kíméli a Földet, a pénztárcát, és sokszor a gyomrot is.
A csicseriborsó remek fehérjeforrás, és sokoldalúan felhasználható alapanyag. Akkor is érdemes kipróbálnod ezeket a recepteket, ha nem kizárólag növényi étrendet követsz, csak szeretnél egészségesebb, változatosabb ételeket készíteni. Frissítve: 2026. január.
Kinek ne okozna gyermeki örömöt látni a saját maga által vetett, ültetett növényeket cseperedni majd a termését jóízűen elfogyasztani. A tavaszi hónapokban mi is lelkesen vetünk, ültetünk, és persze tapasztalunk. Ezt osztjuk meg most veletek.
(Frissítve: 2026. február)
Igazi szuperélelmiszerek, amelyeket otthon magad termelhetsz meg! Friss zöldek néhány nap vagy hét alatt, akár a konyhádban? A csíráztatás és a mikrozöldek nevelése egyszerű módja annak, hogy egész évben saját termesztésű, friss növények kerüljenek a tányérodra – akkor is, ha nincs kerted vagy erkélyed. (Frissítve 2026.október)
