Zöldbolt.hu
Zöldbolt.hu
  • Kategóriák
    • Akciók 
    • KIÁRUSÍTÁS 
    • Mosás és takarítás 
    • Élelmiszerek 
    • Zero Waste 
    • Otthon és kert 
    • Szépség és Egészség 
    • Könyvek és Kiadványok 
    • Újrapapírok és natúr írószerek 
    • Ökoruházat 
    • Játékok és Babaholmik 
    • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Akciók
  • Info
    • Hírlevél feliratkozás
    • Kapcsolat
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Magunkról
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magazin
  • Üzletünk
Vissza
Bodza, a szörpön túl - 6 tipp, hogyan használhatod még fel az illatos virágokat
Tóth-Zerényi Kata
Jún 17
2021
11:20

Bodza, a szörpön túl - 6 tipp, hogyan használhatod még fel az illatos virágokat

Ha már nem fér el több bodzaszörpös üveg a polcon és még mindig roskadozik a bokor a virágoktól, mutatunk pár tippet, hogyan teheted még el az isteni bodza-aromát a hideg hónapokra. :) Persze a kedvenc szörp-receptünk sem maradhat ki. ;) (Frissítve: 2023. március)

6 tippünk következik, hogyan használd fel ezt a csodálatos, illatozó virágot

1. Bodzavirág lekvár

A szörp mellett az egyik legjobb módszer a bodza zamatának megőrzésére a lekvár készítése. Próbáld ki ezt a receptet. Dzsemfix helyett használhatsz pektint is.

2. Tea

A bodzateát meghűléses megbetegedések esetén izzasztóként és immunrendszer erősítőként használják, de megelőzésre is kiváló. A bodzavirág teája vízhajtó, emésztést elősegítő, köhögéscsillapító hatású.

Egyszerűen csak terítsd ki a rövid szárral leszedett virágokat száradni szellős helyre. Keretre feszített hálón vagy kötélre kötve is száríthatod őket. Ha a szárrészek pattanva letörnek, akkor vagy készen.

A száraz virágokat morzsold le a kocsányokról, majd csatos- vagy befőttes üvegben tárold.

A tea elkészítése:

Egy csapott evőkanál virágot forrázz le 2,5 dl vízzel, hagyd állni 15 percig, majd leszűrve már fogyaszthatod is! Megfázás esetén napi 2-3 csészét igyál meg belőle, lehetőleg ízesítés nélkül.

 

Száradó bodzavirágok

 Meleg nyári napokon 4-6 óra alatt megszáradnak a virágok. Kép forrása: a szerző.

 

3. Fagylalt

A kész bodzaszörpöt nemcsak magában, vagy limonádéként lehet felhasználni. Tehetsz belőle például joghurtba és gyümölcsökkel keverve készíthetsz fagyit belőle. Keverheted gyümölcslevekkel is a bodzaszörpöt, így is csodás hűsítő jeges finomságot kapsz.

 

BodzafagyiKép forrása: canva.com.

 

4. Olaj

A bodzát a szépségápolásban is fel lehet használni. Tölts meg egy tiszta üveget bodzavirággal úgy, hogy az üveg tetején maradjon 3-4 cm. Tegyél hozzá 1-2 evőkanál almaecetet, majd töltsd fel az üveget jó minőségű növényi olajjal (pl. extra szűz olívaolaj, mandulaolaj, jojobaolaj, finomítatlan napraforgó olaj). Ezután tedd napos helyre 2-3 hétre. Kevergesd meg naponta. 2-3 hét után szűrd le és hűtőben vagy száraz, hűvös helyen tárold.

5. Virágvíz

Arclemosásra, enyhe napégésre használható a bodzavirágból nyert virágvíz. Ehhez a virágokat egy hőálló tálba öntsd le forrásban lévő vízzel. Amint kihűlt, szűrd le és két hétre tedd hűtőbe, csak ezután használd. Eleinte nem lesz kellemes illata, de a két hét elteltével ez megváltozik, ezután használható.

6. Pezsgő

ShamoBags Nusi Instagram-oldalán találkoztunk a bodzapezsgővel, ennek eredeti receptjét az Erdőkóstoló blogon találod. Bodzavirágra, almára, esetleg pár szem eperre, citromra, egy kis mézre vagy cukorra és felforralt majd lehűtött vízre lesz szükséged hozzá. Egy hét alatt lesz készen ez a fermentált finomság, melyet hűtőben még pár napig eltarthatsz, ha maradna belőle. ;)

 

Bodzapezsgő

Nyári bulik elengedhetetlen kelléke. :) Kép forrása: a szerző.

+1. Az elmaradhatatlan szörp

Hozzávalók:

- 25-30 db bodzavirág

- 1 kg cukor

- 4 liter víz

- 2 citrom

- 1 evőkanál citromsav

Elkészítés:

 

Frissen leszedett bodzavirágok.

 

- A leszedett bodzavirágokat tisztítsd meg a zöld részektől, amennyire tudod. Ha forgalmas úttól messzi, tiszta levegőjű helyen tudtál virágot szedni felesleges megmosni őket. Ha megbújó bogárkákat találsz, engedd vissza őket a szabadba. :) Az esetleg kihulló virágport fogd fel egy tálcára és mentsd meg az utolsó grammig. :)

 

 

 

- A virágokat 3 liter vízzel és egy kezeletlen, karikára vágott citrommal 24-48 órára áztasd be. Közben párszor kevergesd meg.

