Ehető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshoz

- 13
Ehető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshozEhető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshoz
Ehető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshozEhető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshozEhető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshozEhető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshozEhető vadnövényeink - Útmutató a gyűjtéshez, receptek a felhasználáshoz

Tapasztaljuk meg a gyűjtögetés örömét, és magunktól is keresni fogjuk a vadon termő ehető növényeket.

A mai digitális világban könnyen elszakadunk a természet valóságától, sőt a körülöttünk élő embertársainktól is. Az ehető növények gyűjtögetése a szabadban nemcsak izgalmas időtöltést kínál, hanem össze is hozza a családot és a barátokat egymással és a természettel.

Származás: Magyarország
Értékelések: 0/5   0 értékelés alapján »
Raktárinformáció
Raktáron
kedvencekhez
Ár: 3 393 Ft (3 231 Ft + áfa)
Eredeti ár: 3 900 Ft Egységár: 3 393 Ft/1 db
kosárba
Termékleírás

A könyvben bemutatott 30 ehető növény minden nehézség nélkül megtalálható az erdőben vagy a parkban. Megtanulhatjuk biztonsággal meghatározni őket, és megismerhetjük gyűjtésük módját, a kitűnő recepteket követve pedig könnyen készíthetünk belőlük ízletes és tápláló ételeket.

Olvass bele a könyvbe IDE KATTINTVA!

David Hamilton, aki táplálkozás- és élelmezéstudományból diplomázott, az ehető növényeket évszakonként csoportosította, így egész évben lesz alapanyagunk olyan remek fogásokhoz, mint az óriáspöfeteges kebab, az ecetfás limonádé, az édesburgonyás-gesztenyés burger és a csokis mogyorókrém.

TARTALOM

6 A GYŰJTÉS ALAPJAI

8 Bevezetés

10 Miért gyűjtsünk?

12 Hogyan gyűjtsünk

biztonságosan?

13 Mit viseljünk, és mit vigyünk

magunkkal?

15 Hol gyűjtsünk?

22 Amire szükség lesz

a konyhában

23 A természet védelme

24 TAVASZ

26 Csalán

30 Gyermekláncfű (pitypang)

34 Medvehagyma

38 Fehér libatop

42 Tyúkhúr

44 Fodormenta

48 Kányazsombor

52 Nagy útifű

54 NYÁR

56 Vadcseresznye

60 Fekete bodza

64 Fekete áfonya

68 Húsos sziksófű

70 Mezei sóska

74 Óriáspöfeteg

78 Repcsényretek

80 Erdei szamóca

84 Vadszilva

88 Vadszeder

92 ŐSZ

94 Alma

98 Vadrózsa

102 Galagonya

106 Málna

110 Bükk

112 Vargánya

116 Mogyoró

120 Szelídgesztenye

124 Torzsás ecetfa

128 TÉL

130 Erdei madársóska

132 Kökény

136 Nyír

140 Név- és tárgymutató

142 A szerzőről

142 Köszönetnyilvánítás

143 A fényképek forrásai

Értékelések (0)
Ezt a terméket még nem értékelték, legyen Ön az első aki értékeli a terméket
Bővebb leírás

szerző: David Hamilton

Jason Ingram fényképeivel

Kiadja: HVG Kiadó Zrt.

Borító: Puha kötés

Megjelenés: 2019. 03. 11.

Terjedelem: 144 oldal

ISBN: 9789633047576

100% válogatott öko termékek Rugalmas kiszállítás A termékek 99%-a raktárról Személyes átvétel 30 napos pénzvisszafizetési garancia Törzsvásárlói program
Ajánljuk még Neked