 

Bodza áztatása szörpkészítés előtt.- Miután letelt az áztatási idő, szűrd le a virágokat. Főzd össze a cukorral, még 1 citrom levével és a citromsavval. Kóstolj folyamatosan, ha citromosabban szereted, facsarj még bele citromot, esetleg lime-ot.

 

- Összefőzés után mehet is a szörp tisztára mosott, kiforralt üvegekbe. Mi száraz dunsztba tesszük az üvegeket pár napra, pokrócba takarva.

 

Neked melyik a kedvenced? ;)

Kapcsolódó cikkek és termékek: 

  Logona Szilárd sampon bio kenderrel és bio bodzával - 60 g

Logona Szilárd sampon bio kenderrel és bio bodzával - 60 g

3 190 Ft
Egységár: 46 Ft/g70
Online elérhető
Mandulaolaj, bio

Mandulaolaj, bio

2 589 Ft
Egységár: 24 Ft/ml110
Rendelhető
Bio Berta Bio bodza lekvár - Ecce Bodza - bodza bodzával

Bio Berta Bio bodza lekvár - Ecce Bodza - bodza bodzával

899 Ft
Egységár: 4,59 Ft/ml196
Online elérhető
Illaberek Bodzaszörp

Illaberek Bodzaszörp

1 599 Ft
Egységár: 3,2 Ft/ml500
Online elérhető
Fido Csatos üveg tároló - 2 L

Fido Csatos üveg tároló - 2 L

2 749 Ft
Egységár: 2 749 Ft/db1
Online elérhető
Quattro Stagioni befőttes üveg, csavaros tetővel - 1 L

Quattro Stagioni befőttes üveg, csavaros tetővel - 1 L

1 629 Ft
Egységár: 1 629 Ft/db1
Online elérhető
Zöldbolt Citromsav étkezési célra - 500 g

Zöldbolt Citromsav étkezési célra - 500 g

2 090 Ft
Egységár: 4 180 Ft/kg0.5
Online elérhető
Jojoba olaj, bio

Jojoba olaj, bio

2 729 Ft
Egységár: 25 Ft/ml110
Online elérhető
Gustolio Bio extra szűz olivaolaj - 1000 ml

Gustolio Bio extra szűz olivaolaj - 1000 ml

5 699 Ft
Egységár: 5,7 Ft/ml1000
Online elérhető
Máj 30
Bodzaszörp házilag
Máj 30
Bodzaszörp házilag
Nyílik a bodza, itt a szezonja! Még nem késő virágot gyűjteni és házilag illatos, ízletes szörpöt készíteni belőle. Gyerekek és édesszájú felnőttek örömére; kerti ünnepségek különleges italaként. (Frissítve: 2023. március)
Részletek
Jan 08
Betegségmegelőzés és immunerősítés természetesen
Jan 08
Betegségmegelőzés és immunerősítés természetesen
Hogyan őrizzük meg egészségünket és támogassuk immunrendszerünket természetes megoldásokkal? Milyen praktikái voltak akár már nagyszüleinknek is, melyekkel elkerülhetjük a betegségeket? Alábbi cikkünkben összegyűjtöttünk pár könnyen kivitelezhető ötletet. (Frissítve: 2023. március)
Részletek
Vissza
Kategóriák
  • Szépség és egészség
  • Mosás és takarítás
  • Élelmiszerek
  • Zero Waste
  • Otthon és kert
  • Újrapapírok és natúr írószerek
  • Ökoruházat
  • Játékok és babaholmik
  • Könyvek és kiadványok
  • Ajándékutalványok, ajándékcsomagok
Kapcsolat

+36 1 451 8855

info@zoldbolt.hu

Árukereső.hu
Vásárlói információk
  • Magazin
  • Legyél a viszonteladónk
  • Gyakran Ismételt Kérdések
  • Környezetbarát termékek
  • Szállítás
  • Bankkártyás fizetés
  • Általános Szerződési Feltételek
  • Adatkezelési tájékoztató
  • Impresszum

 

Üzletünk

1126 Budapest, Kiss János altábornagy u. 35.
Nyitva:   H-P: 9:00-19:00   Szombaton: 9:00-13:00
Vasárnap: zárva

Térkép és részletek >>>

 

Árukereső.hu
Feliratkozás
  • Akciók 
  • KIÁRUSÍTÁS 
  • Mosás és takarítás 
  • Élelmiszerek 
  • Zero Waste 
  • Otthon és kert 
  • Szépség és Egészség 
  • Könyvek és Kiadványok 
  • Újrapapírok és natúr írószerek 
  • Ökoruházat 
  • Játékok és Babaholmik 
  • Ajándékutalványok, Ajándékcsomagok 
  • Akciók
  • Info
    Info
    • Hírlevél feliratkozás
    • Kapcsolat
    • Szállítási módjaink
    • Fizetési módjaink
    • Magunkról
    • Legyél a viszonteladónk!
    • Általános Szerződési Feltételeink
  • Magazin
  • Üzletünk
Nyelv váltás
  • hu
  • en
Pénznem váltás
Belépés
Regisztráció
Kosár
A kosár üres. Vásárláshoz kattintson ide!
Cookie beállítások
Weboldalunk az alapvető működéshez szükséges cookie-kat használ. Szélesebb körű funkcionalitáshoz marketing jellegű cookie-kat engedélyezhet, amivel elfogadja az Adatkezelési tájékoztatóban foglaltakat.